甘肅清真食品行業協會在蘭州成立
2013年12月27日上午，甘肅省清真食品行業協會宣告成立，并舉行第一次會員代表大會。據介紹協會的成立將利于挖掘、弘揚甘肅清真食品文化，提高清真食品技藝和管理水平，打響甘肅清真食品品牌，促進甘肅省清真食品走向世界。省政協副主席馬文云出席大會。 為了搭建甘肅省清真食品行業健康有序發展的交流平臺，促進省內清真食品行業快速發展，在甘肅推廣健康、綠色、環保的清真安全食品，在省民委支持下，甘肅省清真食品行業協會經省民政廳批準登記而成立。該協會由甘肅省清真食品業界的代表性人士、企業、團體、專家以及學者組成，將專門從事清真食品技術研究與開發，生產與管理，清真餐飲技藝研究與交流、管理與教學。該協會將適時舉辦或參加國內外清真食品博覽會或展銷會，為甘肅清真食品產業走向全國及國際性市場提供服務;組織各種風味流派的清真食品技術觀摩、技術評比及名菜會展等活動，提高甘肅地方清真食品的傳統技藝和傳統菜點，推廣先進的清真食品工藝;整合現有資源，指導會......閱讀全文
國家市場監督管理總局掛牌首日公布7批次不合格食品
新組建的國家市場監督管理總局正式掛牌，掛牌當天就發布了關于7批次食品不合格情況的通告。 通告顯示，原國家食品藥品監督管理總局組織抽檢方便食品、糧食加工品、肉制品、糕點和飲料等5類食品397批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品390批次，其中涼皮、螺螄粉等7批次被檢出不合格，均為方便食品。 不合格產
甘肅抽檢發現7批次不合格食品，涉及調味品、飲料
8月30日，甘肅省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢調味品、飲料、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅果制品、糕點和食用農產品共495批次，抽檢合格樣品488批次，不合格樣品7批次， 其中，調味品不合格5批次；飲料不合格2批次。 不合格食品中，
奧運村里運動員食品將留樣檢測
開村后，奧運村主餐廳將24小時不間斷工作。提供的菜品為8天一個循環周期，按照70%國際餐、30%亞洲餐的比例配備菜品。“考慮到運動員的特殊需要，還有猶太餐、清真餐、印度餐等餐品，供村民選擇。” 鄧亞萍表示，北京奧組委專門成立了食品安全協調小組，“建立奧運食品安全的追溯系統，對所有進入奧運村的食品設
皓月品牌牛肉被冒充－檢出瘦肉精
新聞回放：近期，吉林省食品藥品監督管理局抽檢肉制品等16類食品214批次樣品，不合格樣品6批次。其中延吉百大集團商業連鎖經營有限公司匯鑫超市銷售的標稱來自瑞華冷庫的皓月冰鮮黃瓜條（牛肉）（經核查，該批次不合格產品非瑞華冷庫提供），克倫特羅（瘦肉精）檢出值為4.6μg/kg，標準規定為不得檢出。
“小菜兒”屢曝二氧化硫超標－長期食用此類食品或致癌
市食品辦公布的新一周食品下架信息中，共有9種不合格食品被停售。其中，6款食品檢出二氧化硫超標，這6款食品當中，5款是小菜類食品。 華容縣天天向上醬菜食品廠生產的“三級禾泡豇豆”、四川長寧縣茂源食品有限公司生產的“泡山椒筍尖(醬腌菜)”、成都市新都區原野天然食品廠生產的“泡山椒筍尖”等食品均
江蘇省將試行食品企業“黑名單”
昨天，記者從省政府網站獲悉，省政府發布2015年全省食品安全重點工作安排，今年將試行食品生產企業“黑名單”制度，依法及時公布嚴重違法食品生產經營者相關信息，加大對嚴重失信者的懲戒力度，建立跨區域、跨部門聯合懲戒機制。 我省擴大食品質量安全授權制度試點，并加快形成上下游食品質量安全信息可查詢、
寧夏禁止餐飲企業使用“復合牛羊肉”
29日，全區各地152家火鍋店的總經理，在自治區食品藥品監督管理局的發起和組織下，在銀川莊嚴宣誓并倡議：火鍋店及其他餐飲企業必須保證牛羊肉質量安全，絕不采購未經檢疫或檢疫不合格的牛羊肉及其制品，不使用“混合肉”和“復合肉”，以及使用“牛肉精”“蛋白粉”等加工冒充的牛羊肉。這意味著，不同于全國其
內蒙古大學食堂用鴨肉冒充牛羊肉給學生吃
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/508174.shtm 央廣網呼和浩特9月9日消息（記者魏全民 見習記者劉欣榮）9月4日，根據群眾舉報，內蒙古呼和浩特市玉泉區市場監督管理局調查終結內蒙古大學南校區東院食堂涉嫌用鴨肉冒充牛、羊肉提供餐飲
