北京遭燒烤炭爐圍城取締行動禁13年未見效
今年3月28日，北京市委市政府召開生態文明和城鄉環境建設動員大會，提出北京將限期3年集中整治大氣污染、污水、垃圾、違法建設這四大城市環境“頑疾”。為治理大氣污染，市委市政府部署實施2013年清潔空氣行動計劃，出臺69條具體措施改善空氣質量。其中，“加強餐飲油煙污染控制”、“加大對露天燒烤等行為的監管”等細則引發關注。 北京自2000年就開始禁止露天燒烤，但久治不絕。去年北京經歷最嚴重的霧霾天后，燒烤被作為燃煤、汽車尾氣、工地揚塵之后“典型的空氣污染源之一”，再次被提進“嚴打”的范圍。自7月初，新京報記者走訪城區，發現相關部門雖在聯合嚴查露天燒烤，但仍有上千的燒烤爐，密布在各條街道、胡同。 PM2.5治理 取締燒烤成藥方 6月中旬，北京市城管執法局表示，將聯合環保部門加強對市內燒烤攤的嚴打，違規者最高將被處以5000元罰款，并沒收燒烤用具。 一個月前，北京的燒烤攤再一次成為備受關注的熱點。 ......閱讀全文
廣西大氣污染防治新規明年實施－居民區禁止露天燒烤
露天燒烤細化禁止區域，居民樓內禁噴漆等經營項目，鼓勵物流配送等行業使用新能源車輛，揚塵防治有六大措施要執行…… 昨日，自治區十三屆人大常委會第六次會議，表決通過《廣西壯族自治區大氣污染防治條例》（下簡稱《條例》）。《條例》對大氣污染防治法等上位法進行了細化，并結合廣西實際補充了相關規定嚴控大氣污
“燒烤王”揭露天燒烤內幕:變質肉如何散發香味
變質肉，是可變“香”的扦子，是重復用的 王先生做燒烤做了十幾年，從露天燒烤到有了自己的燒烤店，被人稱作“燒烤王”。“做了這么多年的燒烤，我自己從來不吃露天燒烤。”“燒烤王”告訴記者，露天燒烤經營者，為了利益，什么方法都會用。 板筋，是雙氧水泡的 “所有的露天燒烤衛生情況都不合格
淄博燒烤熱的啟示
這些日子，山東淄博的燒烤火了。本是一種尋常食物，卻借助網絡的力量火起來了。火的不僅是這種吃法本身，燒烤還給淄博帶來客流量，拉動了當地消費，引發多重效應。淄博燒烤“火出圈”，給我們促進消費復蘇帶來諸多啟示。 淄博燒烤這次“火”起來，是從網絡上“點燃”的。一些大學生通過他們熟悉的網絡表達方式，短時
“紙上燒烤”硅油可致中毒
烤肉爐盤沒用明火，上面墊著一張半透明的白紙，倒上些食用油，一塊塊烤肉在白紙上翻動，在爐盤的炙烤下，白紙逐漸焦糊。 正在流行的“紙上燒烤”令人耳目一新，但專家提醒，這種白紙高溫下可能釋放有害物質。 在大連市西崗區一家燒烤店，服務員表示這是專門用于燒烤的紙張，采用特殊材料和工藝制作而成，
燒烤中的苯并(a)芘檢測
? 試問，炎炎夏日，還有什么能比加完班去擼個串更愜意的事了? 如果有，那就再來一打!打包帶走! 可是，每當有人說要去吃燒烤的時候 總有人會一桶冰水潑下來—— “燒烤有毒”，“燒烤里有苯并芘”，“會致癌” 我們在討論燒烤會致癌的時候，討論的基本上是在燒烤過程中形
醫師：少吃燒烤睡前少飲水有助睡眠
