葡萄酒廠公然造假水多酒少添顏料
城北回龍觀交易市場是北京市主要的酒類批發市場之一，這里有幾十家攤位批發各種葡萄酒，但價格相差得非常懸殊。低價葡萄酒多來自河北秦皇島市昌黎縣。 記者近日前往實地調查發現，昌黎縣酒企魚龍混雜，已然形成造假產業鏈。 水多酒少添加顏料 昌黎縣密布著眾多葡萄酒生產企業，加起來有近百家。昌黎縣更好酒業公司有一種出廠價才5元的葡萄酒，而丘比特葡萄釀酒公司和昌黎韓愈酒業公司也有著幾塊錢一瓶的低價葡萄酒。 更好酒業公司的銷售經理王敬宇透露：“我們灌的汁是水多、酒少，酒汁占百分之二十，其余都是水。”他說，酒汁里面酒少水多，自然便宜，但要當真酒賣，僅僅摻水還不夠，從外觀到口感還要用特殊的原料調制，葡萄酒的顏色及酸度全靠輔料調。 按我國2003年公布的《中國葡萄釀酒技術規范》規定：葡萄酒必須用100%的葡萄原汁，經過發酵釀造而成。像這種勾兌出來的葡萄酒說白了就是假酒。 更有甚者不含原汁 記者發現，......閱讀全文
秦皇島將建葡萄酒生產企業追溯體系
近日，秦皇島市食品和市場監督管理局出臺《秦皇島市葡萄酒生產企業建立質量安全追溯體系的實施方案》，計劃通過在葡萄酒行業中推行質量安全追溯體系建設，提升釀造葡萄酒質量安全水平。 方案要求，試點企業在建立質量安全追溯體系過程中，必須加強信息采集、記錄、整理、分析等工作，對物料來源、加工過程和產品去
國家葡萄酒檢測重點實驗室(秦皇島)獲批籌建
日前，國家質檢總局正式批準河北秦皇島檢驗檢疫局籌建“國家葡萄酒檢測重點實驗室(秦皇島)”。 秦皇島所處渤海灣地區是我國酒葡萄主產區之一。秦皇島市工業和信息化發展“十二五”規劃顯示，預計到2015年，將建成產能3萬噸以上的特大型企業兩家、產能1萬噸以上的大型企業5家、產能5000噸以上
葡萄酒添加劑使用亟待規范
很多消費者對葡萄酒添加劑的使用及含量不知情。 只要我們仔細地閱讀葡萄酒的酒標，就會發現幾乎所有葡萄酒品牌無一例外地在原料一欄標出：葡萄。然而，葡萄酒的原料是不是就是葡萄那么簡單呢？非也。在標簽的背后還隱藏中眾多葡萄酒添加劑。有熟悉葡萄酒釀造技藝的人士告訴記者，雖然國家對葡萄酒添加劑的使用也
河北昌黎多家企業生產假葡萄酒低價銷售進京
央視采訪葡萄酒生產者。據央視視頻截屏?標簽注明該酒產自河北昌黎。 城北回龍觀交易市場是北京市主要的酒類批發市場之一，這里有幾十家攤位批發各種葡萄酒，但價格相差得非常懸殊。低價葡萄酒多來自河北秦皇島市昌黎縣。 記者近日前往實地調查發現，昌黎縣酒企魚龍混雜，已然形
葡萄酒廠公然造假－水多酒少添顏料
城北回龍觀交易市場是北京市主要的酒類批發市場之一，這里有幾十家攤位批發各種葡萄酒，但價格相差得非常懸殊。低價葡萄酒多來自河北秦皇島市昌黎縣。 記者近日前往實地調查發現，昌黎縣酒企魚龍混雜，已然形成造假產業鏈。 水多酒少添加顏料 昌黎縣密布著眾多葡萄酒生產企業，加起來有
農大王原汁山葡萄酒檢出多種違規食品添加劑
吉林省食品藥品監督管理局近期通報第18期食品安全監督抽檢信息，抽檢糕點、肉制品、酒類等3類食品235批次樣品，不合格樣品8批次。其中，標稱長春市龍池酒業有限責任公司生產的農大王原汁山葡萄酒檢出多種違規食品添加劑。 通報稱，抽檢酒類158批次，不合格樣品6批次。其中吉林市昌邑區中興街百佳超市銷售