檢出微生物超標，黑龍江這4批次不合格食品需留意！
9月19日，黑龍江省市場監督管理局發布2019年第40期食品安全抽檢信息，組織完成了國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務482批次，涉及淀粉及淀粉制品、糕點、糧食加工品等3類食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，合格樣品478批次、不合格樣品4批次，不合格項目為微生物超標、食品添加劑超標等問
淘寶一款甘肅產牦牛肉干檢出檸檬黃、日落黃－目前已下架
據甘肅省食藥監局通報，一款由淘寶甘南土特產店銷售的中國·甘肅甘南州瑪曲縣昌翔清真肉業有限公司生產的牦牛肉干被檢出超范圍添加檸檬黃和日落黃，目前，該款產品已經由淘寶甘南土特產店下架。 資料顯示，檸檬黃、日落黃是一種人工合成的食用著色劑，其在食品中的使用范圍和使用限量需要嚴格按照國家標準《食品
廣州狠抓源頭檢測全程監控確保亞運食品安全
給食材量“體溫”，為食品裝上追蹤器，對全市食品銷售場所進行網格化管理……第十六屆亞運會開幕在即，食品安全保障工作備受各方關注。 據了解，本屆亞運會將有45個國家和地區的14000多名運動員和隨隊官員、6300多名教練員、2000多名各國政要和亞奧理事會貴賓、10000多名媒體記者蒞臨
安徽省食藥監局公布4組不合格糖果產品
近日，安徽省食品藥品監督管理局組織對全省生產加工環節的食品進行了監督抽檢。 本次抽取了綠豆糕、粽子、含乳飲料、方便食品、餅干、糖果及巧克力等6類產品，共抽取樣品418組，經檢驗合格374組，不合格44組，總體合格率為89.5%。其中已核實的不合格產品有37組，還有7組（阜陽、安慶）不合格產品
2019年甘肅評價性抽檢：18批次樣品不合格
3月24日，甘肅省市場監督管理局公布了2019年評價性抽檢情況。2019年，國家市場監督管理總局、甘肅省市場監督管理局組織對甘肅省轄區內食品開展評價性抽檢共2123批次，抽檢合格2105批次，不合格18批次。 不合格樣品中超半數為食用農產品 不合格樣品中，有10批次食用農產品檢出不合格，占所
8批次食品細菌大幅超標－京質監局通報下架名單
雞肉泥腸大腸菌群超標366倍 北京市有關部門近期在檢測中發現，多批次食品樣本菌落總數超標，其中合家歡肉制品加工廠的"老北京京味雞肉泥腸"，可真成"泥" 腸了，菌落總數超標8倍多，大腸菌群實測值更是達到標準值的366倍!此外，北京市佳春食品廠的奶香豆沙派面包，北京艾絲碧西食品有限公司的牛奶吐
投資800萬－庫爾勒開建南疆最大農產品檢測中心
近日，庫爾勒市農產品質量安全檢驗檢測實驗樓在英下鄉萬畝無公害蔬菜基地對面開工建設，該樓投資800萬元，建筑面積達3600平方米，建成后將成為南疆最大規模的農產品檢測中心。這是記者昨日跟隨庫爾勒市人大常委會對庫爾勒市貫徹執行《食品安全法》工作情況進行調研指導時了解到的。 目前，庫爾勒市食品生產經
重慶啟動注水牛肉專項整治查獲兩家涉事企業
記者9日從重慶市食品安全委員會辦公室獲悉，重慶市將從6月10日至7月10日組織農業、公安、食品藥品監管部門在全市范圍內集中開展牛肉市場專項整治行動，嚴厲打擊向活牛和牛肉產品注入水或其他物質的違法行為。 重慶市農委農產品質量安全監管處處長陳朝軒介紹，5月上旬重慶市農委聯合公安部門對重
馬肉風波詐蛋丑聞－食品問題扎堆歐洲多國中招
瑞典：宜家肉丸遭下架 【法新社斯德哥爾摩2月25日電 】瑞典家具巨頭宜家公司今日說，由于捷克當局在它出售的肉丸(主材為牛肉或豬肉)產品中發現了馬肉，該公司已在至少15個歐洲國家停止出售這種肉丸。 宜家公司發言人于爾娃?芒努松說，“我們非常重視這個問題”，除了在瑞典，“我們已從斯洛
安徽省食藥監局公布兩批次不合格食品名單
記者今天從安徽省食藥監局獲悉：近日，省食藥監局公布一批食品安全監督抽檢信息，本次共抽檢6類食品252批次樣品，不合格樣品2批次。 此次抽查的樣品中，罐頭4批次，水產品及水產制品135批次，糖果及可可制品1批次，特殊膳食食品56批次，全部合格。炒貨食品及堅果制品35批次，不合格樣品1批次。調味
我國將規范轉基因食品標識的使用
國務院辦公廳近日印發的《２０１４年食品安全重點工作安排》提出，要規范“無公害農產品”、“綠色食品”、“有機產品”、“清真食品”等食品、農產品認證活動和認證標識使用，規范轉基因食品標識的使用，提高消費者對質量標識與認證的甄別能力。 工作安排明確，加大土地和水污染治理力度，重點治理農產品產地土壤重
