加拿大修訂《食品添加劑名單及可接受用途》
2016年5月25日，加拿大衛生部發布修訂《食品添加劑名單及可接受用途》（List of Permitted Food Additives with Other Generally Accepted Uses）。 本次修訂的主要原因是5月4日加拿大新版《食品藥品條例》中廢除了B.01.047部分，因此修訂了該法規對于B.01.047的引用，主要涉及到該法案中表4的內容。 修訂后執行日期為2016年5月26日。 更多詳情參見：http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0073/index-eng.php......閱讀全文
加拿大修改食品添加劑名單
近日，加拿大發出通報，加拿大衛生部食品司經過對使用任何食品添加劑的安全性科學新信息進行審議，近期完成了一項針對要求用丙二醇單脂肪酸酯作為一種乳化劑和穩定劑，用于冰奶配料的食品添加劑的詳細安全性評估。 加拿大衛生部以前曾批準過使用該食品添加劑用于許可乳化劑、膠凝劑、穩定劑或增稠劑名
加拿大修訂《食品添加劑名單及可接受用途》
2016年5月25日，加拿大衛生部發布修訂《食品添加劑名單及可接受用途》（List of Permitted Food Additives with Other Generally Accepted Uses）。 本次修訂的主要原因是5月4日加拿大新版《食品藥品條例》中廢除了B.01.047部
加拿大修訂食品添加劑列表－刪除環氧乙烷
據加拿大公報6月29日消息，根據加拿大衛生部建議修訂《食品藥品條例》（食品添加劑），加拿大衛生部從其他食品添加劑列表VIII中刪除環氧乙烷，因該物質已在《有害生物控制產品法》中規定。本法規自發布之日起生效。
加拿大從食品添加劑列表中刪除環氧乙烷
據加拿大衛生部消息，10月12日加拿大衛生部發布通告，將環氧乙烷（Ethylene Oxide）定義為農藥，移出食品添加劑列表。 據了解，加拿大衛生部曾于6月1日發布相關公告，并設立了75天的評議期。 在完成相關評估后，加拿大衛生部決定將環氧乙烷（Ethylene Oxide）移出《其它
加拿大從食品添加劑列表中刪除環氧乙烷
據加拿大衛生部消息，10月12日加拿大衛生部發布通告，將環氧乙烷（Ethylene Oxide）定義為農藥，移出食品添加劑列表。 據了解，加拿大衛生部曾于6月1日發布相關公告，并設立了75天的評議期。 在完成相關評估后，加拿大衛生部決定將環氧乙烷（Ethylene Oxide）移出《
英FSA再次更新食品色素添加劑名單
近日，英國食品安全局(FSA)宣布，將Brakes公司、 Devon Rose Ltd公司、 ehl Limited公司、 Morrisons公司、 Organix公司、 Pizza Hut公司、 Pudding Pie Cookery School公司、 Tate
加拿大將環氧乙烷定為農藥－移出食品添加劑列表
據加拿大衛生部消息，6月1日加拿大衛生部發布公告，擬將環氧乙烷（Ethylene Oxide）定為薰蒸劑類農藥，移出《其它用途食品添加劑名單》。 1971年10月5日，加拿大將環氧乙烷作為香料薰蒸劑，用于抑制一些病原微生物。之后，在1976年按照《殺蟲劑法案》的要求，環氧乙烷僅限用于香料來
四種食品添加劑登上黑名單
昨日，衛生部公布了近期4種違法食品添加劑名單： 第一種：添加在乳制品當中的皮革水解物，這種物質可以增加乳制品當中蛋白質的含量; 第二種：摻在小麥粉當中的溴酸鉀，它的作用是可以使面粉筋道; 第三種：乳制品中添加的金玉蘭酶制劑，它的作用是掩蔽抗生素; 第四種：糕點當中添加的富
衛生部印發首批非法食品添加劑名單
中新網12月15日電 據衛生部網站消息，衛生部今日印發了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》 。 公告 為依法嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，維護人民群眾健康權益，促進食品和食品添加劑行業健康有序發展，根據國務院部署，衛生部、工業和信
