國家質檢總局與智利農業部簽署葡萄酒輸華協議
11月16日，國家質檢總局局長支樹平與智利農業部代表智利駐華大使路易斯?施密特在京簽署《中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局與智利共和國農業部關于進出口葡萄酒管理合作的諒解備忘錄》(以下簡稱“備忘錄”)。依據備忘錄，雙方將進一步加強葡萄酒進出口管理合作，在建立單一咨詢點，交換并及時通報各自關于葡萄酒法律、法規、政策、程序、標準、標簽、管理和進出口證書約定方面的變化的信息等13個方面達成諒解。......閱讀全文
國家質檢總局與智利農業部簽署葡萄酒輸華協議
11月16日，國家質檢總局局長支樹平與智利農業部代表智利駐華大使路易斯?施密特在京簽署《中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局與智利共和國農業部關于進出口葡萄酒管理合作的諒解備忘錄》(以下簡稱“備忘錄”)。依據備忘錄，雙方將進一步加強葡萄酒進出口管理合作，在建立單一咨詢點，交換并及時通報各自關于
西班牙中國簽葡萄酒貿易合作備忘錄－加大出口
日前，西班牙農業部長Isabel Garcia Tejerina同中國質檢總局簽署了合作諒解備忘錄，為增進雙方合作、打擊假冒偽劣產品鋪平了道路。 備忘錄的簽署意在加大西班牙葡萄酒對華出口。目前，西班牙是中國第四大葡萄酒供應商，2012年，1000多家西班牙酒莊對華出口額達8750萬歐元
國外進出口政策措施外進出口
美國修訂對華出口肉類管理規定 2021年1月13日，美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）發布CH-210號公告，修訂對我國出口肉類及肉制品要求。 巴西修改植物物種及其制品、副產品進口許可標準 2021年1月14日，巴西向WTO通報了指令草案（G/SPS/N/BRA/1876），草案修改了植
加強海關檢驗檢疫合作，擴大中東歐優質農產品進口
據海關總署網站消息，2018年7月5日-8日，李克強總理訪問保加利亞并出席第七次中國－中東歐國家（16+1）領導人會晤。在訪問保加利亞期間，雙方發表了《中華人民共和國和保加利亞共和國政府聯合公報》，公報指出“中方歡迎更多符合中國檢驗檢疫標準的保加利亞優質農產品進入中國市場”。在出席16+1領導人
質檢總局葡萄酒檢測區域實驗室（烏海）揭牌籌建
從內蒙古出入境檢驗檢疫局官網獲悉，9月3日，烏海市2016年“絲綢之路”世界沙漠葡萄酒文化節正式開幕，開幕式上由烏海市委書記宋亮、內蒙古檢驗檢疫局局長詹少彤共同為國家質檢總局葡萄酒檢測區域性中心實驗室（烏海）揭牌。此次揭牌標志著烏海葡萄酒檢測區域性中心實驗室正式進入籌備階段。 近年來，烏海檢驗
質檢總局與食品藥品監管總局簽署合作備忘錄
2015年12月31日，質檢總局與食品藥品監管總局簽署食品安全監管合作備忘錄，加強國內食品、進出口食品、食品相關產品等監管工作的緊密銜接配合，避免監管空白和重復，形成監管合力。質檢總局局長支樹平、食品藥品監管總局局長畢井泉出席簽署儀式，質檢總局副局長吳清海、食品藥品監管總局副局長滕佳材代表雙方在
葡萄酒怎么脫脂
脫酯類物質需要用蒸餾的方法，沒有其他簡單的方法。但蒸餾后那就是白蘭地而不是葡萄酒了。
葡萄酒罐和葡萄酒發酵罐有什么區別
葡萄酒罐和葡萄酒發酵罐，可以是一種也可以各是各。葡萄酒釀造過程中會用發酵罐（如水泥、不銹鋼、橡木等材料的，現在多用不銹鋼，水泥槽，少量的用橡木桶）。發酵完后不會馬上裝瓶，會進行沉淀穩定，那樣一般會抽到另外一個罐中。一些好的酒莊會把發酵放在上面一層，穩定沉淀的罐放在下面一層，一般是地下室，這樣溫度會恒
中英簽署《科技創新合作備忘錄》
在國務院副總理劉延東和英國約克公爵安德魯王子的見證下，中國科技部黨組書記、副部長王志剛與英國科學國務大臣喬·約翰遜于6日正式簽署兩部間《科技創新合作備忘錄》，發布中英科技創新合作戰略。新戰略將支持兩國科研與產業界共同探索新的機遇，應對全球挑戰。 中英科技創新合作基礎牢固，中英聯合科學創新基金自
葡萄酒里沒葡萄－假葡萄酒？實驗檢測告訴你結果
