食品安全檢驗項目介紹
食品安全檢驗可分為兩大項，一是檢測產品的品質項目；二是檢測產品的衛生項目。（1）品質項目包括：水分、含鹽量、含糖量、蛋白含量、脂肪含量、纖維含量、維生素含量、酸度等。對于這些項目的檢測，如果經費有限，都可以采用化學法分析，只需配置簡單的烘箱、水浴、電爐、攪拌器、粉碎機、pH計等設備即可。如果經費充足或檢驗批次較多，對應的檢測項目都有對應的儀器可供選購。此外，也有一些通用的儀器可供選購，如：紫外/可見分光光度計、近紅外分析儀、自動滴定儀等。檢測維生素A、E等有時還需配置熒光光度計。檢測營養元素，如鈣、鋅、鐵等，可購置原子吸收儀-火焰檢測器。（2）衛生項目包括：微生物、添加劑、有害元素、農藥殘留、獸藥殘留、毒素等。對于一般食品企業，微生物檢測實驗室應該建。......閱讀全文
血液的化學檢驗項目血型鑒定介紹
血型鑒定介紹： 血型鑒定是是根據人體血液中含有的血型抗原來分類的，常見的有A型，B型，O型及AB型，此外還存在RH等特殊血型。血型鑒定正常值： 根據現象判斷檢查者的血型。血型鑒定臨床意義： 血型鑒定主要用于： (1) 臨床輸血：當循環血量不足或大失血或貧血需進行輸血治療，在輸血前必須先選擇血
卵巢腫瘤標記的化學檢驗項目介紹
卵巢腫瘤標記介紹： 卵巢腫瘤標記(CA125)是一種糖蛋白，存在于體腔上皮及苗勒氏管中，當這些器官發生病變時血清CA125相應升高，尤其以上皮性惡性卵巢腫瘤升高為顯著，所以CA125又稱上皮性惡性卵巢腫瘤的相應抗原。CA125在卵巢癌的早期診斷中具有重要意義，它是卵巢腫瘤細胞表面腫瘤相關抗原.存在
生化檢測項目細菌學檢驗介紹
細菌學檢驗介紹： 細菌學檢驗是對血液或者組織中的細菌進行針對性的檢查。如：痰及下呼吸道分泌物標本的細菌學檢驗、血液及骨髓標本的細菌學檢驗、尿液標本的細菌學檢驗等檢查。細菌學檢驗正常值： 體內菌群的種類和比例正常，人體處于動態平衡健康狀態。細菌學檢驗臨床意義： 對感染部位進行檢查，判斷引起感染的
食品安全檢測箱基本項目產品介紹
食品安全檢測箱(瓶插式設計)是本公司根據工商、食品衛生等執法部門、超市和農貿市場開展食品安全檢測業務的實際需要，按照經濟、適用的原則而配置的。它整合了我公司研制的十多種快速檢測試劑,配置多通道便攜式農藥殘留速測儀和必備的檢測用品用具，配置齊全、功能全面、經濟實用、用途廣泛，是食品安全檢測人員理想的好
血液的化學檢驗項目介紹血糖儀
血糖儀介紹： 血糖儀是血液樣本通過血糖儀與試紙在電子元件的檢測下發生反應從而反映血糖濃度。 生化儀抽靜脈血后用離心機分離血液得到血漿，血血糖儀漿通過與葡萄糖氧化酶反應氧化葡萄糖后產生過氧化氫，用另外一監測系統測定過氧化氫的多少，而得出血糖含量。 生化儀的優點主要是測量非常精確，缺點是測量時間慢，
血液的化學檢驗項目介紹釋放抗體試驗
釋放抗體試驗介紹： 釋放抗體試驗是主要針對“O”型母親，“A”或“B”型的新生兒黃疸病因的檢測，判斷嬰兒是否患有ABO血型系統免疫溶血性疾病。釋放抗體試驗正常值： 釋放抗體試驗顯陰性。釋放抗體試驗臨床意義： 異常結果：試驗陽性，可以確定新生兒體內存在來自母體的抗體，并導致新生兒發生溶血病。
