長沙城步集中銷毀千余瓶非法生產經營乳制品
7月21日，湖南城步食品安全委員會在縣生活垃圾無害化處理場，將查獲的千余瓶非法生產經營手工酸奶進行集中銷毀。 為切實做好全縣乳制品的監管工作，確保廣大人民群眾食品安全和身體健康，城步專門成立了由縣食品藥品工商質量監督管理局、縣衛計局、縣公安局、縣旅游局、縣畜牧局、南山牧場、長安營鎮等部門鄉鎮組成的乳制品專項整治工作領導小組，結合“六月六”山歌節、校園及其周邊食品安全專項檢查等行動，對全縣非法生產經營乳制品行為進行專項整治。此次整治行動從五月份開始至年底結束，分為準備、調查摸底和宣傳教育、集中整治、鞏固四個階段進行，查處現場制售食品小作坊及制售分離食品小作坊，酒店、餐飲店銷售非法加工乳制品，嚴厲打擊無證生產加工乳制品違法行為；重點查處過期變質、無生產廠家、無生產日期和無保質期的產品，盜用其他企業名稱、包裝、標簽生產的冒牌乳制品；對市場上發現的問題乳制品立即責令經營者停止銷售、下架退市；對縣奶牛場（小區）、養殖戶進行全面檢......閱讀全文
無害化處理工藝
病死動物無害化處理 —— ——"保"護生態環境 本設備是病死動物無害化處理的主體設備，符合農業部：農醫發〖2013〗34號《病死動物無害化處理技術規范》的 相關要求。主要通過高溫高壓滅菌處理工藝進行無害化處理，達到完全殺滅畜禽尸體內病原體。將處理后的物料做有機肥的 原料，得到的油脂用于工業用油
山西推進垃圾無害化處理－將新建60座垃圾無害化處理場
山西省政府辦公廳日前公布了《山西省“十二五”城鎮生活垃圾無害化處理設施建設實施方案》，根據方案，到2015年，太原市生活垃圾將全部實現無害化處理，其他10個重點城市無害化處理率也將達到90%以上。 目前，山西省仍有半數以上城市尚未建成生活垃圾無害化處理場，部分建成投運的處理設施，運行水平不
乳制品協會：苯甲酸含量列入乳制品新標準
本報訊 針對國外某期刊關于“中國乳制品大多被檢出苯甲酸”的論文引發的新一輪乳制品安全風波，中國乳制品工業協會日前發表聲明表示，在乳制品中檢出微量的苯甲酸屬正常現象。 中國乳制品工業協會在聲明中表示，依據相關規定，苯甲酸不允許在乳制品中添加。但是，乳本身含有微量苯甲酸。據世界衛生組織報告，牛
乳制品分析設備
我國實施乳品加工業發展戰略的重點領域是針對制約我國乳業發展的關鍵技術與設備，依據引進消化和自主創新相結合的原則進行科技攻關，爭取在技術和設備上取得突破，推動我國乳品加工業的科技進步。 隨著中國乳業的迅速發展，產品結構發生很大的變化，已成為技術裝備先進、產品品種較為齊全、初具規模的現代化食品制造
長沙實現餐廚垃圾無害化
自今年6月起，湖南省長沙市通過“政府主導、市場運作、部門聯動、執法保障”的模式，實行餐廚垃圾“革命”，目前已基本實現全覆蓋收集和無害化處理。 據長沙市城管局局長袁志恒介紹,早在2010年底，長沙市政府就出臺了餐廚垃圾管理辦法，市城管局成立餐廚垃圾管理執法隊伍。同時，市政府采取市場化模
飛灰無害化－生活垃圾放心燒
飛灰產生于生活垃圾焚燒過程中，因含有大量的重金屬和二公式英等污染物，被列為危險廢物，處理不當將會對環境造成嚴重危害。圖片來源于網絡 日前，一項由廣州市環保局、生態環保部華南環境科學研究所與廣東德誠環保科技有限公司聯合開展的“生活垃圾焚燒飛灰無害化安全限值及健康風險評估研究”項目，利用研發的“
動物無害化處理的幾種方法
1.深埋法 指用掩埋的方法處理病死動物尸體及產品等相關物品，通過土壤的自凈作用達到無害化。深埋法是目前我國大部分地區小型畜禽養殖場處理病死動物尸體常用的做法。深埋法具有操作簡單、費用低，且不易產生氣味的優點，但隨著人們環保意識的加強，土地資源日益緊張，尋找合適的深埋場所越來越困難，一旦深埋的地點
乳制品檢測須知
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料，使用法律法規及標準規定所要求的條件，加工制作的產品。乳制品包括液體乳（巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）乳制品的分類 第一
城市生活垃圾無害化處理已達71.3％