逢年過節，走親戚的禮品里、聚會的餐桌上，葡萄酒成了常見選擇。 但有市民向壹現場記者反映，自己買到的葡萄酒怪怪的，“特別甜，但酒精味還挺沖，總體來說~~~不太好喝！不會是勾兌的吧？？” 過年期間，超市里各品牌葡萄酒都在促銷，百十塊錢就一大瓶。細看瓶身，到處洋文，連個產地都寫的稀里糊涂。 記者
6國9批次進口葡萄酒上黑榜－摻水太多
進口葡萄酒受到國人青睞的同時，質量也令人堪憂。8月3日，國家質檢總局公布2015年6月進境不合格食品、化妝品名單，共有365批不合格產品登上“黑榜”。新華食品梳理發現，來自西班牙、意大利、南非、葡萄牙等6國的9批次進口葡萄酒不合格，其中產自西班牙的多米尼愛雅玫瑰紅葡萄酒因“干浸出物不合格”被退貨
建立進出口食品安全情況通報機制－保障進出口食品安全
日前，為認真落實《食品安全法》和中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發的《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》，遵照預防為主、依法規范、屬地管理、分級通報的原則，安徽省安慶市市場監管局和安慶海關在全省率先建立進出口食品安全情況通報機制。安慶市副市長劉克勝、合肥海關副關長丁藝宏出席簽字儀式并講話，安慶市
紅白葡萄酒鑒別
要分辨紅白葡萄酒，光憑外觀就可以辨認，那么，除了顏色，其余的區別你還知道嗎？1.由不同的葡萄品種釀造通常來說，紅葡萄酒是用紅葡萄（黑比諾，赤霞珠等）釀造的，而白葡萄酒則是用白葡萄（霞多麗，灰比諾等）釀制而成。白葡萄品種中含有大量的淺色黃酮類物質，一般會呈現淺綠色、黃色、稻草色甚至帶有淡灰色。紅葡萄品
偽劣葡萄酒試紙說明
【適 用 范 圍】適用于葡萄酒真偽的快速鑒別。?【檢 測 步 驟】用吸管吸取酒樣，分別滴于試紙1及試紙2上各1滴，顯色約10秒后，甩掉紙片上的多余液體，通過比較試紙1和試紙2的顏色差別判斷葡萄酒的真偽。【結 果 判 定】1. 若試紙1呈現明顯藍綠色，試紙2呈現紅色，說明葡萄酒可能是真品。2. 若試紙
6項葡萄酒檢測行業標準獲批－涉色譜、質譜等方法
從質檢總局2016年12月12日發布的《質檢總局關于發布2016年第四批141項出入境檢驗檢疫行業標準的通知》中獲悉，秦皇島檢驗檢疫局技術中心主持研發的6項行業標準獲批準公布。分別是《出口葡萄酒顏色的測定 CIE 1976（Lab）色空間法》《出口葡萄酒中可溶性無機鹽的測定 離子色譜法》《出口葡
貴州上海兩地檢驗檢疫局簽署合作備忘錄
貴州上海兩局簽署合作備忘錄 ? 日前，貴州檢驗檢疫局和上海檢驗檢疫局在上海簽訂了《關于建立檢驗檢疫業務聯絡協調機制的合作備忘錄》。這是貴州、上海兩地檢驗檢疫部門構建和諧、互動、高效的合作機制及協作平臺，大力推進檢驗檢疫部門依法履行職責能力的建設，推動檢驗檢疫直通放行制度的全面實施，更好地
浙江溫州口岸檢出一批鐵含量超標進口葡萄酒
日前，浙江某公司向溫州檢驗檢疫局報檢一批從西班牙進口的白葡萄酒，數量共1170箱7020瓶、貨值7020歐元。經實驗室檢測，該批葡萄酒鐵含量超過國家標準GB15037-2006限量的50%以上，浙江溫州檢驗檢疫局工作人員判定該批進口葡萄酒不合格，擬實行退運處理。根據《進出口商品檢驗法實施條例》和
進口葡萄酒威脅國產酒地位葡萄酒行業準入條件實施
7月1日，《葡萄酒行業準入條件》開始正式實施。《條件》中提到，對除特種葡萄酒生產企業之外新建企業和酒莊，設置規模、原料保障能力等硬性門檻，這是國內與紅酒行業相關的首例規定。 據了解，由于去年大量小瓶進口葡萄酒涌入國內市場，國產葡萄酒受到的沖擊較大。雖然國產葡萄酒的消費額占七成，但是進口葡萄
《進口葡萄酒相關術語翻譯規范》正式發布
2月6日，中國食品土畜進出口商會牽頭起草了《進口葡萄酒相關術語翻譯規范》，現正式發布。規范主要包括四個部分：第一部分為規范性引用文件；第二部分為基礎術語，收錄了在葡萄酒標簽上可能出現的有關詞條；第三部分為釀酒葡萄品種，以表格的形式收錄了在世界范圍內（中國除外）的主要釀酒葡萄品種，包括品種、原產
多雙邊質檢合作相結合－－深層次推動中歐經貿關系
