病死豬被制成“湖南特產”臘肉香腸銷售
去年以來，公安部從一起制售病死豬案件入手，部署指揮湖南、廣西、河南等11省區公安機關，成功摧毀一個特大制售病死豬犯罪網絡，共抓獲涉案犯罪嫌疑人110多名，案值1億多元。這些病死豬肉來自哪里？又是怎樣突破層層關卡，堂而皇之招搖上市的呢？ 病死豬變成臘肉上餐桌 去年湖南邵陽警方接到舉報，有人在民房里屠宰病死豬。經過3個多月的明察暗訪，警方從中發現重要線索。 一個叫危清海的男子，行蹤詭異，從2008年以來，就開始收購販賣病死豬肉。 長期給危清海提供病死豬的豬販子有十幾人，危吉星是其中之一。危吉星賣給危清海的病死豬一般兩三百元一頭。平均下來每公斤不到2元。 危清海買來病死豬，經過屠宰、分割去除內臟后，每公斤豬肉的成本不過5元。僅2014年1月到7月，危清海收購來的病死豬就有800多頭，涉案病死豬肉達8000余公斤。 專門從事臘肉加工和鹵菜制作生意的孫澤明是危清海的客戶之一。孫澤明從危清海手中購買病死豬肉，每公......閱讀全文
1碗面牽出病死豬肉窩點－7噸病死豬肉將被銷毀
圖為：黑窩點內“加工”病死豬肉 襄陽南漳警方昨通報稱，歷經3個月偵辦，成功搗毀一個販賣病死豬肉的犯罪團伙。警方先后4次出擊共查扣7噸病死豬肉，抓獲7名嫌疑人。 1碗面牽出病死豬肉窩點 51歲的徐福永，在南漳縣城區開了一家徐記面館，因價格比別家便宜5毛錢，
使用病死豬肉－桂林“問題叉燒”幕后兩老板被捕
記者從南寧市興寧區人民檢察院獲悉，繼桂林石戶米粉“問題叉燒”案中的6名涉案人員被捕后，興寧區人民檢察院日前又對“問題叉燒”案中的另外兩名涉案人員“問題叉燒”作坊老板陶某和桂林石戶米粉店股東徐某分別以涉嫌生產、銷售不符合安全標準食品罪作出批準逮捕的決定。 據悉，周某、李某和文某自2013年起
央視曝光江西大量病死豬肉銷往廣東－東莞暫未發現
年底正是豬肉消費的旺季，但是日前央視新聞曝光江西高安大量病死豬肉銷往廣東等7個省市，讓東莞市民對餐桌上的豬肉質量安全較為關注。昨日，市食藥監局表示，該部門已經開展緊急行動，暫未發現來自江西高安、瑞昌等地的病死豬肉產品。 市食藥監局有關負責人說，按照省食安辦要求，我市食藥安辦緊急行動。市食藥安
開始實施！周口市制定《病死豬肉鑒別技術規范》
周口市市場監督管理局批準制定《病死豬肉鑒別技術規范》，2023年11月11日開始實施。
長沙一家臘肉廠用病死豬肉做原料－日產千余公斤
目前，執法人員已勒令這家臘肉加工廠暫時停業，并將取樣的豬肉送到檢驗部門進行檢測 這是一組觸目驚心的鏡頭：骯臟的作坊臭氣熏天、血水橫流；池子里塞滿了泛有紫色斑點的豬肉，有的皮肉已開始腐爛；腌制在骯臟血水里的成堆豬肉，引來無數蒼蠅盤旋飛舞……而經過數道工序后，這些“
廣東東莞黑窩點用病死豬肉日產數千斤有毒臘味
凌晨，工人在分解病死豬肉。 ●記者4天暗訪，踢爆東莞中堂一大型病死豬肉制臘肉臘腸黑窩點 ●該窩點每天生產毒臘味數千斤，進農批市場流向工廠食堂和餐館 ●昨多個執法部門聯合行動搗毀黑窩點，現場確認豬肉為病死豬肉 核心提示 昨天凌晨5時許，在記者暗訪4天后，東莞中堂鎮斗朗工業大道邊，一個用病死豬
