《中國植物性食品產業發展報告2022》正式發布
植物性飲食是一個相對較新的術語，它代表了一種積極的綠色飲食運動。植物性食品可以滿足素食人群和乳糖不耐受人群的膳食需求，可作為保護動物福利、實現農業和食品產業低碳可持續發展的解決方案，也是踐行大食物觀的重要路徑，得到越來越多消費者的青睞。按照目前的發展模式，能夠供給更充足的蛋白質、營養素是人類社會所面臨的新挑戰。植物食品具有資源消耗低、來源豐富、環境友好等特點，大力發展植物性食品，是人類對未來食物需求的必然選擇。 日前，由農業農村部食物與營養發展研究所、全球綠色聯盟（北京）食品安全認證中心主編的《中國植物性食品產業發展報告2022》報告在京正式發布。該報告由中國綠色食品協會綠色農業與食物營養專業委員會、北京工商大學、華南理工大學、中國農業科學院油料作物研究所、武漢輕工大學、中國農業大學、中國農業科學院作物科學研究所、中國疾病預防控制中心營養與健康所、世界中餐業聯合會中餐工業化產業分會、東南大學、中國輕工企業投資發展協會、金沙......閱讀全文
《中國植物性食品產業發展報告2022》正式發布
植物性飲食是一個相對較新的術語，它代表了一種積極的綠色飲食運動。植物性食品可以滿足素食人群和乳糖不耐受人群的膳食需求，可作為保護動物福利、實現農業和食品產業低碳可持續發展的解決方案，也是踐行大食物觀的重要路徑，得到越來越多消費者的青睞。按照目前的發展模式，能夠供給更充足的蛋白質、營養素是人類社會
《中國植物性食品產業發展報告2022》正式發布
植物性飲食是一個相對較新的術語，它代表了一種積極的綠色飲食運動。植物性食品可以滿足素食人群和乳糖不耐受人群的膳食需求，可作為保護動物福利、實現農業和食品產業低碳可持續發展的解決方案，也是踐行大食物觀的重要路徑，得到越來越多消費者的青睞。按照目前的發展模式，能夠供給更充足的蛋白質、營養素是人類社會
粗纖維測定儀對植物性食品纖維的檢測
????? 對于植物性食品纖維成分的營養功能(在人們的飲食中),在測定食物纖維的分析化學上,引起了新的注意。事實上,在文獻里記載的所有纖維資料,都是用粗纖維的方法測得的。它開始于十九世紀初期從它提出以來,僅有很小的修改。粗纖維是用1.25%硫酸和1.25%氫氧化鈉溶液連續加熱煮沸后留下的殘留物。這種
單克隆抗體在植物性食品檢測中的應用
蔬菜、水果是人們生活中不可或缺的重要食品。隨著人們生活水平的提高、消費觀念的改變,人們對蔬菜、水果的品種及衛生狀況越來越重視。近年來,農藥濫用導致的中毒事件頻頻發生,使得人們不得不提高警覺。而單克隆抗體檢測以其快速、靈敏、操作簡便等優點日益受到人們的青睞,并被廣泛用于植物性食品的安全檢測中。
科學的回歸：我國將取消植物性食品中的稀土限量
2015年12月28日，第一屆食品安全國家標準審評委員會污染物分委員會第七次會議在北京召開，會議決定取消《食品安全國家標準 食品中污染物限量》中的稀土限量。2016年2月24日，國家食品安全風險評估專家委員會召開第十次全體會議，審議通過了膳食稀土元素暴露評估項目技術報告。在外人看來，這樣的會議并
食品產業“艱難”轉型
食品作為社會的剛性需求產業，長期以來一直是人們關注的焦點。雖然同樣遭遇了全球金融危機帶來的經濟下滑，但受益于人均收入不斷提高以及城鎮化進程的加快，食品消費需求仍然在穩定增加。 數據顯示，中國食品工業總產值（增加值）從1998年的5780億元到2014年的10.89萬億元，16年間增長了18
高鐵生：植物性食品必須通過創新驅動提高競爭力
“植物性食品是大自然對人類的饋贈。” 中國生產力學會副會長、原國家糧食儲備局局長高鐵生在今日舉行的中國未來食品產業發展懇談會上表示，植物性食品現在面臨著一系列問題，需要靠產業創新來解決。 高鐵生提到，動物性食品的供給是與自然環境的承載力密切相關的，對動物性食品脫離實際的追求，解決就會導致大面積
英規定植物性食品補充劑明年4月需完成認證
英國藥品和保健品管理局近日宣布，植物性食品補充劑必須強制執行歐盟《傳統植物藥(草藥)注冊程序指令》，并要在2014年4月前取得草藥身份認證。 歐盟是世界上最大植物藥市場。2004年4月30日生效的歐盟《傳統植物藥(草藥)注冊程序指令》要求傳統植物藥必須向成員國主管部門申請注冊，只有經審批同