血液的化學檢驗項目介紹ABO血型鑒定
ABO血型鑒定介紹： ABO血型鑒定即指ABO血型抗原的檢測。ABO血型鑒定正常值： ABO血型分為A型、B型、O型、AB型。ABO血型鑒定臨床意義： ABO血型鑒定主要用于： (1) 臨床輸血：當循環血量不足或大失血或貧血需進行輸血治療，在輸血前必須先選擇血型相同的供血者，再進行交叉配血，
血液的化學檢驗項目介紹熱放散試驗
熱放散試驗介紹： 熱放散試驗是利用熱效應從紅細胞上去除抗體的方法，它可用于ABO亞型的鑒定、新生兒溶血病的診斷和自身免疫性溶血性貧血患者紅細胞的抗體特異性的鑒定，以及吸收后把抗體再放散下來進行鑒定或制備單特異性抗體。熱放散試驗正常值： 在分散結果中沒有發現異常抗體。熱放散試驗臨床意義： 異常結
血液的化學檢驗項目介紹血清總脂
血清總脂介紹： 血清總脂是血清各種脂質組分的總稱。總脂測定有稱量法、比色法和比濁法等多種方法。稱量法準確，不僅適用于血清總脂質測定，也適用于組織勻漿、食物和糞便等總脂測定，但該法較費時。比濁法簡單，但準確性差。比色法簡便，較準確，適合臨床一般要求。血清總脂測定雖不屬常規檢測，但對于靜脈高營養治療等
血液的化學檢驗項目介紹血小板壽命
血小板壽命介紹： 血小板生存時間(PLS)：血栓素B2(TXB2)是血小板花生四烯酸代謝途徑環氧化酶的主要產物之一,阿司匹林不可逆性抑制血小板環氧化酶，直至骨髓巨核細胞產生新的血小板。因此觀察服用阿司匹林后血小板TXB2恢復情況，可以推斷血小板的生存時間。血小板壽命正常值： 4.2天。血小板壽命
血液的化學檢驗項目介紹束臂試驗
束臂試驗介紹： 束臂試驗是當毛細血管壁的結構和功能、血小板數量和質量存在缺陷，或體內維生素C及P缺乏，或血管受到理化、微生物因素損害時，毛細血管壁的完整性將受到破壞，其脆性和通透性增加，新出血點增加，因而出現束臂試驗陽性。束臂試驗正常值： 檢查呈陰性，即正常新出血點在10個以下。束臂試驗臨床意義
血液的化學檢驗項目介紹紅細胞檢查
紅細胞檢查介紹： 紅細胞也稱紅血球，是血液中數量最多的一種血細胞，同時也是脊椎動物體內通過血液運送氧氣的最主要的媒介。對其進行檢查，有助于鑒別紅細胞相關的血液疾病。紅細胞檢查正常值： 男性：380萬-600萬個/mm3;女性：380萬-550萬個/mm3。 正常指標：3.5-5.5X10的12
血液的化學檢驗項目介紹酶學檢查
酶學檢查介紹： 酶學檢查是測定體液中的酶活性以判斷病理過程的實驗室診斷方法。組織發生病變使細胞通透性增加或細胞破裂時，細胞內的酶也可進入體液中，往往能反映器官的病理過程。因此，酶學檢查有助于診斷疾病、判斷預后和觀察療效。酶學檢查正常值： (1) 丙氨酸轉氨酶(ALT) 速率法(酶法)：5-
血液的化學檢驗項目介紹羥賴氨酸
羥賴氨酸介紹： 羥賴氨酸是膠原降解的另一種產物，它主要有兩種糖甙形式：GHYL(糖甙羥賴氨酸)和Glc.GHYL。羥賴氨酸和它的糖甙產物在尿中含量不如羥脯氨酸高，但由于其含量所占比例固定，且不受食物來源影響，組織特異性高，所以較尿羥脯氨酸有更好的代表性。骨和皮膚中有三分之一的羥賴氨酸是糖基化了的，
