食藥總局發布《食品安全抽樣檢驗管理辦法》

食品安全抽樣檢驗管理辦法

一、總 則⒈為規范食品檢驗工作,依據《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法》）及其實施條例，特制定本規范。⒉本規范適用于依據《食品安全法》及其實施條例的規定開展的食品檢驗工作。⒊食品檢驗機構（以下簡稱檢驗機構）及其檢驗人應當依照有關法律法規的規定，并按照本規范和食品安全標準對食品進行檢驗

食品藥品將依據新版食品安全抽樣檢驗管理辦法開展抽檢

　　國家食品藥品監督管理總局出臺的《食品安全抽樣檢驗管理辦法》2月1日正式實施。在今后的食品安全抽檢中，市食品藥品監管將緊盯風險程度高以及污染水平呈上升趨勢等八大類食品。　　 與以往相比，《辦法》確定了執法人員有主動抽檢行為，即抽檢不受時間、地點、數量等方式限制，只要執法人員懷疑該食品可能存在問題，

食藥總局發布《食品安全抽樣檢驗管理辦法》

　　為規范食品安全抽樣檢驗工作，加強食品安全監督管理，推進依法行政，保障公眾身體健康和生命安全，2014年9月29日，國家食品藥品監督管理總局局務會議審議通過《食品安全抽樣檢驗管理辦法》(以下簡稱《辦法》)，12月31日國家食品藥品監督管理總局局長簽署總局第11號令并公布,自2015年2月1日起施行

一圖讀懂－|－市場監管總局食品安全抽樣檢驗管理辦法

《食品安全抽樣檢驗管理辦法》實施－檢驗不合格將立即封存

　　 2月1日起，《食品安全抽樣檢驗管理辦法》施行。辦法要求食品生產經營者收到不合格檢驗結論后，應當立即采取封存庫存問題食品，暫停生產、銷售和使用問題食品等措施控制食品安全風險。　　 辦法規定了食品安全抽樣檢驗的原則、計劃、抽樣、檢驗、處理、法律責任等方面的內容，強化了食品生產經營者的主體責任，要求

青海制定出臺食品藥品抽樣檢驗管理辦法

　　 為進一步加強和規范食品藥品抽樣檢驗工作，保證抽樣和檢驗工作質量，充分發揮抽驗技術監督工作效能，近日，青海省食品藥品監督管理局和省財政廳聯合制定出臺了《青海省食品藥品抽樣檢驗管理法》，自2015年8月1日起施行。　　 《辦法》對食品藥品抽驗管理的原則與程序，抽驗計劃與抽樣、檢驗，檢驗結果處理和樣

《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》印發

　　為加強餐飲服務食品安全監管，規范監督抽檢工作，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，近日，國家食品藥品監督管理局印發了《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》，于發布之日起施行。 　　《規范》包括總則、計劃和方案、抽樣、檢驗、監督管理和附則共

青島市8月份省食品安全抽檢抽樣工作任務順利完成

　　 8月中旬，按照省食品藥品監督管理局的統一部署和要求，青島市食品藥品監管局組織各區市局和相應的檢測機構，開展了8月份省食品安全監督抽檢抽樣工作。應急管理處積極做好各項協調工作，確保了抽樣工作按計劃順利完成。　　 8月份省監督抽檢共在該市抽檢了503批次，在流通環節抽檢和餐飲環節抽檢調味品、冷凍飲

哈密食藥監局開展含鋁食品添加劑標準執行情況專項抽檢

　　為進一步做好含鋁食品添加劑使用標準執行情況專項檢查，規范含鋁食品添加劑使用行為，提升使用含鋁食品添加劑制成食品的安全水平，按照自治區食藥監局要求，哈密市食品藥品監督管理局于8月27日對使用含鋁食品添加劑的餐飲服務單位開展專項抽檢工作。　　 此次抽檢嚴格按照有關法律法規、規章及《食品安全抽樣檢驗管

市食藥監局選定第三方定點檢驗機構

　　近日,濟南市公共資源交易網顯示,濟南市食品藥品監督管理局正在公開選定第三方食品安全抽檢監測定點檢驗機構。據悉,這是濟南市食藥監系統改革到位后,根據新近施行的《食品安全抽樣檢驗管理辦法》要求,首次選定第三方食品安全定點檢驗機構。此次招標將選定8—10家食品檢測機構,簽訂1年期的合同。　　濟南市公共