病死豬被制成“湖南特產”臘肉香腸銷售
去年以來，公安部從一起制售病死豬案件入手，部署指揮湖南、廣西、河南等11省區公安機關，成功摧毀一個特大制售病死豬犯罪網絡，共抓獲涉案犯罪嫌疑人110多名，案值1億多元。這些病死豬肉來自哪里？又是怎樣突破層層關卡，堂而皇之招搖上市的呢？ 病死豬變成臘肉上餐桌 去年湖南邵陽警方接到舉報，有人
福建2000噸死豬肉流向餐桌：2100元辛苦費搞定檢疫
福建高級法院近日公布多起保護消費者權益典型案例，犯罪分子林深、賴建華等人在龍巖大量收購病豬、死豬，并雇人進行加工后銷售，金額達1243萬余元；犯罪分子張志強等人在龍巖漳平市租用正規屠宰廠場地，收購、私自屠宰并銷售病死豬肉，金額達4300余萬元。兩起案件銷售的病死豬肉達到2000多噸。 根據我國
廣東萬斤死豬肉變身香腸肉丸－可致食物中毒
??????? 記者黃曉晴、通訊員杜楠報道：幾名不法商販從鶴山市、佛山市高明區楊和鎮等地收購死豬，轉手賣到小作坊，制成臘肉、香腸或肉丸流向順德的市面。經檢測，這些病死豬含有豬繁殖與呼吸綜合征普通株和變異株病毒。 23日，高明法院向羊城晚報記者通報了上述的這起收購、銷售、加工病死豬肉案件，8名
病死豬加工業鹽敵百蟲制出臘味－暗訪臘腸黑窩點
凌晨，工人在分解病死豬肉。 腌好的豬肉放在水中浸泡。 ●記者4天暗訪，踢爆東莞中堂一大型病死豬肉制臘肉臘腸黑窩點 ●該窩點每天生產毒臘味數千斤，進農批市場流向工廠食堂和餐館 ●昨多個執法部門聯合行動搗毀黑窩點，現場確認豬肉
錦州：幫抬8400斤病死豬男子獲刑1年－罰2萬
明知自己的哥哥收購、銷售的是病死豬肉，錦州北鎮男子周某某仍幫助其裝抬、銷售。一批8400斤的病死豬被運往沈陽，在準備交易時被民警查獲。 近日，該男子因銷售不符合安全標準的食品罪被法院判處有期徒刑1年。 周某某今年49歲，遼寧省北鎮市人，務工為生。2012年清明節前后，周某某的哥哥周某甲（已判
廣東省公布對農村食品市場及食品安全整治行動情況
黑窩點內發現兩千余斤病死豬肉；5萬罐假“紅牛”竟是由自來水添加劑兌成……昨日，廣東省食藥監局舉辦月度新聞發布會，公布對農村食品市場及食品安全整治行動情況，同時公布相關違法案件。 數據顯示，據統計，自開展專項整治以來，廣東省各級食品監管部門搗毀制售假冒偽劣食品窩點72個，查扣侵權仿冒食品575
著力強化疫情防控期間豬肉市場食品安全監管
為進一步加強市場銷售豬肉安全監管，切實保障新冠病毒疫情防控期間豬肉質量安全，近期，安慶市宜秀區市場監管局持續以非洲豬瘟防控工作為重點，以民生為導向，充分履行職責，迅速采取多項舉措，積極做好疫情期防控間豬肉市場食品監管工作。 一是全面宣傳引導。疫情防控期間，該局組織執法人員多次向轄區正在營業的豬
問題食品偽裝工廠生產流向百姓餐桌
“豬肉每斤5元錢,可以長期供應,你要不要?”5年前的一天,沂南縣城一家熟食店來了一位不速之客,一進門就開宗明義。店老板孫軍打量了一下這位自稱劉強的生意人,長期從事食品加工的孫軍心里明白,豬肉市場價格每斤十幾元,5元的價格意味著什么,不言自明。 看到劉強欲轉身離去,孫軍叫住了他:“那