血液的化學檢驗項目介紹全血容量
全血容量介紹： 正常人的血液總量約占體重的6%-8%，成人平均約5000ml。妊娠期血量可增加23%-25%。全血容量正常值： 51Cr標記紅細胞法：65-90ml/kg。全血容量臨床意義： (1) 減少：出血、休克、嚴重腹瀉、黏液性水腫。 (2) 增加：真性紅細胞增多癥、白血病、肝硬化、充
血液的化學檢驗項目介紹異丙醇試驗
異丙醇試驗介紹： 不穩定血紅蛋白在溶劑異丙醇中的穩定性下降，觀察是否出現混濁，可判斷是否存在不穩定血紅蛋白。本試驗用于反映珠蛋白合成是否存在異常。異丙醇試驗正常值： 正常人臍血為陽性，1個月后逐漸轉為陰性；6個月后血紅蛋白液為陰性。異丙醇試驗臨床意義： 陽性：存在不穩定血紅蛋白時常于5min出
血液的化學檢驗項目介紹中間細胞(MID)
中間細胞(MID)介紹： 中間細胞群百分比是指：白細胞中的嗜酸、嗜堿、單核細胞群的百分比，這是一個相對數。中間細胞計數是指著三類細胞的絕對數，絕對數低相對數也就相應的低。中間細胞(MID)正常值： 3.5%-15%。 注：各個醫院的參考值可能不一樣。中間細胞(MID)臨床意義： 降低：臨床意
血液的化學檢驗項目介紹全血鐵
全血鐵介紹： 鐵是必需元素，原子式亞鐵原子為Fe2+，正鐵原子Fe2+，原子量為55.84。正常成人體內鐵總量為71.63-89.54mmol/L，其中2/3左右有生理活性，1/3為貯存鐵。全血鐵正常值： 男：788-1003μmol/L (44-56mg/dl)； 女：752-859μmol
血液的化學檢驗項目介紹血液果糖
血液果糖介紹： 由消化道進入人體的已糖，除葡萄糖外，還有少量其他己糖，如果糖、半乳糖、甘露糖等。這些已糖吸收后，均可在體內經過轉變而進入糖的分解代謝，提供能量或合成糖原儲存起來。當人體某些酶缺乏或某些疾病時，果糖代謝可以不正常，使果糖不能轉化和利用。血和尿中果糖測定可升高。血液果糖正常值： 血清
血液的化學檢驗項目血清比黏度介紹
血清比黏度介紹： 黏度是血液的重要力學性質，也是血液流變學研究的主要內容之一。黏度愈高，流變性愈小，反之愈大。血液黏度測定的方法較多，臨床常有血清比黏度測定。血清比黏度正常值： 血液黏度計測定法： 男：1.62-1.70mPa·s；女：1.63-1.71mPa·s。血清比黏度臨床意義： (1
血液的化學檢驗項目白細胞數介紹
白細胞數介紹： 血液離心時表層為灰白色，這部分的細胞即稱為白細胞。它是一組形態、功能和在發育與分化階段不同的非均質性混合細胞的統稱，依據形態、功能和來源而分為粒細胞、淋巴細胞、單核細胞三類。僅以白細胞計數判定臨床意義有一定局限性，應結合白細胞分類計數分析病情，較為確切。白細胞數正常值： 血細胞自
血液的化學檢驗項目血清無機磷介紹
血清無機磷介紹： 人體內含磷17mol(530g)，其中87%存在骨骼中，其余在軟組織中、細胞內。體內許多重要的物質如某些蛋白質、脂類化合物、核酸、輔酶等都含有磷。在酸堿平衡中，磷酸鹽亦具有重要的作用。 磷元素符號：P；其原子量：30.97。磷酸鹽形式：H2PO4-、HPO42-；其分子量：分別