市食藥監局選定第三方定點檢驗機構

　　近日,濟南市公共資源交易網顯示,濟南市食品藥品監督管理局正在公開選定第三方食品安全抽檢監測定點檢驗機構。據悉,這是濟南市食藥監系統改革到位后,根據新近施行的《食品安全抽樣檢驗管理辦法》要求,首次選定第三方食品安全定點檢驗機構。此次招標將選定8—10家食品檢測機構,簽訂1年期的合同。　　濟南市公共

貴州省市場監管局關于1批次食品不合格情況的通告

　　近期，貴州省市場監管局組織抽檢保健食品、餐飲食品、茶葉及相關制品、食用油、油脂及其制品、調味品5類食品155批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品154批次，不合格樣品1批次。不合格食品涉及糖精鈉（以糖精計）指標。具體情況通告如下：　　關嶺布依族苗族自治縣民族高級中學

安徽召開食品安全風險分析會議

　　近日，安徽省食藥監局在合肥召開全省食品安全風險分析會。來自合肥等9個市局、省食品藥品檢驗研究院等4家承檢機構、省局機關食品監管相關處室和信息中心的40多人參加會議。安徽省食藥監局巡視員陳小俊到會并講話。　　 會上，來自市食藥監局的一線食品抽樣人員、承檢機構以及省局參會處室相關人員，緊緊圍繞201

國家藥監局發布《化妝品抽樣檢驗管理辦法》公告

國家藥監局關于發布《化妝品抽樣檢驗管理辦法》的公告（2023年第5號）　　為加強化妝品監督管理，規范化妝品抽樣檢驗工作，根據《化妝品監督管理條例》《化妝品生產經營監督管理辦法》等法規、規章，國家藥監局組織制定了《化妝品抽樣檢驗管理辦法》，現予公布，自2023年3月1日起施行。　　特此公告。　　附件：

甘肅首啟第三方檢測機構－開展食品安全抽檢

　　在剛剛過去的羊年春節，甘肅省食品藥品監督管理局首次啟用第三方檢測機構對蘭州市永登縣年貨市場實施食品安全現場抽檢。由第三方檢測機構派出的實驗員分別對當地年貨市場出售、餐廳制作的年夜飯等9類食品進行了現場抽檢。此舉將極大提高檢測效率，確保群眾“舌尖上”的安全。　　我省在食品安全監督抽檢監測工作中，探

突出“五大要求”－四川釋放食品安全抽檢監測的乘數效應

　　近日，四川省市場監管局制發2020年食品安全監督抽檢、風險監測、評價性抽檢“三項計劃”，堅持問題導向，突出科學性、針對性、規范性、及時性、精準性五大要求，進一步擴面增量和提質增效，既凸顯食品安全抽檢的“探頭”和“天眼”作用，又助推食品安全智慧監管、科學監管和依法監管。　　在任務部署上突出科學性。

貴州3批次食品不合格情況通告，涉及腐霉利、霉菌等

　　近期，貴州省市場監管局組織抽檢蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、蜂產品、冷凍飲品、糧食加工品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、飲料12類食品546批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品543批次，不合格樣品3批次（見附件）。不合格食品涉

貴州省市場監管局關于2批次食品不合格情況的通告

　　近期，貴州省市場監管局組織抽檢淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂產品、酒類、肉制品、乳制品、食用農產品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品11類食品428批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品426批次，不合格樣品2批次（見附件）。不合格食品涉及防腐劑混合使用時各自用量

實施食品安全抽樣工作有哪些注意事項？

一、不予抽樣的情形? 抽樣時遇有下列情況之一且能提供有效證明的，不予抽樣?： 1.?食品標簽、包裝、說明書標有“試制?”或者“樣品”等字樣的； 2.?有充分證據證明擬抽取食品為被抽樣單位全部用于出口的； 3.?食品已經由食品生產經營者自行停止經營并單拙存放、明確標注進行封存待處

青島食藥局整治春節餐桌－“麗天”醬肘子檢出致病菌

　　半島網1月23日消息，1月份，青島市食品藥品監管局部署開展了"打擊食品違法犯罪保衛春節餐桌安全"專項整治行動，組織進行了2014年春節期間餐飲環節安全質量專項抽檢。據悉，期間共抽取樣品261批次，其中，合格樣品241批次，不合格20批次，合格率92.34%. 　　據介紹，此次抽樣品種包括餐飲環