北京嚴查節日鮮肉市場－水分超標廠家暫停銷售
北京市場鮮肉質量較好，市民可放心食用。昨天記者獲悉，春節期間，本市工商人員將利用新配發的快速檢測箱，加大抽檢力度，對鮮肉“瘦肉精、獸藥”等項目和水分含量實行不間斷的檢測。節日期間，發現水分超標的鮮肉生產廠家將被暫停銷售，問題嚴重的還將被解除場廠掛鉤合同。 近期寒流導致我國部分地區發生生豬疫病，
深圳東莞等地出現死豬轉賣－每斤1元收購
涉案11名被告獲刑一年半至五年半 惠州市博羅法院日前對一起特大非法生產、銷售病死豬肉案件進行公開宣判，涉案的11名被告人被判處一年六個月至五年六個月有期徒刑，并處以45000元至250000元不等的罰金。 病死豬收購價低得驚人 據公訴機關指控：2013年3月份至9月份，被告人葉某青、葉某忠
網帖曝光武漢出現“邪貨豬”
在全國上下加大《食品安全法》宣傳力度，貫徹落實《中華人民共和國食品安全法實施條例》，確保食品安全的時候，食品安全已經成為每個人關注的焦點，然而，武漢一家菜市場卻出現“邪貨豬”。 (“邪貨豬”指：病死豬/老母豬/老公豬) 網易論壇有人曝光，10月16日晚上8時許，滿載著“邪貨豬肉”的3
死豬肉熏制變光亮臘肉－每天1噸流入市場
問題豬肉加工成臘肉之前要先浸泡一兩天。楊大正攝 關注年關餐桌安全 南方日報記者歷時一周，對惠州惠城區汝湖鎮一個非法臘肉加工窩點進行暗訪，調查后發現，在這個面積不到500平方米的非法加工窩點，近期每天至少有1噸問題臘肉流向市場。 倉庫有一臺真空包
食品安全問題層出不窮－不告不理讓監管失守
一個農民外出打工學會了“收死豬”的門道，遂回鄉“創業”，半年多收購、加工病死豬肉20余噸，制成捆蹄、香腸等食品流向皖蘇豫魯四省9個市縣市場。荒唐的是，這起特大加工、銷售病死豬肉案在警方偵破之前，地方負責食品安全監管的8個部門竟無一察覺，并將病死豬肉問題歸結于“職能重疊、部門打架”。(《北京青年報
食品安全問題層出不窮－“不告不理”讓監管失守
一個農民外出打工學會了"收死豬"的門道，遂回鄉"創業",半年多收購、加工病死豬肉20余噸，制成捆蹄、香腸等食品流向皖蘇豫魯四省9個市縣市場。荒唐的是，這起特大加工、銷售病死豬肉案在警方偵破之前，地方負責食品安全監管的8個部門竟無一察覺，并將病死豬肉問題歸結于"職能重疊、部門打架". 類似的
豬鏈球菌病介紹
有一種病叫豬鏈球菌病，其罪魁禍首是一種叫豬鏈球菌的細菌。豬可以算是它的主要宿主，約20%～40%的健康豬會攜帶Ⅱ型豬鏈球菌，并且攜帶病菌的二師兄在平時都能快樂活著，只有當免疫力下降時，病菌才會發作，使豬生病，甚至死亡。什么是豬鏈球菌？豬鏈球菌（streptococcus suis，SS）是一種能
問題肉每公斤僅售12元－流入南寧知名連鎖餐飲店
近日，南寧市公安機關成功搗毀了一個非法生產加工叉燒的黑作坊，其由病死豬肉生產的“問題叉燒”竟被銷往南寧一家知名米粉連鎖店。新華社記者獨家采訪了制售“問題叉燒”的犯罪嫌疑人，揭開了“問題豬肉”加工流通的黑色利益鏈。 非法加工窩點臭氣撲鼻 1月15日，南寧市公安局興寧分局刑偵部門相繼接到
臺灣連環曝出黑心食品案－毒醬油病死豬流入市場
