美國食品熱量標簽暫緩實施
肥胖問題一直以來都是美國人健康的面臨的一大威脅。此前，美國相關機構曾提出在食品上標注熱量值的方法，以指導人們正確飲食，降低肥胖癥發病率。但是最近有報道說，這個可以“讓人吃得更健康”的方法卻肯可能會暫緩實施。 根據食品藥品管理局當天發布的消息，暫緩實施這一規定是為了讓商家有更充足的時間進行準備。但有關專家認為，這一規定之所以遭到拖延，是由于食品行業的抵制。更有消費者權益團體擔心，這一法律的實施可能會長期坐“冷板凳”. 事實上，目前在美國紐約、加利福尼亞州等一些地方已經開始推行相關的規定。而食品藥品管理局提出的這項指導原則則是奧巴馬醫改法案中的一個部分。根據這項規定，凡擁有20個以上加盟店的連鎖餐館，以及20個食品飲料自動售貨機的經營者必須在菜單和商品說明所售食品的熱量。在一些情況下，商家還應該提供食品中的飽和脂肪、膽固醇、鹽、碳水化合物、糖、纖維和蛋白質等，以便讓消費者明明白白地知道，自己要吃進嘴里的東西到底是什么......閱讀全文
絕熱式熱量計和恒溫式熱量計有什么不同
絕熱式熱量計的外筒溫度能自動跟蹤內筒溫度，始終與內筒溫度保持一致，內外筒間不存在溫差，因而沒有熱交換，不需要進行冷卻校正。因而，使用絕熱式熱量計，操作和計算都比較簡單，但儀器結構較為復雜，不易維護。恒溫式熱量計的外筒溫度恒定不變，內外筒間存在溫差，因而內外筒有熱交換，需要進行冷卻校正。使用恒溫式熱量
絕熱式熱量計和恒溫式熱量計有什么不同
絕熱式熱量計的外筒溫度能自動跟蹤內筒溫度，始終與內筒溫度保持一致，內外筒間不存在溫差，因而沒有熱交換，不需要進行冷卻校正。因而，使用絕熱式熱量計，操作和計算都比較簡單，但儀器結構較為復雜，不易維護。恒溫式熱量計的外筒溫度恒定不變，內外筒間存在溫差，因而內外筒有熱交換，需要進行冷卻校正。使用恒溫式熱量
較低熱量物質發熱量測定如何使用添加物
較低熱量物質的發熱量測定如何使用添加物？?測量發熱量時如何使用添加物？??全自動量熱儀是用來做什么的呢？全自動量熱儀主要測量煤炭、石油、秸稈、煤矸石、頁巖、粉煤灰、爐渣、淤泥、尾礦、食料、垃圾等物質的發熱量。但是有些物質的熱值是比較低的，當遇到這種情況時就必須使用擦鏡紙來助燃。量熱儀的使用注意（添加
美大學研究稱碳酸飲料和垃圾食品并非肥胖主因
一項新出爐的研究顯示，食用大量用高溫或明火烤制肉類的人，其患腎癌的風險可能會更高，而此次研究也考慮到了基因變異的情況。 據路透社報道，國家癌癥研究所的這份報告稱，在高溫下煮熟的動物肌肉會產生被稱為雜環胺和多環芳烴的物質，這可能會導致基因發生變化，從而增加癌癥的風險。 盡管人口研究未發現熟
英國兒童嚴重肥胖率創歷史新高
英格蘭公共衛生局日前發布一項調查結果顯示，英國10到11歲兒童中的嚴重肥胖率達到4.07％，每25名兒童中就有1人嚴重肥胖，達到有記錄以來最高水平。 這項調查分析了2006年至2007年以及2016年至2017年兩個時間段收集的兒童身高和體重數據，涉及超過100萬名本地兒童，他們當時都處在4至
用藥治療老年人肥胖癥的相關介紹