據臺灣“中央社”消息，現代生活緊張，很多人睡不好。臺衛福部臺南醫院建議，晚上8時過后避免大量喝水，晚餐少吃燒烤、辣、炸食物，有助睡眠。 1名65歲男子晚上每隔1至2小時會醒來1次，容易被人吵醒，被確診是慢性失眠。 臺衛福部臺南醫院中醫科醫師徐瑜璟25日指出，遇上失眠情形，得先了解發生原因
夜宵吃燒烤加重肝臟負擔易腹瀉
崔小姐：我經常晚上約上幾個朋友，到夜宵攤吃燒烤，喝喝酒。可是聽說夜宵吃燒烤會對身體造成傷害。是這樣嗎? 伍歡：許多燒烤食物看起來黃亮亮的，其實這是焦油。在烤制的過程中，會產生焦油，焦油里面含有許多有害物質，比如亞硝胺，這是一種強烈致癌物;其次，燒烤食物上含有許多致病微生物。燒烤食物分為素食
大氣環境質量改善目標將量化考核
冬季采暖期即將到來，遼寧省大氣污染防治工作至關重要。日前，遼寧省政府法制辦公布《遼寧省大氣污染防治條例（草案）》（以下簡稱《條例（草案）》），公開向社會征求意見。這是遼寧省首部大氣污染防治條例草案。 《條例（草案）》共6章70條，對燃煤污染、工業污染、機動車污染、揚塵污染的防治及重污染天氣應急
山東“史上最嚴”環保法規11月實施
半島都市報10月26日消息，10月25日，記者從市環保部門獲悉，《山東省大氣污染防治條例》（以下簡稱《條列》）將于2016年11月1日起正式實施。即將出臺的《條列》將進一步強化地方政府的責任，并增加了未批先建、高空拋撒施工垃圾等行為適用按日連續處罰的情形，同時明確規定禁止在特殊保護區域內露天燒烤
北京遭燒烤炭爐圍城－取締行動禁13年未見效
今年3月28日，北京市委市政府召開生態文明和城鄉環境建設動員大會，提出北京將限期3年集中整治大氣污染、污水、垃圾、違法建設這四大城市環境“頑疾”。為治理大氣污染，市委市政府部署實施2013年清潔空氣行動計劃，出臺69條具體措施改善空氣質量。其中，“加強餐飲油煙污染控制”、“加大對露天燒烤等行為的
路邊燒烤抽檢：全部測出強致癌物
路邊燒烤吃起來很誘人，但暗藏的安全問題比比皆是。 在市疾控中心的隨機調查中，30件街頭攤點的燒烤類動物性食品中苯并(a)芘檢出率達100%，其中3件樣品超過限量標準。 按國家對食品中苯并(a)芘的限量規定，肉制品、熏烤動物制品及糧食衛生標準為5.0微克/千克。然而。相關部門抽查中發現，閘
淄博燒烤有多火？電力數據告訴你
說到美食，淄博燒烤在這個春天火出了圈，成為新晉“頂流”。淄博燒烤到底有多火？從電力數據中可窺一二。“這電量增長得也太快了。”在山東省淄博市臨淄新天齊美食大廣場，康山燒烤店老板朱文彬說，店里的月用電量從1000千瓦時漲到2000千瓦時，用了11年時間，而從2000千瓦時漲到3000千瓦時，僅用了一個月
人類食用燒烤肉－恐增加患腎癌風險
一項新出爐的研究顯示，食用大量用高溫或明火烤制肉類的人，其患腎癌的風險可能會更高，而此次研究也考慮到了基因變異的情況。 據路透社報道，國家癌癥研究所的這份報告稱，在高溫下煮熟的動物肌肉會產生被稱為雜環胺和多環芳烴的物質，這可能會導致基因發生變化，從而增加癌癥的風險。 盡管人口研究未發現熟