2022中國科幻產業報告：產業實現整體增長
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494139.shtm2月18日，在中國科幻研究中心2023年會上，中國科幻研究中心、南方科技大學科學與人類想象力研究中心共同研制發布了《2022中國科幻產業報告》。《2022中國科幻產業報告》顯示，202
植物性食品中ni除蟲ju酯類農藥多種殘留量的測定
適用范圍 適用于糧食、蔬菜中3種擬除蟲菊酯農藥殘留量的測定 。（本實驗樣品為生姜、菠菜樣） 參考標準《GB/T 5009.146-2003 植物性食品中有機氯和ni除蟲ju酯類農藥多種殘留量的測定》 提取步驟 樣品前處理：將樣品經攪拌機攪碎，冷藏保存，備用。 蔬菜類： 稱取5g生姜于
食品安全將推動食品溯源產業
民是以食為天。食品安全問題涉及到千家萬戶，關系到人民群眾身體健康和生命安全。從中央到地方政府都要加強監管。 我國的食品安全問題，一波未平，一波又起，已經引起廣大群眾及中央政府的高度重視;“摻假羊肉卷”的調查不斷升級，也顯示了國內食品安全流轉環節上的嚴峻現實。國務院總理李克強在13日召開的國
植物性蛻皮素的概念
中文名稱植物性蛻皮素英文名稱phytoecdysone定 義從植物中提取的，有誘發昆蟲蛻皮作用的甾酮類物質。應用學科生態學（一級學科），化學生態學（二級學科）
《中國康養產業發展報告（2021）》發布
《康養藍皮書》封面（中山大學旅游學院供圖）8月26日，由中山大學旅游學院副院長何莽擔任主編的《康養藍皮書：中國康養產業發展報告（2021）》（以下簡稱《康養藍皮書》）發布會在北京舉行。作為國內康養產業最權威的年度行業發展研究成果，《康養藍皮書》系列成果于2017年首次問世，至今已是第五次發布。同期，
怎樣查詢食品送檢的報告
食品接受檢查后，登錄譜尼測試官網，輸入報告編號和報告密碼查詢，具體操作如下：1、百度搜索譜尼測試，點擊如下紅色方框譜尼測試官方網站。2、進入公司官方網站，選擇“網站首頁”，如下圖紅色方框。3、網頁首頁下拉至底部，選擇右下角“快速通道”，然后選擇“報告在線查驗”。4、進入報告在線查驗界面，輸入步驟5中
《煤炭產業如何加劇全球水危機報告》發布
日前，國際環保組織綠色和平發布《煤炭產業如何加劇全球水危機報告》（下稱《報告》）暨中國案例《窟野河流域煤水矛盾研究》。報告指出， 截至2013年底，全球有將近四分之一的煤電廠建在或計劃建在地表水資源被過度取用（即“過度取水”）的地區。其中，中國45%的煤電廠裝機建于“過度取水”區，年耗水量約為
《中國農業產業發展報告2021》發布
5月25日，中國農業科學院和國際食物政策研究所（IFPRI）在京通過現場會議和直播平臺聯合發布《中國農業產業發展報告2021》和《2021全球糧食政策報告》，分別對中國糧食作物競爭力、“十四五”農業—食物系統變化以及產業發展熱點進行了深入探討。 中國農業科學院副院長梅旭榮發布了《中國農業產業發展
2015年全球醫療健康產業私募報告
今年4月，貝恩公司與醫療產業私募資本協會（HCPEA）共同發布了一篇研究報告，內容關于2014年醫療產業私募市場的調查研究。（注：貝恩公司是一家全球領先的管理咨詢公司，它基于“咨詢顧問為客戶提供結果，而非報告”的理念，為客戶提供戰略、運營、技術、組織以及兼并購方面的專業咨詢服務；HCPEA是非盈
英國食品標準局發布食品違法評估報告
3月23日，英國食品標準局發布食品違法評估報告。本次評估報告找出了食品飲料行業存在的食品安全隱患與風險。經過評估，基本未發現有組織的大規模食品違法行為。然而由于英國食品飲料行業占國家經濟比重為11%，發現問題的幾率相對較低，因此重大欺詐行為對消費者與商家的構成的風險較高。
英國食品標準局發布食品違法評估報告
據英國食品標準局（FSA）消息，3月23日英國食品標準局發布食品違法評估報告。該報告審查了食品違法行為對英國食品與飲料行業構成的風險，為下年英國國家食品違法管理部門NFCU的工作重點提供參考。 本次評估報告找出了食品飲料行業存在的食品安全隱患與風險。經過評估，基本未發現有組織的大規模食品違法
