寧波：綁在蔬菜上的膠帶有甲醛殘留？

　　最近，有關蔬菜上膠帶甲醛超標數倍的消息引發朋友圈熱議，很多人擔心自己買到的蔬菜是否會受到影響，對身體造成傷害，為此記者走訪了菜市場和超市，也請專業檢測機構給出了他們的意見。

　　超市：正規超市膠帶都經過檢驗

　　昨天，記者在三江購物華嚴店看到，生鮮區里的不少蔬菜都綁著藍色的膠帶，品種有卷心菜、韭菜、蘆筍等。據工作人員介紹，用塑料膠帶對蔬菜進行捆綁，一來可以減少蔬菜的受損率，二來也便于擺放整齊。工作人員說，他們采用的膠帶都是公司總部統一配送的，每個門店只是負責進行捆扎。記者觀察到，三江購物的藍色膠帶上都注明了“定制膠帶 檢驗合格”的字樣。隨后，記者聯系了三江購物總部，相關負責人告訴記者，他們使用的綁帶都是由通標標準技術服務（上海有限公司）經過嚴格的檢驗，符合相關標準。

　　在華潤萬家天一店，記者同樣看到生鮮區里有不少蔬菜使用了藍色的膠帶進行捆扎，有公司的統一標識，并且他們的做法更加細致。在每個藍色膠帶的下面，直接接觸蔬菜的部分都包裹了一層透明的保鮮膜或者包裝紙。工作人員表示，他們的捆扎打包工作在總部已經做好了，然后再配送到各個門店，所用的膠帶也是公司統一采購，經過檢驗的，沒有直接接觸蔬菜，不會對人體造成傷害。

　　寧波愛默隆生鮮連鎖有限公司的工作人員也告訴記者，他們所用的膠帶都是由公司統一定制，經過專業機構的檢測，顧客可以放心使用。

　　從記者實地了解的情況來看，寧波本地各大連鎖超市使用的膠帶基本上是由總部統一配送，標注了名稱，并且進行了相關檢驗檢測，都比較規范。

　　在江東區華嚴菜市場，記者看到生鮮蔬菜基本沒有捆扎，個別也有用橡皮筋或者塑料繩簡單綁扎的。

　　專業檢測機構：正規膠帶基本沒問題

　　針對市場上捆綁蔬菜的膠帶，記者咨詢了第三方檢測機構———美成生物。這是一家專業的獨立第三方檢測機構，主要給相關部門提供各種快檢和實驗室檢測。據美成生物技術部的丁向紅介紹，他們不久前剛剛對市場上的膠帶進行過相關檢測，主要是檢測甲醛含量和對人體的影響，從檢測結果來看，蔬菜膠帶本身的甲醛含量基本不會對人體健康造成影響。

　　丁向紅告訴記者，他們從大型連鎖超市上隨機選購了三種有膠帶捆扎的蔬菜，然后將膠帶部分與非膠帶部分分開，清洗后，利用試劑測試甲醛含量。檢測結果表明，均未檢測出甲醛含量。丁向紅表示，通過其他類似檢測顯示，樣本的甲醛、苯及二甲苯均未超標。從檢驗的結果來看，目前市面上大型連鎖超市的蔬菜膠帶本身的甲醛含量基本不會對人體健康造成影響。

　　丁向紅解釋說，甲醛、苯、二甲苯等物質均具揮發性，尤其在溫度較高的條件下揮發速度更快，且膠帶與蔬菜接觸面很小，甲醛等物質為水溶性，洗滌或烹飪中也會消失。她表示，膠帶蔬菜一般為超市分裝時使用，與蔬菜接觸時間較短，一般都在幾個小時以內，不足以形成遷移。

　　寧波3年前已出臺相關規定

　　據了解，早在２０１３年７月，為了規范超市使用膠帶包扎蔬菜銷售的行為，當時的市貿易局下發了《關于要求規范超市使用膠帶包扎蔬菜銷售的通知》要求，規范超市蔬菜捆綁行為，同時給出了幾種建議替代方案。

　　《通知》要求在使用膠帶捆扎蔬菜時，一是要選用正規廠家的合格產品，二是要停止使用有粘性膠帶直接接觸包扎蔬菜。如直接接觸包扎青菜、包心菜、芹菜等可能影響使用價值的行為，建議改用保鮮膜等隔離后再捆扎蔬菜。

　　《通知》鼓勵超市和配送單位采用無粘性紙質環保材料包扎蔬菜，如使用環保保鮮袋包裝，以避免造成蔬菜的二次污染等問題。

　　《通知》還稱，將積極支持超市改善蔬菜冷鏈銷售環境，逐步向銷售包裝規格化、標準化方向發展。

　　記者從市商務委了解到，這些年隨著超市環保意識的提高和經營管理的規范化，很多超市已經越來越多地開始使用保鮮袋或者保鮮膜對生鮮蔬菜進行包裝，直接使用膠帶捆扎的情況也在逐年減少。