暫停進口臺灣食品及食品添加劑生產企業名單
暫停進口臺灣食品及食品添加劑生產企業名單（2011年6月2日更新）序號公司名稱通報產品種類臺方通報日期1昱伸香料有限公司添加劑2011.05.232名牌食品股份有限公司悅氏運動飲料2011.05.253大湖草莓農場（DAHU STRAWBERRY FARM）水蜜桃丁、A級桑葚果粒、特技荔枝濃縮汁、百
英國食品安全局再次更新食品顏色添加劑名單
近日，英國食品安全局(FSA)宣布，將Brakes公司、 Devon Rose Ltd公司、 ehl Limited公司、 Morrisons公司、 Organix公司、 Pizza Hut公司、 Pudding Pie Cookery School公司、 Tate & Lyle公司和
加拿大從食品添加劑中刪除環氧氯丙烷等
2016年6月29日，加拿大衛生部發布公告，將環氧氯丙烷從“允許在改性淀粉中使用的試劑列表”中刪除，將2-硝基丙烷從“允許的載體和提取試劑列表”中刪除。加拿大聯邦政府已經完成了對這2種食品添加劑的安全性進行評估，由于目前的研究結果并不能對這2種食品添加劑的安全性提供足夠的支持，因此加拿大衛生部做
歐盟重新審定食品－添加劑安全性名單
據了解，歐盟國家批準使用的食品添加劑品種多達數百種。據國外媒體報道，濫用添加劑行為在過去10年里不僅未見收斂，更有變本加厲之勢。鑒于此，歐盟食品安全委員會（EFSA）擬加大對已批準使用的幾百種食品添加劑的長期安全性重新進行評審，以保護消費者的利益。 EFSA專家組對相關醫學報道中特別提及的幾
歐盟重新審定食品添加劑安全性名單
據了解，歐盟國家批準使用的食品添加劑品種多達數百種。雖然這些食品添加劑均為合法添加劑產品，但廠商在使用過程中為追求加工食品的口感好或"賣相好",常常會有意加大某些食品添加劑的用量。由于加工食品品種繁多、產量巨大，故食品安全監管部門根本無力對每一種出廠加工食品進行一一檢驗。生產商使用食品添加劑時是
加拿大撤銷允許使用礦物油等作為食品添加劑的規定
加拿大6月29日發表G/SPS/N/CAN/597/Add.4通報，旨在撤銷其允許在食品中添加礦物油，石蠟，凡士林的條款，原因為加拿大衛生部食品局近日撤銷了有關于食品添加劑名單的B.01.047部分，因此所有引用B.01.047部分的條文的相關規定都予以撤銷。
滬食品企業違規用添加劑將進“黑名單”
上海市質量技術監督局日前透露，本市將建立完善食品生產企業“黑名單”制度。故意使用非食用物質生產食品、超量超范圍使用食品添加劑的食品生產企業將被列入黑名單，并向社會公布。 據悉，對于列入“黑名單”的企業或個人將實行最嚴的準入和最嚴的處罰，凡是違法犯罪一律按照上限進行處罰，有的企業甚至會被禁止
加拿大批準使用乙酰氨基磺酸鉀等四種食品添加劑
2019年6月27日，加拿大衛生部發布NOM / ADM-0133號文件，修訂《允許使用的甜味劑列表》和《允許使用的乳化劑、凝膠劑、穩定劑和增稠劑列表》，批準在某些標準化調味牛奶中使用乙酰氨基磺酸鉀（Acesulfame potassium）、三氯蔗糖（Sucralose）和來自甜葉菊（Stev
我國將曝光一批濫用食品添加劑的企業名單
為貫徹落實國務院辦公廳有關通知精神，衛生部等部門近日聯合印發《2010年加強整頓違法添加非食用物質和濫用食品添加劑工作實施方案》，明確要曝光一批違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的企業名單，嚴厲打擊食品生產經營企業的違法犯罪行為。 實施方案明確，要以完善食品添加劑長效監管機制為核心，以懲治違
衛生部公示第五批食品中違法添加劑品種名單
關于印發《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》的通知(整頓辦函〔2011〕1號) 整頓辦函〔2011〕1號 各省、自治區、直轄市人民政府辦公廳，新疆生產建設兵團辦公廳： 根據《國務院辦公廳關于印發2010年食品安全整頓工作安排的通知》(國辦發〔2010〕1
南京檢驗檢疫局：加拿大批準乳酸鈣作為食品添加劑使用
