涉嫌蜂蜜摻假南昌高新區恒巢源生物科技廠被警示

　　因涉嫌在生產蜂蜜過程中摻假等問題，國家食品藥品監督管理總局對南昌高新區恒巢源生物科技廠發出安全警示函。針對查出的問題，江西省食藥監局已責成公司停產整頓，并要求南昌市食品藥品監督管理局針對檢查中發現的涉嫌在生產蜂蜜過程中摻假等違法違規問題進一步調查。

　　 據了解，2016年9月20日下午和9月22日，國家食品藥品監督管理總局與江西省食品藥品監督管理局組織相關監管人員與專家組成檢查組，依據相關國家規定和標準對南昌高新區恒巢源生物科技廠開展了監督檢查。檢查中發現，該公司未能提供完整的蜂蜜原料進貨財務賬目和蜂蜜原料進貨記錄，無法對公司蜂蜜原料的進貨量進行有效統計；未能提供成品蜂蜜生產記錄以及完整的銷售記錄，也無法對該公司成品蜂蜜的生產量進行有效統計。

　　 檢查組稱，在該公司生產記錄嚴重不完整的情況下，無法通過物料平衡判斷其公司是否在生產蜂蜜過程中摻入糖漿；但是，在該公司不完整的銷售記錄中，發現多批次成品蜂蜜的銷售價格低于原料蜂蜜購入價格。該公司負責人表示，銷售價低于購入價是由于商業合作等原因。檢查組認為，多批次成品蜂蜜的銷售價格過低，這種現象與解釋不合常理。

　　 檢查人員從該公司庫房隨機抽取一瓶洋槐蜜，通過對產品外觀色澤，產品氣味以及口嘗滋味等進行了初步感官品鑒，初步認定抽取的洋槐蜜無特有的洋槐花種香味，該品種疑似不是洋槐蜂蜜。該公司對此質疑沒有做出合理解釋。

　　 檢查發現，在該公司業務往來對賬單上有川貝蜂蜜秋梨膏、甘草蜂蜜秋梨膏、兒童蜂蜜秋梨膏的銷售記錄。在該公司還發現有相應的未使用的產品標簽。經詢問企業質量負責人，該公司曾經生產過此類產品，目前已不再生產此類產品。但川貝為中藥材，也不在既是食品又是藥品的物品名單中。檢查組認為該公司涉嫌在食品生產中添加非食品物質。

　　 另外，該公司還存在生產環境條件、進貨查驗管理、從業人員管理等方面的不合規行為。