河北嚴查昌黎葡萄酒制假企業－6涉案人員被刑拘
記者從河北省政府了解到，秦皇島昌黎縣個別葡萄酒生產企業制假售假問題被媒體曝光后，引起了河北省以及秦皇島市的高度重視。河北省委、省政府要求以鐵的手腕和果斷措施做好徹底清查工作，嚴厲打擊違法違規行為。目前，已刑事拘留涉案人員6人，封存企業賬戶16個，凍結資金283.4萬元。 據介紹，事件發生后
秦皇島拉力計使用環境
秦皇島拉力計的使用環境也是有限制的，像高溫這樣的情況會影響秦皇島拉力計的度。所以要注意秦皇島拉力計的使用環境 測力計使用環境： 1、注意操作環境中的濕度與粉塵。南通拉力計不建議露天環境下時間太長，尤其不可淋雨；操作環境保持干燥；測力計使用中避免靠近熱源。 2、由于很多使用場
秦皇島分校舉行國家重點實驗室秦皇島分中心揭牌儀式
?? 5月31日，東北大學流程工業綜合自動化國家重點實驗室秦皇島分中心——智能感知與光電檢測技術研究中心揭牌儀式在人文樓728室舉行。?? 中國工程院院士、流程工業綜合自動化國家重點實驗室主任柴天佑，東北大學副校長、秦皇島分校校長劉建昌，秦皇島市市長張瑞書、組織部部長劉文萍、副市長廉茹艷、市政府秘書
進口葡萄酒曝三大問題:金屬超標標簽歧義添加劑違規
“進口葡萄酒可謂問題頻出。近日，一則廈門海關查出西班牙進口毒葡萄酒的消息把葡萄酒的質量問題再次帶到了大眾的面前。進口葡萄酒在中國市場消費量與日俱增的同時也出現了很多問題。標簽不合格、貨證不符，還有我國部分口岸檢出的金屬元素超標。” 問題1：金屬元素超標 廈門口岸日前檢出一批西班牙產的
河南：男子買進口葡萄酒－添加劑未按規標注獲10倍賠償
平頂山市湛河區法院近日審結一起買賣合同糾紛案，北京市朝陽區消費者胡先生在平頂山維權，要求商家退一賠十獲法院支持。 湛河區法院審理后查明，2015年6月10日，胡先生在平頂山某商貿公司開設的超市內購買了6瓶“睿彌莊園莊主珍藏甜白葡萄酒”，每瓶單價328元，花費1968元，生產日期系2013年9
秦皇島醫院污水處理設備
秦皇島醫院污水處理設備秦皇島醫院污水處理設備工藝流程說明1. 水解酸化池水解酸化工藝目的就是為后面的好氧生化處理作預處理。廢水在水解池中的停留有厭氧發酵作用，進一步改善和提高廢水的可生化性，對提高后續生化反應速率、縮短生化反應時間、減少能耗和降低運行費用。2. 接觸氧化池水解酸化池的水自流至氧化池進
質檢總局現場督導河北嚴查昌黎葡萄酒造假案
12月23日，中央電視臺《焦點訪談》曝光河北省昌黎縣葡萄酒制假售假事件后，國家質檢總局高度重視。總局局長支樹平、副局長蒲長城連夜進行緊急研究部署，決定立即派出督察組趕赴河北，督導地方進行查處。要求嚴格依法查處葡萄酒造假違法行為，對造假的葡萄酒生產企業，要一律吊銷生產許可證，一律停止生產，責成立即
6項葡萄酒檢測行業標準獲批－涉色譜、質譜等方法
從質檢總局2016年12月12日發布的《質檢總局關于發布2016年第四批141項出入境檢驗檢疫行業標準的通知》中獲悉，秦皇島檢驗檢疫局技術中心主持研發的6項行業標準獲批準公布。分別是《出口葡萄酒顏色的測定 CIE 1976（Lab）色空間法》《出口葡萄酒中可溶性無機鹽的測定 離子色譜法》《出口葡