中國住房城鄉建設部總經濟師李秉仁２０日在國新辦發布會上說，中國垃圾無害化處理能力不斷提高，城市生活垃圾無害化處理率已達到７１．３％，生活垃圾收運和處理服務正由城市向縣城和鄉鎮延伸。 統計數據顯示，１９８０年，中國城市生活垃圾無害化處理能力僅為每天２１０７
垃圾無害化處理上路易推進難
??? 在中科集團2014首屆環境保護論壇上，該集團副總裁方建華曾拋出一個“敏感”的問題，“群眾反對生活垃圾焚燒處理的原因究竟是什么？” ????中國城市建設研究院總工程師徐海云把這個問題接了下來，他也直言不諱指出，首要原因是利益，比如項目建設與高價地產發生的利益沖突。第二是信任問題，比如公眾對政
《畜禽糞便無害化處理與資源利用》出版
記者6月11日從湖南科學技術出版社獲悉，由中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農業生態研究所首席研究員印遇龍擔任主編，牽頭組織全國知名環保等領域專家撰寫的《畜禽糞便無害化處理與資源利用》學術研究專著，已正式付梓出版。《畜禽糞便無害化處理與資源利用》出版。受訪者 供圖近年來，我國畜牧業持續穩定發展，規模化
內蒙古鉻渣全部無害化處理
記者4月7日從內蒙古自治區環保廳獲悉，內蒙古重金屬污染防治工作取得重大進展。目前，歷史堆存遺留的39.26萬噸鉻渣已經基本處置完成，并全部完成了無害化處置。 據了解，內蒙古歷史遺留鉻渣80%在巴彥淖爾市，位于該市的內蒙古黃河鉻鹽公司始建于1966年，是自治區惟一一家鉻鹽生產企業，堆存鉻渣已
如何測量乳制品固含量？
目前水分含量的儀器測量方法主要有： 1．熱失重法： 熱失重法又叫干燥方法，即將樣品干燥至恒重，檢測樣品干燥前后的重量變化，其中損失的重量就定義為該樣品含水量，可通過下列公式計算水分含量： 水分含量= （干燥前重量 — 干燥后重量）/ 干燥前重量 X 100% 根據干燥方式
如何測量乳制品固含量？
在食品生產及最終的交易階段，產品的水分含量是決定其質量和價格的關鍵因素；同時還是影響該產品的加工性能和貨架期的主要因素。例如，水分含量會影響食品的交易價格，質量，貨架期，甚至口感。水分含量對產品如此重要，因此隨著ISO 9000的引進，檢測水分含量就成為衡量產品質量的重要指標，如原料進廠檢測，生
乳制品檢驗的意義
對乳制品進行檢驗，能有效減少其給消費者生命和財產安全帶來的損害。乳制品工業是食品制造業中發展最快的行業，質量安全問題時有發生，給消費者的生命和財產安全帶來損害。因此乳制品檢測水平的提高是現今社會應該注重的問題。乳制品檢驗的意義檢測乳制品的原因：改革開放以來，我國乳制品工業在行業規模、乳制品產量、技術
如何測量乳制品固含量？
在食品生產及最終的交易階段，產品的水分含量是決定其質量和價格的關鍵因素；同時還是影響該產品的加工性能和貨架期的主要因素。例如，水分含量會影響食品的交易價格，質量，貨架期，甚至口感。水分含量對產品如此重要，因此隨著ISO 9000的引進，檢測水分含量就成為衡量產品質量的重要指標，如原料進廠檢測，
乳類及乳制品的鑒別
1、乳及乳制品的感官鑒別要點? 感官鑒別乳及乳制品，主要指的是眼觀其色澤和組織狀態、嗅其氣味和嘗其滋味，應做到三者并重，缺一不可。 對于乳而言，應注意其色澤是否正常、質地是否均勻細膩、滋味是否純正以及乳香味如何。同時應留意雜質、沉淀、異味等情況，以便作出綜合性的評價。 對于乳制
乳類及乳制品的鑒別
1、乳及乳制品的感官鑒別要點?感官鑒別乳及乳制品，主要指的是眼觀其色澤和組織狀態、嗅其氣味和嘗其滋味，應做到三者并重，缺一不可。對于乳而言，應注意其色澤是否正常、質地是否均勻細膩、滋味是否純正以及乳香味如何。同時應留意雜質、沉淀、異味等情況，以便作出綜合性的評價。對于乳制品而言，除注意上述鑒別內容而
乳制品怎么分析直接材料
可以通過牛奶成本分析、乳劑成本分析來分析直接材料。1、牛奶成本分析：牛奶是乳制品的主要原料，其成本占比較大，牛奶成本主要包括飼料成本、獸醫費、人工費、設備折舊費等。對于乳制品企業來說，通過控制飼料成本、提高牛只飼養效益、減少人工投入等方式，可以降低牛奶成本。2、乳劑成本分析：乳劑是乳制品生產中常用的
玉樹震區共無害化處理死亡牛羊14340頭
農牧系統前線抗震救災指揮部組織210名獸醫技術人員，會同玉樹縣269名村級防疫員共同開展死亡牛羊無害化處理及消毒工作。截至23日，共無害化處理死亡牛羊14340頭(只)，消毒場地36萬平方米。 為了積極開展動物防疫宣傳工作，共張貼發放動物防疫知識漢、藏文宣傳資料2萬份，增強