新食品資源健康產業：成為中國食品產業新經濟增長點
國家新食品資源健康產業技術創新戰略聯盟（以下簡稱:聯盟）2015年度理事大會于2016年3月29日在北京中糧營養健康研究院成功召開，聯盟《新食品資源健康產業“十三五”科技創新指導規劃》（以下簡稱《規劃》）和“新食品資源系列農村科技口袋書”（以下簡稱：口袋書）新聞發布會及聯盟理事長會議同期召開。會
研究表明植物性飲食對健康有益
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/5/523030.shtm
研究表明植物性飲食對健康有益
一項新研究顯示，不吃肉的素食飲食以及嚴格的純素飲食通常和與心血管健康、癌癥風險相關的各種醫學因素的良好狀態，以及心血管疾病、癌癥和死亡風險的降低有關。5月15日，這一對近50篇先前發表論文的最新綜述研究發表于《公共科學圖書館-綜合》。先前的研究表明，某些飲食與心血管疾病和癌癥風險的增加有關。植物性產
保障食品安全催生健康產業
今年兩會，代表們紛紛提議完善食品安全法律體系，加大對不良企業的嚴懲力度，建立產品可追溯的信用體系，向全民普及食品安全常識，號召成立全民監督機制等。企業代表三生(中國)健康產業有限公司研發副總賈福懷也表示，企業保障食品安全是馬虎不得，特別是滿足國民健康迫切需求應運而生的健康產業。“一旦觸碰，消費者
哪里可以查到食品檢驗報告
食品檢驗報告是指由專業的檢測機構對食品進行檢測分析后出具的相關報告。如果需要查到食品檢驗報告，可以從以下幾個方面入手：1. 查看食品包裝標簽和說明書。一些食品產品會在包裝上標注一些基本的檢驗信息，如生產廠家、生產日期、保質期等等。2. 查看生產企業的官方網站。一些大型食品生產企業會在其官方網站上公布
新型金屬材料研發與產業對接報告
理財周報材料科學實驗室主要關注新型金屬材料，包括特種金屬材料和高端金屬材料。 “金屬”會使人條件反射地聯想到金光閃閃的“金子”，總是會招人喜歡的，更甚是具備某種特種功能的金屬，資本市場也從來不缺乏對于金屬的關注度。 而理財周報材料科學實驗室主要關注新型金屬材料，包括特種金屬材料和高端金屬材料
中國產業安全系列報告首次發布
12月29日，在北京舉行的第四屆中國產業安全論壇上，中國產業系列安全報告首次發布。 ? 此次首度公開發布的中國產業系列安全報告包括：《中國海洋產業安全報告》、《中國金融產業安全報告》、《中國能源產業安全報告》、《中國新能源產業安全報告》、《中國保險產業安全報告》、《中國輕工業安全與發展報告》、《
我國首部新型肥料產業年度報告發布
受工業和信息化部原材料司委托，東北亞開發研究院產業經濟研究所承擔的“新型肥料行業年度發展研究”課題組8月19日在京發布新型肥料行業年度發展分析報告（2013年）。該報告是我國首個針對新型肥料產業的專業年度發展分析報告。 中國農科院土壤肥料研究所的調查數據顯示，中國以占世界9%的耕地，用去了世界
陳專：湖北食品產業要在創新引領產業升級上下功夫
11月13日，中國食品科學技術學會第十六屆年會暨第十屆中美食品業高層論壇在湖北省武漢市拉開序幕。湖北省市場監督管理局黨組成員陳專在致辭中表示，發展食品科學，促進食品產業健康發展，是落實健康中國戰略，滿足人民群眾對美好生活追求的一件大事。食品產業是湖北省最大的產業，2018年全省食品產業主業收入達
市場亂象造產業陰影－保健食品產業在曲折中崛起
保健食品產業屬于邊緣產業，并非消費的必需品。我國保健食品產業盡管一二十年前規模還小，但經過多年快速發展，已經逐漸壯大。隨著醫藥衛生體制改革深化和人們保健意識不斷增強，保健食品因其穩定的利潤率開始獲得各大企業的青睞，可以預見今后保健食品市場競爭將更加激烈。在市場需求、技
營養與食品專家：發展食品營養健康產業助力健康中國
由衛計委、中國疾病預防控制中心營養與健康所、國家風險評估中心共同參與的“方便食品與國民營養健康論壇”近日在上海召開，食品科學家、營養學者、醫生等代表圍繞著如何實施健康中國戰略進行了熱議并一致認為，食品產業營養健康轉型是國民營養行動計劃重要策略，食品工業、營養學界應聯合起來積極踐行國民營養行動計劃