我國將規范轉基因食品企業標識的使用
中國政府網27日消息，國務院辦公廳近日印發的《2014年食品安全重點工作安排》提出，要規范“無公害農產品”、“綠色食品”、“有機產品”、“清真食品”等食品、農產品認證活動和認證標識使用，規范轉基因食品標識的使用，提高消費者對質量標識與認證的甄別能力。 工作安排明確，加大土地和水污染治理力度，
食藥監總局：加強夏秋季食品安全監管防控食物中毒
夏秋季溫度高、濕度大，微生物易于生長繁殖和產生毒素，是食品經營領域中毒事件的易發、高發季節。國家食品藥品監管總局近日發布通知，要求各地有針對性地加強食品經營領域食品安全監管，排查食物中毒風險隱患，防范食物中毒事故。 通知指出，在食品流通環節，要以農村地區、城鄉結合部、城市社區、旅游景區及車站
河北：羊肉中檢出了禁用藥克倫特羅
近期，河北省食藥監局對糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品等24類食品887批次樣品進行了抽檢。昨日（11月6日）結果公布，3批次食品被檢出不合格。其中，羊肉中檢出了禁用藥克倫特羅。 不合格名單顯示，不合格羊肉為邯鄲市邯山區懷林清真牛羊肉店銷售，從鐵道西市場（河北省邯鄲市）
中關村平谷園八個項目通過區級會商
近日，中關村平谷園8個項目通過區級會商，準予項目入區，涉及食品制造、裝備制造、生物醫藥、衛生用品制造領域等，達產后每年可新增產值23.74億元、納稅1.6億元。重點項目包括：北京通海康利科技有限公司，主要產品為新能源汽車電機、電控模塊；北京極星智通科技有限公司，主要產品為智能全自動化多軸選線下料標印
云南兩期抽檢通報8批次不合格食品－涉及微生物污染問題
12月4日，云南省市場監督管理局發布2019年第42期、第43期食品安全抽檢信息，共通報8批次不合格食品，涉及微生物污染、獸藥殘留問題。 第42期抽檢信息中，涉及不合格樣品3批次，均為肉制品，不合格項目涉及微生物污染問題。分別為昆明農盛食品有限公司生產的農佳鴨翅（麻辣味），南澗無量山阿增清真食
長沙食安辦抽檢：“張新發”等9種檳榔不合格
11月長沙食品檢測總體合格率98.09% 記者從長沙市食安辦獲悉，11月，該市完成食品定量、定性檢驗23033批次，總體合格率為98.09%,食品安全整體狀況可控。"張新發"等9種食用檳榔被查出甜蜜素、糖精鈉等超標。 11月，長沙食品安全呈現生產加工環節食品安全總體向好、食品流通環節食品安全
沃爾瑪檢出三批次鎘超標竹蓀
北京市食品藥品監督管理局昨日發布食品安全信息，11種不合格食品全市停售。其中沃爾瑪知春路店銷售的三款竹蓀，均被檢出重金屬鎘超標。目前，全市沃爾瑪超市都已下架。 鎘是一種重金屬元素，食品中的鎘并非人為添加，而是土壤、水源或大氣被污染導致的食品殘留。通過食物攝取的，屬于“長期小劑量”，造成危害的主
2017年糧食質量安全宣傳日活動舉行
7月1日，國家糧食局和寧夏回族自治區人民政府在銀川市共同舉辦了2017年“全國食品安全宣傳周·糧食質量安全宣傳日”主會場活動，國家發改委黨組成員，國家糧食局黨組書記、局長張務鋒出席并宣布活動啟動。 國家糧食局黨組成員、副局長盧景波在活動啟動儀式上表示，保障糧食質量安全，是確保食品安全的重要基礎
蘭州出“硬拳”整治食品安全－保障“舌尖上的安全”
“感謝你們大力整治學校周邊食品安全，現在垃圾食品少多了，我們家長也放心多了！”在蘭州雁西路小學門口，一位家長對正在進行食品藥品安全巡查的工作人員表達謝意和期待，“希望這個好現象繼續下去！” 為了保障百姓“舌尖上的安全”，在去年12月至今年3月底，蘭州食品藥品監督局聯合多部門掀起了一場態度零容忍
濟南市藥監局發布消費警示：九類藥品廣告勿輕信
編者按：近年來，各種媒體醫療保健及醫藥產品信息迅猛增加，有些信息是真是假讓人難辨。為引導百姓辨清真偽，科學消費醫藥產品，近來，許多地區食品藥品監管部門針對醫藥產品虛假信息，及時通過媒體在轄區內發布藥品安全警示，收到了較好的效果。希望各地能將用藥安全警示發布工作制度化、
中國已與東盟多國建成8個聯合實驗室
記者12日從中國科學技術部獲悉，中國與東盟各國的國家聯合實驗室建設已全面啟動，目前已與印尼、泰國、馬來西亞、老撾、柬埔寨、緬甸等國建立了8個聯合實驗室及研究中心。 由中國科技部與新加坡外交部、東盟秘書處共同主辦的2018“中國—東盟創新年”啟動儀式暨中國—東盟創新論壇當天下午在北京舉行，中國科