2批次雀巢藹兒舒配方奶粉硒元素含量不足原產自荷蘭
近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢特殊醫學用途配方食品160批次樣品，其中抽樣檢驗項目合格樣品157批次，不合格樣品3批次。其中，2個批次為雀巢藹兒舒乳蛋白深度水解配方，原產國為荷蘭，檢出硒元素含量不足。 3批次不合格產品情況如下： 沈陽市沈河區米米氏孕嬰用品店銷售的標稱上海雀巢產品服務有限公司（原產國：荷蘭）經銷的藹兒舒乳蛋白深度水解配方（特殊醫學），硒檢出值為0.438μg/100kJ，比產品包裝標簽明示值（0.70μg/100kJ）低37.4%。 沈陽市沈河區新新家妮母嬰用品店銷售的標稱上海雀巢產品服務有限公司（原產國：荷蘭）經銷的藹兒舒乳蛋白深度水解配方（特殊醫學），硒檢出值為0.464μg/100kJ，比產品包裝標簽明示值（0.70μg/100kJ）低33.7%。 廣州市能嬰貿易有限公司銷售的標稱凱沫特（上海）實業有限公司（原產國：德國）經銷的康敏金氨基酸嬰兒配方粉，磷檢出值為7.2mg/100kJ，比......閱讀全文
食藥監發布最新抽檢，康敏金氨基酸嬰兒配方粉上黑榜
食藥監總局發布最新一期食品安全抽檢信息，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢特殊醫學用途配方食品160批次樣品，其中抽樣檢驗項目合格樣品157批次，不合格樣品3批次，不合格原因為檢出營養元素磷、鈣、硒低于產品包裝標簽明示值。 2批次上海雀巢經銷的藹兒舒乳蛋白深度水解配方檢出硒不合格 值得注意
2批次雀巢藹兒舒配方奶粉硒元素含量不足－原產自荷蘭
近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢特殊醫學用途配方食品160批次樣品，其中抽樣檢驗項目合格樣品157批次，不合格樣品3批次。其中，2個批次為雀巢藹兒舒乳蛋白深度水解配方，原產國為荷蘭，檢出硒元素含量不足。 3批次不合格產品情況如下： 沈陽市沈河區米米氏孕嬰用品店銷售的標稱上海雀巢產品服務
美國FDA將硒列為嬰兒配方奶粉必需營養素并制定限量
據美國FDA消息，6月22日美國FDA發布終期條例，將硒列為嬰兒配方奶粉必需營養素。自此，硒成為第30個美國法律批準的嬰兒配方奶粉營養素。 繼1989年美國醫學研究所發現硒是嬰兒生長的必需元素之后，美國奶粉生產商開始往奶粉中添加硒。硒可對抗機體的氧化應激并有助調節甲狀腺激素。目前美國市場上
國家食藥監總局抽檢發現7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格
近日，國家食品藥品監管總局發布今年第二階段嬰幼兒配方乳粉專項監督抽檢結果。此次抽檢檢出陜西飛鶴關山乳業有限責任公司、西安飛鶴關山乳業有限公司和陜西圣唐秦龍乳業有限公司等3家企業7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格。具體情況如下： 一、陜西飛鶴關山乳業有限責任公司共有5個批次產品不合格，其中： （一）
國家食藥監總局抽檢發現7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格
核心提示：國家食品藥品監管總局在今年第二階段嬰幼兒配方乳粉專項監督抽檢中，檢出陜西飛鶴關山乳業有限責任公司、西安飛鶴關山乳業有限公司和陜西圣唐秦龍乳業有限公司等3家企業7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格。 國家食品藥品監管總局在今年第二階段嬰幼兒配方乳粉專項監督抽檢中，檢出陜西飛鶴關山乳業有限責任公
食藥監總局：抽檢發現7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格
據國家食品藥品監管總局網站消息,國家食品藥品監管總局在今年第二階段嬰幼兒配方乳粉專項監督抽檢中,檢出陜西飛鶴關山乳業有限責任公司、西安飛鶴關山乳業有限公司和陜西圣唐秦龍乳業有限公司等3家企業7批次嬰幼兒配方羊奶粉不合格。 具體情況如下: 一、陜西飛鶴關山乳業有限責任公司共有5個批
洋奶粉再曝缺硒少碘－25噸佳頓可兒奶粉上質檢黑榜
圖為佳頓可兒金裝奶粉（圖片來源網絡） 中國經濟網北京9月13日訊（記者 劉川）國家質檢總局日前通報，3批次總量約25噸的進口佳頓可兒金裝嬰幼兒配方奶粉檢出硒、碘、乳糖含量不達標，已作退貨處理。硒、碘是重要營養物質，嬰 兒缺硒、缺碘都可能導致發育受損。今年以來，不斷有進口嬰幼兒奶粉被曝硒、碘含
改良亞硒酸鹽磺綠增菌肉湯配方
中文名改良亞硒酸鹽磺綠增菌肉湯英文名SBG SULFA ENRICHMENT用途用于沙門氏菌選擇性增菌培養標準配方（g/L)配方（每升）? ? ? ? ? ? ???? 含量 蛋白胨? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?5.0g 酵母粉? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ???5.0g