據了解，5月3日，加拿大衛生部發布G/SPS/N/CAN/469/Add.1通報，對《允許的食品添加劑清單》中的第八項清單《允許的雜項食品添加劑清單》進行了修改，允許將乳酸鈣作為藻酸鹽凝膠的鈣源，用于肉類、家禽和魚類產品的加工，其文件編號：NOM/ADM-0094。該法規自公布之日起生效。 關
食品添加劑成利潤添加劑
? 如今買食品，幾乎已經找不到不加任何添加劑的食品了。 記者從超市購買一袋五香牛肉，仔細翻看上面的標識，除了牛肉之外，就是一大串的添加劑。記者細數了一下，增味劑、水分保持劑、紅曲紅、增稠劑、酪蛋白酸鈉、乳酸鏈球菌素、亞硝酸鈉，多達七種。一袋名為“強化營養麥心粉”的面粉，除了麥心粉，還添加了維
大陸公布暫停進口臺食品及添加劑生產企業名單
臺灣地區因塑化劑引起的食品、保健品安全風波持續蔓延。截至目前，受塑化劑風波牽連的廠商已達200多家，可能受到污染的產品超過500項目，臺灣地區幾乎所有食品大廠都被卷入其中。國家質檢總局網站5月31日公布《暫停進口臺灣的食品及食品添加劑生產企業名單》。 暫停進口臺灣食品及食品添加劑生產企業名單(
食品添加劑概述
1、食品添加劑 食品添加劑指在食品生產、加工、抱擦背感等過程中，為改善食品質地及其色、香、味，改善食品結構，防止食品氧化、腐敗變質和為加工需要而假如食品的一類物質。 2 食品添加劑的分類 ①來源：天然食品添加劑和人工合成食品添加劑； ②功能：防腐劑、抗氧化劑、著色劑、發色
專家為公眾解惑：食品中加入添加劑≠食品添加劑
每個成人一天大概吃進八九十種添加劑？有媒體報道，生活中的“食品添加劑”有2000多種，近九成的食品含添加劑，不管是直接添加，還是間接添加，每個成人每天大概要吃近百種添加劑。不過，上海海洋大學食品學院教授丁卓平接受本報記者采訪時指出，若是一天真吃這么多食品添加劑，此人的飲食習慣一定有很大問題，至少
加拿大擬修改許可防腐劑名單
近日，加拿大發出通報(G/SPS/N/CAN/645)，加拿大衛生部擬修改許可防腐劑名單，允許標準化肉制品及家禽肉制品添加乳酸鉀及乳酸鈉信息，參考編號：NOM/ADM-0001。加拿大衛生部食品總司最近完成了兩種食品添加劑提案的詳細安全評估，該兩份提案共同申請批準生熟肉制品及家禽肉制品
加拿大擬準許使用一種新型食品酶
近日，加拿大發布G/SPS/N/CAN/657號通報，加拿大衛生部食品司針對一項關于一種新型食品添加劑準許使用要求的提案進行了詳細的安全評估。最終該評估并未發現任何安全相關問題，故加拿大衛生部擬批準該添加劑按該提案所規定進行使用，并對現行準許使用的食品酶名單進行修改，以許可該新型添加劑脲酶作為一
什么是食品添加劑
1、食品添加劑概念分析食品添加劑是一種在食品生產過程中為了改善食品的色香味而添加的化學合成物質或天然物質，同時食品添加劑還可以提高食品的防腐能力，在食品生產中起到十分重要的作用。在目前，我國食品生產中使用到的食品添加劑多為人工合成添加劑，如果過量使用會人體造成一定影響。在20世紀80年代，我國對部分
食品添加劑的測定
所謂食品添加劑是在食品生產、加工或貯存過程中，添加進去的天然或化學合成的物質，對食品的色、香、味或質量起到一定的作用，本身不作為食用目的，也不一定具有營養價值，它并不包括殘留的農藥、污染物和營養強化劑。即食品在生產、加工或保存過程中，添加到食物中期望達到某種目的的物質稱食品添加劑。
食品添加劑檢測方法
食品添加劑檢測方法大全? 食品添加劑指的是為改善食品品種及其色、香、味，以及為保鮮、防腐劑加工工藝需要而向食品中加入人工合成或天然物質。我國嚴格規定相關食品添加劑所使用的品種、使用的范圍、使用的含量等必須與GB2760中的規定一致。否則，當食品中所含食品添加劑的含量過多，極易威脅消費者的身體健
食品添加劑的毒性
食品添加劑的毒性，尤其是合成食品添加劑一般都有毒性，為達到安全使用的目的，需要進行安全毒理學評價，制定具有法規效力的標準，推薦使用量。具體過程如下：動物毒性實驗一般包括急性毒性實驗、亞急性毒性實驗和慢性毒性實驗。①急性毒性實驗：指給予一次較大劑量后，對動物體產生的作用進行判斷。可考察受試物質在攝入后