血液的化學檢驗項目乙醇膠試驗介紹
乙醇膠試驗介紹： 乙醇膠試驗是在人血中加入乙醇膠，此試驗檢查血漿中有無纖維蛋白單體及分解產物(FDP)。乙醇膠試驗正常值： 原發性纖維蛋白溶解時為陰性。乙醇膠試驗臨床意義： 異常結果：檢查結果為陽性，即在1分鐘內出現凝膠，可能患有彌漫性血管內凝血。 需要檢查的人群：有凝血和血栓癥狀的人群。乙
血液的化學檢驗項目果糖耐量試驗介紹
果糖耐量試驗介紹： 正常人服用(0.25g/kg)果糖2h后恢復正常。服用果糖2h后血液、尿液果糖增高見于果糖尿癥和遺傳性果糖不耐癥，前者因果糖激酶缺陷所致，而后者在果糖升高的同時有低血糖的現象，果糖尿癥血糖是正常的。果糖-1，6二磷酸酯酶缺乏癥果糖測定可增高。果糖耐量試驗正常值： 1h
血液的化學檢驗項目生長激素介紹
生長激素介紹： 人生長激素是腺垂體細胞分泌的蛋白質。正常情況下，生長激素呈脈沖式分泌，它的分泌受下丘腦產生的生長激素釋放素(GHRH)的調節，還受性別、年齡和晝夜節律的影響，睡眠狀態下分泌明顯增加。生長激素的主要生理功能是促進神經組織以外的所有其他組織生長;促進機體合成代謝和蛋白質合成;促進脂肪分
血液的化學檢驗項目胎盤生乳素介紹
胎盤生乳素介紹： 胎盤生乳素是由胎盤合體滋養細胞合成，為不含糖分子的單鏈多肽激素。胎盤生乳素自妊娠5周時即能從孕婦血中測出，隨妊娠進展，胎盤生乳素水平逐漸升高，于孕39-40周時達到高峰，產后迅速下降。胎盤生乳素正常值： 血清 妊娠21-22周：1.8±0.4mg/L(1.4±0.8μg/ml
血液的化學檢驗項目全血錳介紹
全血錳介紹： 人體內含錳12-18mg。錳主要在腸道吸收，通過肝臟隨膽汁排入糞便，少量可由腸道再吸收。經尿排泄的錳尚不到總排出量的10%。骨骼中錳積蓄量約占全身總量43%。由于錳參與多種酶的組成和激活作用，既與蛋白質合成有關，又可改善動脈粥樣硬化者的脂質代謝。錳還能促進鐵吸收和利用，參與黏多糖合成
血液的化學檢驗項目血管緊張素Ⅱ介紹
血管緊張素Ⅱ介紹： 血管緊張素Ⅱ是腎素作用血管緊張素原產生血管緊張素Ⅰ，再經轉化酶的作用而生成。血管緊張素Ⅱ具有較高的生物活性，是最有效的加壓物質，其加壓作用是去甲腎上腺素的40倍，還可刺激腎上腺分泌腎上腺素和醛固酮。血管緊張素Ⅱ正常值： 血漿10-30ng/L(臥位)。血管緊張素Ⅱ臨床意義：
血液的化學檢驗項目血管緊張素Ⅰ介紹
血管緊張素Ⅰ介紹： 血管緊張素Ⅰ是由腎素作用于血管緊張素原轉變而來，因此可反映腎素活性。腎素-血管緊張素-醛固酮系統對維持血壓、水和電解質平衡、內環境穩定起重要作用。血管緊張素Ⅰ正常值： 血漿：11-88ng/L。血管緊張素Ⅰ臨床意義： 降低：見于原發性高血壓、特發性或假性醛固酮增多癥、腎上腺
血液的化學檢驗項目胰胚抗原介紹
胰胚抗原介紹： 胰胚抗原(pancreatic oncotetal antigen，POA)于1974年Banwo首次發現，近年用單克隆抗體建立IRMA方法測定血清POA含量。胰胚抗原由胎胰腺提出的抗原。POA在血清中以分子量為9000kD的復合物式存在，但仍可降解為分子量40kD的成分。它不附有