臺北市調處昨天至一江食品公司新北市五股的工廠調查問題醬油流向，發現醬油貯存桶表面滿是霉菌，員工(左)解釋說，因上月遭新北衛生局查扣無法加工，才會有這種現象。聯合報圖 屏東市侯氏家族把病死豬肉，運到屏東縣一間小學旁的肉品加工廠，還把可使用的病死豬肉放入油鍋，做成排骨酥再販賣給中下游廠商。聯合報圖
非洲豬瘟何以入侵速凍水餃
近日，包括三全等多家食品生產企業的豬肉產品被曝檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性，引發社會高度關注。 非洲豬瘟病毒是怎么進入上市銷售的豬肉制品的?到底會不會影響豬肉及其制品的食用安全? 在專家看來，雖然非洲豬瘟病毒不會人畜共患，但是，帶有該病毒的食品竟然與消費者僅一步之遙，也為企業生產、行業流通、源頭
美媒：食品安全關乎中國大國形象
美國《僑報》5月7日文章，原題：食品安全關乎大國形象 一波未平一波又起，這似乎成了中國近年食品安全領域的“基本規律”。公眾的神經近日又被“輪番轟炸”了。 火鍋店的小肥羊可能是浸泡了羊油的老鼠肉、狐貍肉、鴨胸脯肉;餐桌上的豬肉可能來自于病死豬;常用香料生姜可能從施用了劇毒農藥的地里長出來
海口美蘭區食藥監局將加強12類食品監管
為做好節日食品藥品市場安全監管工作，保障節日期間人民群眾的飲食用藥安全，“五一”期間，海口市美蘭區食藥監局將加強面條、米粉、豬肉等12類食品的監管，嚴厲打擊使用地溝油、吊白塊、甲醛等工業用化學原料生產加工米面、干貨，以及利用病死豬禽畜加工熟食、肉制品等違法行為。 據介紹，“五一”期間，美蘭區
法律專家：制售有毒有害食品－最高可判處死刑
蘭州無業人員鄭某利用曾經參與過協助保險公司處理病死豬肉的經驗，指使張某冒充保險公司臨洮分公司工作人員，私自留存病、死豬肉大肆販賣牟利。近日法院對參與生產、銷售的5人分別判處2年至1年不等有期徒刑，同時處以5000元至3000元不等罰金。 法律界人士指出：2
美媒：加拿大進口美國豬肉－加大對華豬肉出口
彭博新聞社網站5月18日發表文章稱，加拿大利用對美國產品征收的關稅來推動對華豬肉出口。 文章稱，政府數據顯示，加拿大3月對這個亞洲國家的豬肉出口猛增80%。由于中國仍對美國豬肉征收關稅，加拿大增加從美國進口的豬肉，并將本國豬肉運往中國。所有這一切都限制了對墨西哥的豬肉供應。 文章援引雞肉制品
缺少豬肉，越南豬肉進口量翻了四倍
據益普索-市場分析報告與陳述分享，越南60個省份和城市已經發生非洲豬瘟疫情，已捕殺超過260萬頭豬。 因此，估計從今年7月份到春節，越南可能缺少50萬噸豬肉。越南需要增加豬肉進口。 在2019年前六個月（截至6月19日）進口到胡志明市的豬肉量比去年同期增加了四倍。 越南已花近700萬美元
拉面館老板罌粟籽碾磨成粉摻入拉面湯調料獲刑
蘭州無業人員鄭某利用曾經參與過協助保險公司處理病死豬肉的經驗，指使張某冒充保險公司臨洮分公司工作人員，私自留存病、死豬肉大肆販賣牟利。近日法院對參與生產、銷售的5人分別判處2年至1年不等有期徒刑，同時處以5000元至3000元不等罰金。 法律界人士指出：2011年5月1日起實施的刑法修正案