老年肥胖病的治療目標是減輕多余的體重。控制體重的策略包括改變膳食，增加體力活動，改善生活習慣和觀念。治療上強調以行為、飲食治療為主的綜合治療，使患者自覺地長期堅持，且不應依賴藥物，以避免發生副作用。 常規治療 治療肥胖癥首先從改變生活方式著手，其中包括調整飲食，增加運動以及合理的用藥。 (1
媒體分析美國人肥胖原因：政府讓垃圾食品量多價廉
臺媒稱，全美3/4人口都體重過重或肥胖，垃圾食品是美國人攝取熱量的最大來源，但許多人可能并未察覺，許多垃圾食品的原料，正是接受美國政府巨額農業補貼的項目。專家說，美國聯邦政府的那些補貼，就是要確保垃圾食物量多價廉。 據臺灣聯合新聞網7月20日援引《紐約時報》的報道稱，垃圾食物排行榜上，以谷類為
7款冰淇淋對比檢測報告一：和路雪可愛多熱量最高
炎炎盛暑，來一支甜美滑膩的冰淇淋是不錯的消暑利器。然而冰爽美味的誘惑下，高熱量，吃多了會發胖的疑慮又可能讓不少消費者，特別是有肥胖恐懼的消費者心里一番小糾結。 冰淇淋真的熱量很高嗎？2014年5月，記者送檢了蒙牛、伊利、雀巢、和路雪、八喜、哈根達斯和五羊牌等7品牌冰淇淋及雪糕產品，通過第三
上海交大教授發現“肥胖細菌”：肥胖“元兇”找到
“人要是發胖，哪怕喝涼水都會長肉。”不少減肥的人士會有這種感慨。究竟什么導致肥胖?近來上海交大教授發表的一篇學術成果顯示，一種叫做陰溝腸桿菌的腸道細菌是造成肥胖的直接元兇之一。這也是國際上首次證明腸道細菌與肥胖之間具有直接因果關系。 這一成果是上海交大趙立平教授領導的實驗室實驗證明的，并發
思聰熬夜撩妹，不是熬夜導致肥胖，而是肥胖導致了失眠
王思聰的瓜相信大家都吃過了吧，不知道大家有沒有注意以下兩點： 1、思聰的微信聊天大多集中在凌晨2-5點； 2、思聰體重150斤； 通過網絡查詢可知，思聰身高175cm，那么他的體重指數BMI達24.5，已屬于過重。 那么問題來了，思聰是因為經常熬夜導致的體重過重呢，還是因為體重過重導
身體熱量的來源介紹
1.能量代謝/生物機體內物質代謝過程中所伴隨著的能量釋放、轉移和利用，稱為能量代謝。糖類、脂肪和蛋白質三大營養的分子中蘊藏著大量的能量。在這些物質的分解代謝過程中，碳和氫分別被氧化為CO2和H2O，碳氫鍵斷裂，釋放出能量。食物氧化釋放出的能量55%～75%以熱量形式變為體熱，其余的25%～45%以化
熱量計的主體結構
熱量計的主體由氧彈、內筒、外筒和攪拌器四個部件組成。 氧彈 氧彈由耐熱、耐腐蝕的鎳鉻或鎳鉻鋁合金鋼制成，它是供燃燒試樣用的，由彈筒、彈頭和蓋圈組成。需要具備三個主要性能； (1)不受燃燒過程中出現的高溫和腐蝕性產物的影響而產生熱效應； (2)能承受充氧壓力和燃燒過程中產生
水流式燃氣熱量計
水流式燃氣熱量計是測試管道煤氣、天燃氣、液化石油氣、焦爐氣、炭化煤氣、水煤氣、半水煤氣及發生爐氣的高位熱值、低位熱值的專用儀器，現廣泛用于城市燃氣熱值質檢、燃氣灶具、熱水器的熱效率測試和燃氣工業科研和設計領域。 SY-4水流式燃氣熱量計由熱量計主體和標準容積瓶、濕式流量計、皮膜調壓器、鐘罩水封式
絕熱量熱儀的特點