夜晚燒烤－污染比周邊高出一倍
燒烤攤周邊空氣中的PM2.5濃度遠超過其他地區 ????觀察動機：夜幕降臨，白天還在正規經營的飯館擺出各式爐具，變身制造污染的露天燒烤。加上各種占道經營的燒烤攤，濃濃的煙伴著炭烤味彌漫在空氣中。本報此前報道了《重卡深夜進京 相當于幾百萬輛轎車》之后，讀者反映，夜晚各類路邊燒烤也產生了大量的污染，居民
食品專家揭秘部分“燒烤佐料”暗藏殺機
提要：在一些食用化工店中，亞硝酸鹽等“燒烤佐料”大量出售，源源不斷被送進市民口中。據銷售人員介紹，在燒烤過程中使用的佐料高達十多種，部分佐料甚至還是制造催淚彈的原料。雖然國家允許食品中少量使用添加劑，但不宜多食。專家提醒，食客碰到那種顏色紅得不正常的豬肉羊肉，一定要小心。 在市內一些食
北京治霧霾燒烤攤主很“受傷”：生計沒了
為了治理霧霾北京可以說下了大力氣。據悉，今年3月1日《北京市大氣污染防治條例》正式實行，在今年兩會上，北京再次提到關于整治露天燒烤的議題，提出“對露天燒烤處罰無上限”。 2013年，中科院“大氣灰霾追因與控制”專項研究組發布的結果顯示，餐飲排放已和機動車、采暖成為北京霧霾的三大污染源。同年
我國多地進入“燒烤”模式－氣候變暖是“元兇”
近日，夏季高溫強勢來襲，我國多地進入“燒烤”模式。 國家氣候中心監測顯示，今年6月以來（截至7月12日），我國平均高溫日數5.3天，較常年同期偏多2.4天，為1961年以來歷史同期最多。全國共有71個國家氣象站的最高氣溫突破歷史極值，其中河北靈壽（44.2℃）、藁城（44.1℃）、正定（44.0
遷移量超標－我國出口燒烤魚網被通報
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2019年11月6日，歐盟通報我國出口燒烤魚網不合格。具體通報內容如下：通報時間通報國通報產品編號通報原因銷售狀態/采取措施?通報類型2019-11-6立陶宛燒烤魚網2019. 3894鎳遷移（1.2mg/l）通知國未分銷/重新派送后續信息通報
山東淄博的燒烤火了，給我們的啟示
這些日子，山東淄博的燒烤火了。本是一種尋常食物，卻借助網絡的力量火起來了。火的不僅是這種吃法本身，燒烤還給淄博帶來客流量，拉動了當地消費，引發多重效應。淄博燒烤“火出圈”，給我們促進消費復蘇帶來諸多啟示。淄博燒烤這次“火”起來，是從網絡上“點燃”的。一些大學生通過他們熟悉的網絡表達方式，短時間內集中
我國多地進入“燒烤”模式－氣候變暖是“元兇”
近日，夏季高溫強勢來襲，我國多地進入“燒烤”模式。 國家氣候中心監測顯示，今年6月以來（截至7月12日），我國平均高溫日數5.3天，較常年同期偏多2.4天，為1961年以來歷史同期最多。全國共有71個國家氣象站的最高氣溫突破歷史極值，其中河北靈壽（44.2℃）、藁城（44.1℃）、正定（44.