秦皇島煤炭交易平臺上線運行
從河北省發展改革委獲悉，秦皇島煤炭交易平臺近日正式上線運行。這標志著，由河北省重點培育的鋼鐵、煤炭、礦石等3個大宗商品交易平臺之一的煤炭交易平臺率先開通運行。秦皇島煤炭交易平臺是河北省乃至國內最大的煤炭現貨電子交易平臺。 據了解，秦皇島煤炭交易平臺在秦皇島海運煤炭交易市場的基礎上升級改造而
河北秦皇島關停254家非法排污企業
自4月份開展工業企業污染物達標排放專項整治行動以來，河北省秦皇島市嚴格督導督察督辦，取得了階段性成果。截至目前，全市共排查工業企業2042家，關停254家非法排污企業，正在組織關停4家；實施停產治理124家，限制生產3家；行政拘留8人，刑事拘留3人，有力推動了全市污染物達標排放工作。 為保
秦皇島：蜂產品檢測新技術獲贊譽
11月26日，日本API株式會社品質保證部部長及中國食品土畜產進出口商會蜂產品分會秘書長等到河北秦皇島檢驗檢疫局技術中心交流蜂產品最新檢測技術。 中國食品土畜產進出口商會和日本API株式會社，對該中心的蜂產品檢測最新技術及其應用成效、蜂蜜真假鑒別技術表示贊譽和肯定。本次交流達成了四個意向：一
葡萄酒怎么脫脂
脫酯類物質需要用蒸餾的方法，沒有其他簡單的方法。但蒸餾后那就是白蘭地而不是葡萄酒了。
葡萄酒罐和葡萄酒發酵罐有什么區別
葡萄酒罐和葡萄酒發酵罐，可以是一種也可以各是各。葡萄酒釀造過程中會用發酵罐（如水泥、不銹鋼、橡木等材料的，現在多用不銹鋼，水泥槽，少量的用橡木桶）。發酵完后不會馬上裝瓶，會進行沉淀穩定，那樣一般會抽到另外一個罐中。一些好的酒莊會把發酵放在上面一層，穩定沉淀的罐放在下面一層，一般是地下室，這樣溫度會恒
法國全力解決“天然葡萄酒”的定義問題
上周二，法國國家原產地命名與質量監控委員會（INAO）成員碰頭，探討如何為“天然葡萄酒”（natural wine）下一個更加精準的定義。 精確定義“天然葡萄酒”的問題之所以受到重視，主要因為對天然葡萄酒感興趣的消費者日益增多。 目前關于天然葡萄酒還沒有嚴格的定義，一些生產商對該產品的
秦皇島兩億元支持生態環境建設
從秦皇島市財政局獲悉，今年該市公共財政預算安排1.8394億元用于生態環境建設，涉及排污治理支出、綠色秦皇島工程建設項目、節能減排專項資金等。另外，該市還將投入3497萬元的基金預算安排用于園林綠化項目。 為保護好藍天碧海，秦皇島市逐年加大環保投入，2012年以來，該市啟動了
秦皇島舉辦首屆危險廢物管理“大比武”
為進一步提升全市危險廢物規范化管理水平，不斷加強危險廢物管理人才隊伍建設，近日，河北省秦皇島市固體廢物管理中心籌備建立了危險廢物規范化管理培訓實習基地，并在基地組織舉辦了全市生態環境系統首屆危險廢物管理“大比武”活動。經過反復遴選、調研和審核，秦皇島市首家危險廢物規范化管理培訓實習基地近日在宏啟勝精
全國科技成果巡回展在秦皇島舉行