絕熱量熱儀用于安全地測量在化學物質儲存與處理過程中釋放的熱量及放熱速率。這些信息對于研究與評估工藝過程，確保安全操作，防止可能造成毀滅性結果的熱失控效應有著非常重要的意義。?? 1．可做大樣本量，試驗代表性強。 2．利用杜瓦容器(Dewar) 防止熱量散失，可以和氣體測量裝置相連接。 3．靈敏度
迪士尼將限制兒童節目插播“垃圾食品”廣告
美國華特迪士尼公司6月5日宣布，該公司播放的針對12歲以下兒童的節目中將限制插播“垃圾食品”廣告。 所謂“垃圾食品”常被媒體用以指代僅能提供熱量、缺乏營養素和添加劑過多的食品。迪士尼當天公布了一系列營養標準，要求在該公司下屬電視臺、電臺和網絡播放的兒童節目中投放廣
簡介低密度脂蛋白偏高的原因
其實低密度脂蛋白偏高的原因與日常生活飲食及習慣有很大的關系，通常情況下，以下情況可引起低密度脂蛋白偏高。 1.飲食不合理。飽和脂肪和反式脂肪酸是導致體內低密度脂蛋白偏高的主要原因，而動物產品，如牛肉，豬肉，全脂牛奶和蛋黃都是飽和脂肪酸豐富的來源，而加工和油炸食品含有高濃度的反式脂肪酸。如果吃這
低密度脂蛋白偏高的原因分析
低密度脂蛋白偏高的原因與日常生活飲食及習慣有很大的關系，通常情況下，以下情況可引起低密度脂蛋白偏高。1.飲食不合理。飽和脂肪和反式脂肪酸是導致體內低密度脂蛋白偏高的主要原因，而動物產品，如牛肉，豬肉，全脂牛奶和蛋黃都是飽和脂肪酸豐富的來源，而加工和油炸食品含有高濃度的反式脂肪酸。如果吃這類食品，會增
低密度脂蛋白偏高成因的分析
其實低密度脂蛋白偏高的原因與日常生活飲食及習慣有很大的關系,通常情況下,以下情況可引起低密度脂蛋白偏高。 1.飲食不合理。飽和脂肪和反式脂肪酸是導致體內低密度脂蛋白偏高的主要原因,而動物產品,如牛肉,豬肉,全脂牛奶和蛋黃都是飽和脂肪酸豐富的來源,而加工和油炸食品含有高濃度的反式脂肪酸。如果吃這
低密度脂蛋白的偏高成因
其實低密度脂蛋白偏高的原因與日常生活飲食及習慣有很大的關系，通常情況下，以下情況可引起低密度脂蛋白偏高。 1.飲食不合理。飽和脂肪和反式脂肪酸是導致體內低密度脂蛋白偏高的主要原因，而動物產品，如牛肉，豬肉，全脂牛奶和蛋黃都是飽和脂肪酸豐富的來源，而加工和油炸食品含有高濃度的反式脂肪酸。如果吃這
低密度脂蛋白的偏高成因
其實低密度脂蛋白偏高的原因與日常生活飲食及習慣有很大的關系，通常情況下，以下情況可引起低密度脂蛋白偏高。 1.飲食不合理。飽和脂肪和反式脂肪酸是導致體內低密度脂蛋白偏高的主要原因，而動物產品，如牛肉，豬肉，全脂牛奶和蛋黃都是飽和脂肪酸豐富的來源，而加工和油炸食品含有高濃度的反式脂肪酸。如果吃這
低密度脂蛋白偏高的原因分析
低密度脂蛋白偏高的原因與日常生活飲食及習慣有很大的關系，通常情況下，以下情況可引起低密度脂蛋白偏高。1.飲食不合理。飽和脂肪和反式脂肪酸是導致體內低密度脂蛋白偏高的主要原因，而動物產品，如牛肉，豬肉，全脂牛奶和蛋黃都是飽和脂肪酸豐富的來源，而加工和油炸食品含有高濃度的反式脂肪酸。如果吃這類食品，會增
墨西哥開征垃圾食品稅
軟飲消費全球第一 躍居世界最胖國度 墨西哥開征垃圾食品稅 墨西哥參眾兩院近日通過一項法案，開始對國內垃圾食品和含糖飲料征收特別稅，以遏制該國日益嚴峻的肥胖問題。根據這一法案，政府未來將對每百克熱量超過275卡路里的垃圾食品征收8%的特別稅，并對每升含糖飲料增收1比索(1比索約合0.4