關于公布2017年第十四期食品安全監督抽檢信息的公告

　　根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規定，近期，新疆維吾爾自治區食品藥品監督管理局對全區范圍內生產經營的食用油油脂及其制品、方便食品、食用農產品3大類394批次食品進行了監督抽檢，其中，抽檢檢驗項目合格的樣品382批次，不合格樣品12批次。根據食品安全國家標準，個別項

貴州抽檢2類食品160批次樣品

　　2月27日，貴州省市場監管局通報，近期該局組織抽檢糧食加工品、速凍食品2類食品160批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品158批次，不合格樣品2批次。　　通報顯示，不合格樣品為：貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市育英巷市場（經營者：李明惠）銷售的、標稱都勻市渝鮮面皮面條加工店生產的雞蛋面和都勻市長春

日照市加強全市食品抽檢監測工作

　　2月4日上午，日照市局召開全市食品抽檢監測暨后處理專題會議，傳達學習了國家總局《食品安全抽樣檢驗管理辦法》和省局有關要求，分析交流了食品抽檢監測及后處理工作中遇到的問題，研究進一步規范食品抽檢監測及后處理的工作。　　 會議要求：一是要統一思想，高度重視食品抽檢監測及后處理工作。二是要厘清工作職責

貴州抽檢96批次食鹽樣品－1批次樣品檢出碘不合格

　　9月5日，貴州省市場監管局通報，近期該局組織抽檢食鹽96批次樣品，不合格樣品1批次。　　不合格樣品為：永紅平價超市銷售的標稱唐山市豐南區第一鹽場生產的鹽老板加碘日曬鹽，該樣品檢出碘（以I計）不符合食品安全國家標準規定。　　食用鹽中的碘強化劑是加入食鹽中的一種食品營養強化劑，包括碘酸鉀、碘化鉀和海

食用農產品抽樣檢驗和核查處置規定

為進一步規范市場監管部門食用農產品抽樣檢驗和核查處置工作， 依據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》等法律、法規和規章，現就食用農產品抽樣檢驗和核查處置作出以下規定：條 市場監管部門可以自行抽樣或委托承檢機構抽樣。委托抽樣的，應當不少于2

微生物污染超標，貴州這個風味飲品購買飲用需留意！

　　3月5日，貴州省市場監督管理局發布2020年第9期食品安全抽檢信息，組織抽檢水果制品、飲料2類食品212批次樣品，不合格樣品1批次。　　抽檢信息顯示，不合格產品為松桃大眾食品批發部銷售的、標稱懷化市天雪食品有限責任公司生產的中老年鈣鐵鋅低糖低脂（風味飲品），菌落總數、酵母不符合產品執行標準規定。

大連“十大不放心食品”總體可以放心

　　今年4月，市食品藥品監管局組織實施了“十大不放心食品”第一次專項監督抽檢工作，對位列前五位的“十大不放心食品”〔醬腌菜、咸菜，魚、蝦丸（滑），雞肉，熏煮香腸火腿制品，火鍋底料〕5個品種，每個品種各抽取30批次樣品進行抽樣；后五位5個品種〔烤肉串，方便面，豬肉，速凍水餃（餛飩），西紅柿〕，每個品種

流亭開展食品安全專項檢查－抽樣檢測確保“雙節”食品安全

工作人員對超市食品進行檢查對生鮮食品進行抽檢大眾網城陽9月19日訊，為了保障中秋、國慶節日期間食品市場安全，確保廣大人民群眾過上歡樂祥和的節日，近日，流亭街道食安辦由分管領導帶隊組織開展了為期三周的中秋節、國慶節前食品專項檢查和抽檢工作。此次檢查以街道農貿市場、商場超市、街道人流量較為集中的場所為重

食用農產品抽樣檢驗和核查處置規定

市場監管總局為進一步規范市場監管部門食用農產品抽樣檢驗和核查處置工作，2020年11月30日印發《食用農產品抽樣檢驗和核查處置規定》；以下全文：《食用農產品抽樣檢驗和核查處置規定》為進一步規范市場監管部門食用農產品抽樣檢驗和核查處置工作， 依據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》

四川食藥監通報8批次酒類違規添加甜味劑

　　據四川省食藥監局消息，近日四川省食藥監局發布2016年第20號食品安全監督抽檢信息公告。公告顯示，8批次酒類違規添加甜蜜素、糖精鈉等甜味劑。　　 據了解，該局近期對糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、乳制品、食品添加劑等8類、778批次食品進行了抽檢，結果顯示，抽樣檢驗項