北京露天燒烤致PM2.5值近翻倍
眼下，氣溫逐漸升高，街邊的露天燒烤攤又多了起來。這彌漫的燒烤煙霧中，究竟會對空氣中PM2.5數值產生什么影響?前日，記者嘗試用儀器對豐臺鎮國寺北街附近的燒烤攤進行持續監測，發現燒烤時PM2.5的數值幾乎比開烤之前翻倍。 前日17時30分至20時30分，記者與首都醫科大學星星之綠環保協
海南通報空氣質量改善情況－三亞文昌等7地未實現目標
海南省生態環保廳日前通報各市（縣）和洋浦經濟開發區《大氣污染防治行動計劃》空氣質量改善任務完成情況。與去年相比，全省環境空氣質量總體保持穩定，優良天數比例基本持平，主要污染物濃度總體變化不大。 通報結果顯示，由于個別市（縣）政府對大氣污染防治工作重視不夠、大氣污染防治措施落實不到位、大氣污染監
河南焦作開展藍天雷霆行動－部門聯動整治大氣污染
河南省焦作市“2014藍天雷霆”大氣污染整治專項行動從4月開始以來，餐飲業實現了電、氣清潔能源爐全部取代傳統煤炭爐，燒烤攤實現了無煙化，建筑工地實現了綠色施工。 截至目前，焦作市城區共完成露天有煙燒烤清理整頓431處，完成餐飲門店清潔能源改造1284家，完成餐飲門店油煙凈化器安裝727家，完成
燒烤密集區PM2.5超日均值5倍以上
導語：哈爾濱市環保局首次開展對露天燒烤密集區污染指數的監測，發現顆粒物污染居然都達到了“嚴重污染”，有關部門表示要嚴格治理室外露天燒烤，凈化城市空氣。 讓哈爾濱市漫步巴黎小區廣場舞大媽們痛恨的露天燒烤，污染指數究竟有多高？近日，市環保局首次開展對露天燒烤密集區污染指數的監測，結果一出簡直驚
秋后北京大氣治理重點由露天燒烤轉向秸稈無害化處理
昨日，北京市城管執法局介紹，隨著秋收季和采暖季的臨近，為進一步防治大氣污染、提升空氣質量，城管部門已正式下發露天燒烤、露天焚燒、秸稈焚燒治理整頓方案。 今年以來截至8月底，城管執法部門共查處露天燒烤9305起，立案處罰928起，罰款121.6萬元。本市將試點運行秸稈及園林垃圾無害化處理。 據
鋅遷移量超標－我國出口燒烤網被通報
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2019年10月9日，歐盟通報我國出口燒烤網不合格。具體通報內容如下： 食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證產品的安全性，規避出口風險。
青島重拳整治露天燒烤－食品原料有害可追刑責
記者日前從青島市市容秩序整治提升暨違法建筑查處工作會議上獲悉，今年我市將集中整治規范無照商販、非法占路市場及市場“冒市”等占路經營行為。按照整治規范的難易程度，先行重點整治有固定門店的跨門經營和露天燒烤。 各區市將按照“主干道嚴禁、次干道嚴控、背街小巷規范”的原則，將轄區所有道路劃分為嚴禁
酷暑“燒烤”如何解暑？過度飲冰鎮飲料不利健康
中央氣象臺發布最新天氣預報，5～7日，江南、江淮、江漢、四川盆地中東部、重慶等地將持續35℃以上的高溫天氣。“燒烤模式”持續，網友微博吐槽酷暑難耐，飲料商也借機推銷產品。而在痛飲冰鎮飲料、享受瞬間暢快的同時，你是否知道這樣做的健康隱患? 網友微博吐槽酷暑難耐 電商借機推銷飲料 近期大
太原市多項措施并舉防治大氣污染
重點管理建筑工地；加強管理小吃攤，禁止露天烹調、燒烤食品。今年起，我市將采取多項措施，減少多種污染，減少霧霾天氣，進一步改善空氣質量。 近年來，我市環保工作取得了長足進展。但是，復合污染問題日益嚴重，灰霾天氣逐漸增多，環境質量仍面臨嚴峻考驗。按照日前下發的《山西省2013年至
7月大氣執法－環保重點在化工鑄造
7月大氣執法周，市環保部門和城管部門又分別確定了新的重點。記者了解到，環保部門本月的執法重點是化工和鑄造兩個行業，而城管部門則重點開展露天燒烤、工地揚塵、露天焚燒的專項整治。 自今年3月1日《北京市大氣污染防治條例》實施以來，全市環保部門不間斷地開展大氣專項執法周行動，重點對燃煤鍋爐、防水卷