墨西哥將對“垃圾食品”和飲料征收特別稅
據墨西哥媒體1日報道，墨西哥參議院日前通過了一項有關對"垃圾食品"和含糖飲料征收特別稅的法案，以減少人們對這類不健康食品和飲料的消費量。 根據這一法案，政府將分別對每百克含有超過275卡路里熱量的"垃圾食品"征收8%的特別稅，并對每升含糖飲料征收1比索(約合0.5元人民幣)的特別稅。
怕胖卻無力抵抗美食？物理學家可以這樣幫你
發達國家居民在變得更加肥胖。英國的肥胖率在過去25年中幾乎增長到原來的4倍；而在經濟合作與發展組織（OECD）大多數富裕的成員國中，超重和肥胖人群占據了大部分人口。導致群體性肥胖的原因多種多樣，久坐的生活方式和高熱量即食食品顯然是重要因素，但事情并不完全如此。 在我們吃東西的時候，體內會進行極
食品包裝袋上熱量值隨便標被罰－廠家狀告工商部門遭駁回
到超市買零食，本是件稀松平常的事。但有一位細心的消費者購買某品牌鹽津葡萄后算了算，竟發現計算得出的能量值與包裝袋上的標示值不一致。在這位消費者的舉報下，工商部門對該超市進行了行政處罰，生產廠家卻對處罰不服，由此引發了一場俗稱“民告官”的行政訴訟。 葡萄包裝袋能量值標識不實 銷售超市受工商
調查顯示公眾與專家對肥胖認知有巨大落差
體重超標誰之過？多數人認為這主要是胖子自己的錯，怨不得環境；同樣，要減肥也應該自己承擔責任，不要指望社會。然而一項新調查顯示，普通公眾的這些看法與專家觀點有巨大落差。 全球約三分之一的人口超重或肥胖，而且這個比例在不斷增長。專家認為，這主要與環境變化有關，尤其在工業化國家，食品供應更加豐富，人
英國一小學將薯片、香腸等列為“違禁”零食
因為吃零食，英國科恩布魯克一所小學的6歲學生皮爾森前幾天轉學了。由于經常攜帶香腸、餅干、薯片等“違禁”零食到學校，“慣犯”皮爾森被“忍無可忍”的學校勒令停課4天，他的家長也被請到了學校。 今年新學期伊始，這所小學推行了新的健康飲食計劃。巧克力、糖果、油炸類的高熱量食品以及汽水飲品一律不準帶
肥胖“元兇”找到了！
“人要是發胖，哪怕喝涼水都會長肉。”不少減肥的人士會有這種感慨。究竟什么導致肥胖?近來上海交大教授發表的一篇學術成果顯示，一種叫做陰溝腸桿菌的腸道細菌是造成肥胖的直接元兇之一。這也是國際上首次證明腸道細菌與肥胖之間具有直接因果關系。 這一成果是上海交大趙立平教授領導的實驗室實驗證明的，并發
美國研發肥胖疫苗
據英國《每日郵報》7月8日報道，美國Braasch制藥公司近日研發一種肥胖疫苗針劑，利用人體免疫系統對抗體重增加。《畜牧與生物技術雜志》發表研究文章稱，實驗中老鼠接受這種疫苗后4天便減少了自身體重的10%，而且這些實驗中的老鼠被給予高熱量的食物，這也許意味著，肥胖疫苗能讓人們食用高熱量食物的同時
炎癥，肥胖與LPS
今天就想來談談一個關鍵詞LPS(Lipopolysaccharides) Lipo脂肪＋Polysaccharides多糖＝脂多糖。為什么要說它？因為它還有一個俗稱：內分泌毒素，它和很多慢性病有關，糖尿病，肥胖，癌癥等等 在具體分解LPS之前，先要講一下炎癥的概念。醫生都知道，適當炎癥是件好事