隔離檢疫別忽略廢棄物無害化處理
隨著對外學術交流的增多，近年浙江省內高等院校科研用的實驗動物、病原微生物等進出境數量開始增加。杭州檢驗檢疫局認真做好進境動物的隔離檢疫工作，重點做好隔離檢疫期間的人員安全和動物產生的廢棄物的無害化處理工作。圖為近日，杭州檢驗檢疫局檢疫人員在浙江大學實驗動物中心，對英國丹迪大學贈
中國污染土無害化處置取得重大突破
湖北省科技廳日前組織重大科技成果鑒定，一項“水泥窯無害化和資源化協同處置污染土工程技術與應用”的新成果，被認為具有完全自主知識產權，整體技術水平達到國際領先。 中國農村耕地農藥污染和城市工業用地污染較為普遍，污染土處置成為一大難題。華新水泥股份有限公司近年來探索一種新的污染土無害
乳制品中核苷酸分析
乳粉中添加尿苷酸（UMP）、胞苷酸（CMP）、腺苷酸（AMP）、鳥苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等多種核苷酸，用來提高嬰兒的免疫調節功能和記憶力。?核苷酸分析目前存在的挑戰：由于核苷酸極性很大，用反相色譜柱很難達到很好的保留和分離，所以為了提高核苷酸的保留往往會嘗試離子對色譜方法，離子對色譜方法存
酶在乳制品中的應用
乳糖是存在于哺乳動物乳汁中的一種雙糖,甜度和溶解度均較低, 飲食中的乳糖可提高人體對Ca,P,Mg和其他必需微量元素的吸收，但其在小腸里不能被直接吸收,必須通過小腸內乳糖酶水解才能被人體消化吸收。β-D-半乳糖苷酶又稱乳糖酶,是一種無味、無嗅,溶解后呈淺棕色且無毒、副作用的生物酶制劑,該酶可用于降解
乳制品中核苷酸分析
乳粉中添加尿苷酸（UMP）、胞苷酸（CMP）、腺苷酸（AMP）、鳥苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等多種核苷酸，用來提高嬰兒的免疫調節功能和記憶力。?核苷酸分析目前存在的挑戰：由于核苷酸極性很大，用反相色譜柱很難達到很好的保留和分離，所以為了提高核苷酸的保留往往會嘗試離子對色譜方法，離子對色譜方法存
乳制品中氯霉素的測定
方案優勢 ? ? ? 對比《GB 29688-2013 食品安全國家標準 牛奶中氯霉素殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》，本方案具有如下優勢： ? ?1） ? ?不需要乙酸乙酯完成氯霉素提取（牛奶和乙酸乙酯會出現乳化現象），改用乙腈作為提取溶劑； ? ?2） ? ?采用ProE
乳制品微生物檢測方法
緒言 隨著人民生活水平的不斷提高，乳制產品的種類日益豐富和多樣化，人體所需的乳酸菌如嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱乳鏈球菌和保加利亞乳桿菌等通常被作為重要成分加入到各種乳產品當中。乳制品被人體攝入之后，其中包含的活性菌也同時進入到人體內部消化系統，它們能夠幫助平衡腸胃功能健
乳制品指紋圖譜技術介紹
乳制品指紋圖譜技術應用情況對于食品行業來說，什么問題都不如安全來得重要。而如果想要知道食用的東西是否安全，產品的來源追溯就顯得特別關鍵。一種可以追溯奶源的新技術——牛奶指紋圖譜識別受到了廣泛的關注。牛奶指紋圖譜識別技術通過光譜分析和精密計算快速準確獲取牛奶成分的異常信息，并通過先進的質譜分析準確獲取
乳和乳制品酸度的測定
1 范圍本標準規定了乳粉、巴氏殺菌乳、滅菌乳、生乳、發酵乳、煉乳、奶油及干酪素酸度的測定方法。 本標準第一法適用于乳粉酸度的測定；第二法適用于巴氏殺菌乳、滅菌乳、生乳、發酵乳、煉乳、 奶油及干酪素酸度的測定。2 規范性引用文件本標準中引用的文件對于本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所
雷州生活垃圾無害化處理項目已被責令停止建設
接到環境保護部副部長潘岳在反映廣東雷州生活垃圾無害化處理項目環境問題群眾來信上的批示后，環境保護部環境監察局立即責成廣東省環保廳調查處理。 被舉報的雷州生活垃圾無害化處理項目位于雷州市白沙鎮，日處理生活垃圾600噸，2015年10月23日經雷州市環保局環評審批。 2015年4月，廣東省環保廳