為配合習近平主席出訪，3月25日至4月3日，質檢總局局長支樹平應邀率團訪問了法國、瑞士和英國。其間，支樹平與法國農業部長史蒂芬·勒弗爾和食品部長吉約姆·加洛共同召開了中法動植物檢驗檢疫和進出口食品安全磋商合作機制第一次會議，分別與瑞士聯邦委員兼內政部長阿蘭·貝爾塞，瑞士聯邦委員兼經濟、教育和研究
孫大偉在吉林調研質檢工作時強調－改革創新－－謀劃發展
為配合習近平主席出訪，3月25日至4月3日，質檢總局局長支樹平應邀率團訪問了法國、瑞士和英國。其間，支樹平與法國農業部長史蒂芬·勒弗爾和食品部長吉約姆·加洛共同召開了中法動植物檢驗檢疫和進出口食品安全磋商合作機制第一次會議，分別與瑞士聯邦委員兼內政部長阿蘭·貝爾塞，瑞士聯邦委員兼經濟、教育和研究
多雙邊質檢合作相結合－支樹平率團成功訪問法國瑞士英國
為配合習近平主席出訪，3月25日至4月3日，質檢總局局長支樹平應邀率團訪問了法國、瑞士和英國。其間，支樹平與法國農業部長史蒂芬·勒弗爾和食品部長吉約姆·加洛共同召開了中法動植物檢驗檢疫和進出口食品安全磋商合作機制第一次會議，分別與瑞士聯邦委員兼內政部長阿蘭·貝爾塞，瑞士聯邦委員兼經濟、教育和研究
中糧集團成功收購智利比斯科特部分酒莊
智利《信使報》9月13日消息,中糧集團（Cofco）自從2009年開始與智利Bisquertt酒莊談判以來,目前終于成功收購該酒莊部分莊園。 Cofco以1800萬美元的價格收購了Bisquertt酒莊的1個酒廠和350公頃的葡萄種植面積,該酒廠的產能為1400萬升。將新收購的酒莊命
研究稱別再每日飲用葡萄酒－葡萄酒比伏特加更有害
“不管誰當政，俄國人永遠都是被伏特加劫持的人質”，這句俄羅斯名言生動地描繪出酒，特別是伏特加在俄羅斯人心中的地位。而與葡萄酒相比人們通常認為伏特加對身體更有害，甚至會產生致命的影響。但據俄羅斯“醫學論壇”新聞網12月2日消息，英國學者研究表示，這種觀點是不正確的。 英國《每日電訊報》刊發一篇
研究稱葡萄酒有助減肥
美國科研人員日前撰文說，葡萄中的化學成分鞣花酸可減緩脂肪細胞的生長與新脂肪細胞的形成。這意味著喝葡萄酒有助減肥。 美國俄勒岡州立大學的生物化學專家尼爾·謝伊和同事在美國期刊《營養生物化學雜志》上報告，他們在實驗室里讓人的肝細胞和脂肪細胞接觸圓葉葡萄中提取的4種天然化學物質。結果發現其中
如何判斷葡萄酒是否變質
葡萄酒好喝，但是變質的葡萄酒喝了有害身體，那么，怎樣判斷葡萄酒壞了變質了呢，小編教你如何判斷。優質的葡萄酒應該澄清透明，色澤自然悅目；香氣幽雅，令人愉快；酒體豐滿完整，有層次感和結構感。 當葡萄酒出現渾濁、失光、或呈現油狀、彩虹色等；聞香時有明顯異味，如醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等不良氣味
自釀葡萄酒，風險有幾何？
近日，一則新聞報道稱，來自湖南的張先生飲用自家釀造的葡萄酒而導致甲醇中毒入院[1]，由此引發了人們對自釀葡萄酒安全性的關注。葡萄酒中為什么會含有甲醇？自釀葡萄酒的風險又會有多大呢？ 葡萄酒中為什么有甲醇？ 與直覺相反的是，甲醇并不是葡萄汁發酵得到的，甲醇實際上來源于植物組織本身。對
發酵的應用生產葡萄酒
（1）破碎和去梗破碎：使果肉和果汁分離。去梗：果梗有青梗味，除非酒中需要額外增加單寧，才會保留果梗。（2）酒精發酵和浸漬葡萄破碎去梗后，被輸送到發酵容器中進行發酵，酵母可以由葡萄自身原有的，也可以是人工添加的，發酵過程持續4~10天，葡萄皮中的單寧和色素就滲入葡萄汁里。單寧和色素的撮過程就稱為浸漬。
自釀葡萄酒真的有毒嗎？
葡萄美酒，不僅味道甘醇，適當飲用還有益健康，受到大家的喜愛，不少市民選擇自己在家釀造。但是最近微信圈里熱傳的一條帖子讓許多人嚇了一跳。帖子說：自釀的葡萄酒可能甲醇超標，嚴重時可能致人失明、甚至死亡。那么，在家里自己釀造的葡萄酒真的有毒嗎?記者就此采訪了蘇大附一院營養科醫生楊晶。 【流傳話題
偽劣葡萄酒試紙檢測說明
【適 用 范 圍】適用于葡萄酒真偽的快速鑒別。?【檢 測 步 驟】用吸管吸取酒樣，分別滴于試紙1及試紙2上各1滴，顯色約10秒后，甩掉紙片上的多余液體，通過比較試紙1和試紙2的顏色差別判斷葡萄酒的真偽。【結 果 判 定】1. 若試紙1呈現明顯藍綠色，試紙2呈現紅色，說明葡萄酒可能是真品。2. 若試紙