5000種硒產品聚“世界硒都”－專家倡導科學補硒
雖然醫學在不斷進步，但慢性病發病率卻在日益增長，科學家把減少慢性病的希望轉向營養預防。近日，在“世界硒都”湖北恩施舉辦的首屆中國硒產品博覽交易會上，展出了來自全國14個省七大富硒區近400家企業的共5000種硒產品。 在同期舉行的硒資源開發利用研討會上，23位專家聯合簽名倡導“科學補硒”。
國家食藥監局發布42－批次嬰幼兒配方乳粉不合格通告
2015年5-6月，國家食品藥品監督管理總局對嬰幼兒配方乳粉開展了國家專項監督抽檢，覆蓋國內85家在產企業的產品及部分進口產品。抽檢國產樣品465批次，檢出不合格樣品42批次。其中，不符合食品安全國家標準，存在食品安全風險的樣品11批次；不符合產品包裝標簽明示值，但不存在食品安全風險的樣品31批
硒的測定
硒標準儲備溶液ρ(Se)=1.00mg/mL稱取0.1000g光譜純硒粉，置于200mL燒杯中，蓋上表面皿，沿杯壁加20mL(1+1)HNO3，于自動控溫電熱板上低溫加熱溶解。取下，加3mLHClO4，加熱至高氯酸冒白煙，取下冷卻，用水吹洗表面皿和燒杯壁，繼續加熱至冒白煙。冷卻至室溫，移入100mL
乳品國家標準“重金屬污染物”限量要求及檢測方案
我國乳品標準有66項，包括產品標準及檢驗標準。產品標準中對乳品中某些“重金屬污染物”含量有明確的限量要求，并針對這些限量要求發布了一系列“重金屬污染物”含量檢驗的國家標準。 國家標準GB 2762-2005《食品中污染物限量》對鮮乳中汞元素的限量要求為0.01mg/kg，鉻元素的限量要求為
黑龍江：嬰兒配方奶粉檢出阪崎腸桿菌
6月5日，黑龍江省市場監督管理局公布了1批次不合格食品核查處置情況。在總局的抽檢中，1批次嬰兒配方奶粉檢出阪崎腸桿菌，涉事生產企業和經營企業均被處以罰款并沒收違法所得的行政處罰。 據悉，在市場監管總局發布的《關于30批次食品不合格情況的通告》（2019年第7號），黑龍江省哈爾濱市道里區貝一比母
專家稱九成富硒食品含硒量有貓膩
近年來，隨著人們生活水平的提高，食品越來越多樣化，近來，市場上以富硒為賣點的食品層出不窮，日前，中科院硒生物技術院士工作站辦公室主任程敬卿透露，市面上90%的硒產品可能不達標，部分廠家采用的噴灑式添加法存在隱患。 在光大會展中心的農產品展銷會上，這兩天一款富硒大米正在熱銷，廠家打出的有機硒大米
多種疾病都與缺硒有關－我國硒產業市場空間廣闊
首屆中國硒產品博覽交易會日前在湖北恩施舉辦。23位長期從事硒研究的專家學者在“硒博會”期間指出，中國是一個缺硒大國，由此產生的健康隱患不容忽視;國內硒產業市場空間廣闊，產業發展亟待提速。 缺硒易導致健康問題 硒是一種人體必需的微量元素。專家指出，它與鐵、鋅、碘等元素一樣，對維護人體健
專家對硒元素的分析講解及硒的食物來源
目前，某些人類種群資料和實驗室實驗說明硒可能有抗癌的生理功能。關于食物中的硒的含量，受各地土壤含硒量的影響很大。因此，缺硒地區和富硒地區植物含硒量可能有很大差異，通常了解食物中含硒量時應注意其產地。? ? 硒的豐富來源有芝麻、動物內臟、大蒜(大蒜食品)、蘑菇、海米、鮮貝、淡菜、金針菇、海參、魷魚、莧
專家對硒元素的分析講解及硒的食物來源
將硒作為維持人體正常生理功能的重要微量元素(微量元素食品)則歷經了多年的研究。開始發現過多的硒對人體和牲畜有毒性。直到20世紀50年代有關硒的營養健康(健康食品)證據才逐漸積累起來。硒被攝人并被腸吸收后分布在肝、脾、腎及心臟等臟器中。人體血液中硒濃度為0.22微克/毫克。硒與蛋白質(蛋白質食品)結合
不同硒狀態與動物骨骼肌胚后生長之間的關系
近日，華中農業大學水產學院水產品安全保障與品質提升課題組在微量元素硒營養領域取得新進展，研究首次報道了不同硒狀態與動物骨骼肌胚后生長之間的關系，相關研究結果為深入認識硒在動物骨骼肌生理中的作用提供了重要數據。 硒是人類及動物的必需微量元素，主要以硒代半胱氨酸形式合成到各種硒蛋白中來發揮其生物學
水稻吸收硒元素研究獲突破－或用于生產富硒大米
河南科技大學張聯合博士和中科院遺傳發育所儲成才課題組的胡斌博士等通過遺傳、分子、生理等手段發現，在水稻中，亞硒酸鹽是通過磷轉運子吸收的，并鑒定了一個具有很強轉運亞硒酸鹽特性的磷轉運子，將編碼該轉運子的基因在水稻中過量表達可顯著提高大米硒含量，該項研究成果不僅極大地豐富和完善了植物吸收亞硒酸鹽的理
動物蛋白硒源在富硒雞蛋生產上具有優勢
近日，中國農業科學院飼料研究所單胃動物飼料創新團隊通過生產性能、蛋品質、硒沉積率、血液抗氧化與免疫功能、腸道形態學、輸卵管健康等指標，系統評價了黃粉蟲硒源應用于蛋雞飼料的生物有效性及安全性，為富硒雞蛋的安全生產提供了優質硒源保障。相關研究成果在線發表于《食品（Foods）》。 據團隊首席武書庚