第一屆“北戴河全國科技成果巡回展”于7月22日在秦皇島市舉行。展覽主題為“增強自主創新能力，加快發展方式轉變”。展示項目以“十一五”國家重大科技成就展精品和2010年獲國家科學技術獎的項目為主，并有一部分具有河北省特色的創新成果展示內容。展示項目以實物為主，并注重互動性、體驗性和參與性。 本次
秦皇島海域水質改善－赤潮發生率降低70％
記者從河北省秦皇島市政府了解到，經過近3年的近海海域環境治理，秦皇島市海域水質得到明顯改善，赤潮發生率降低了70％，海水質量達到國家二類水質標準以上。 2012年起，秦皇島市開展了北戴河及相鄰地區近岸海域環境綜合整治，斥資117億元，對工業污染源、入海河流污染、農業面污染等10項污染進行治理。
葡萄酒里沒葡萄－假葡萄酒？實驗檢測告訴你結果
逢年過節，走親戚的禮品里、聚會的餐桌上，葡萄酒成了常見選擇。 但有市民向壹現場記者反映，自己買到的葡萄酒怪怪的，“特別甜，但酒精味還挺沖，總體來說~~~不太好喝！不會是勾兌的吧？？” 過年期間，超市里各品牌葡萄酒都在促銷，百十塊錢就一大瓶。細看瓶身，到處洋文，連個產地都寫的稀里糊涂。 記者
葡萄酒及其原材料和食品添加劑中酒石酸的D,L異構體...
葡萄酒及其原材料和食品添加劑中酒石酸的D-,L-異構體及酒石酸的測定酒石酸，即，2,3-二羥基丁二酸，是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄酒中主要的有機酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑。也是藥物工業原料。在當代有機合成中是非常重要的
河北秦皇島檢驗檢疫局國家重點實驗室建設成績凸顯
只有具備了技術實力，才能擁有話語權。近年來，秦皇島檢驗檢疫局實驗室建設不斷實現新突破，國家蜂產品檢測重點實驗室、國家農獸藥殘留檢測重點實驗室、國家煤炭檢測重點實驗室、國家葡萄酒檢測重點實驗室4個國家重點實驗室，成為促進秦皇島港及地方經濟發展的技術支撐。 “加強能力保障，首先要強化實驗室建設。
河北秦皇島檢驗檢疫局國家重點實驗室建設成績凸顯
只有具備了技術實力，才能擁有話語權。近年來，秦皇島檢驗檢疫局實驗室建設不斷實現新突破，國家蜂產品檢測重點實驗室、國家農獸藥殘留檢測重點實驗室、國家煤炭檢測重點實驗室、國家葡萄酒檢測重點實驗室4個國家重點實驗室，成為促進秦皇島港及地方經濟發展的技術支撐。 “加強能力保障，首先要強化實驗室建設。
紅白葡萄酒鑒別
要分辨紅白葡萄酒，光憑外觀就可以辨認，那么，除了顏色，其余的區別你還知道嗎？1.由不同的葡萄品種釀造通常來說，紅葡萄酒是用紅葡萄（黑比諾，赤霞珠等）釀造的，而白葡萄酒則是用白葡萄（霞多麗，灰比諾等）釀制而成。白葡萄品種中含有大量的淺色黃酮類物質，一般會呈現淺綠色、黃色、稻草色甚至帶有淡灰色。紅葡萄品
偽劣葡萄酒試紙說明
【適 用 范 圍】適用于葡萄酒真偽的快速鑒別。?【檢 測 步 驟】用吸管吸取酒樣，分別滴于試紙1及試紙2上各1滴，顯色約10秒后，甩掉紙片上的多余液體，通過比較試紙1和試紙2的顏色差別判斷葡萄酒的真偽。【結 果 判 定】1. 若試紙1呈現明顯藍綠色，試紙2呈現紅色，說明葡萄酒可能是真品。2. 若試紙