臺灣食藥署發布邊境查驗不合格食品名單（8月20日）
2019年8月20日，臺灣食藥署發布邊境查驗不合格食品名單，其中不合格產品為魚肉和塑料杯等產品。具體信息如下： 以上不合格產品被退運或銷毀處理。......閱讀全文
斷食減肥夯－臺灣中研院：效果恐不如預期
斷食減肥法夯，但中研院研究發現一套「耗能機制」，過度節食會導致降低身體的耗能效率，減重效果反而會不如預期。 中央研究院今天舉行生醫所研究成果聯合發表會。 由生物醫學科學研究所副研究員黃怡萱率領的研究團隊，近期發現一套「耗能機制」，也就是在哺乳類動物的棕色脂肪細胞中，蛋白質CPEB2會跟蛋白
臺灣將強制推行食品添加物登記制度
據臺灣"中央社"消息，自去年臺灣"衛生署"推行食品添加物登記制度以來，至今共有500家食品經營單位自愿登記，待臺灣食品衛生管理法相關規定通過后，本項制度將強制推行，估計未來將有超過10萬家單位需登記。 臺灣"衛生署"食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示，塑化劑事件發生后，推動"食品添加物登記"
臺灣桂格燕麥片再上質檢“黑榜”
在國家質檢總局近日公布的10月不合格進境食品名單中，來自臺灣地區的5批次“桂格”燕麥片因“水分超標”再上質檢“黑榜”。據悉，在9月國家質檢總局通報的不合格進境食品名單當中，“桂格”燕麥片就因“水分超標”榜上有名，遭退貨處理。 國家質檢總局公布的結果顯示，進口商為廈門市智圣進出口有限公司兩批重均
日本逾百噸核污染食品違規銷往臺灣
本周，臺灣各大超市包括高檔百貨公司新光三越等都在忙著清理貨架，因為日本福島等核災地區生產的方便面、醬油、飲料、餅干等280多項產品被發現在臺銷售，產品包括受市場歡迎的森永奶糖、日清杯面、龜甲萬醬油等。2011年日本福島核電廠輻射外泄后，臺灣公告暫停日本受輻射污染地區的食品進口，至今尚未解禁。
部分網店仍在銷售臺灣有毒蘆筍汁
500余項產品卷入其中，臺灣塑化劑風波猶如滾雪球一般越來越大。記者昨天獲悉，統一蘆筍汁不但在臺灣被列入有毒名單，還有部分產品銷往大陸。而在上海開有20余家門店的日出茶太奶茶鋪也被爆在臺灣等地銷售的個別產品“染”上了塑化劑。國家質檢總局則在4月銷毀了一批檢出塑化劑鄰苯二甲酸二(3-乙基己)酯的日本
臺灣幾乎所有食品大廠卷入塑化劑風波
臺灣因塑化劑引起的食品、保健品安全風波持續蔓延。截至目前，受塑化劑風波牽連的廠商已達200多家，可能受到污染的產品超過500項目，臺灣幾乎所有食品大廠都被卷入其中。 臺灣幾乎所有食品大廠都被卷入此次風波 5月31日零時開始，臺灣地區22個縣市同步行動，衛生部門協同相關單位通力合作展開強力稽查
臺灣H7N9疫苗預計明年上市
據臺灣"中央社"消息，臺灣衛生福利部向研發機構提供經費，用于開發H7N9疫苗，預計明年底前會取得藥證上市。 臺國光生技公司表示，雖然夏季氣候不利H7N9病毒傳播，但7月份大陸河北省還是出現H7N9禽流感確診病患;大陸的研究團隊發現，H7N9病毒在侵入人體后可發生突變，可能透過呼吸道藉由飛沫
臺灣傳深海魚含汞－魚價慘跌
臺灣魚市場中，旗魚等深海魚價格直往下掉。(圖片來自臺媒) 據臺灣《中國時報》報道，日前臺灣傳出深海魚含汞訊息，稱食用過多深海魚恐致汞中毒，漁民生計已大受影響。宜蘭縣議員昨天批評說，深海魚含汞數據值得討論、質疑，也未說明捕撈海域，卻讓旗魚等深海魚價格腰斬，連非深海魚種也受牽連，深海魚含汞報告已“
臺灣修訂“食品及相關產品輸入查驗作業要點”
2019年9月26日，臺灣地區“食藥署”發布FDA北字第1082000196號署令，修訂“食品及相關產品輸入查驗作業要點”第三點、第八點及相關產品開驗數及抽樣數量表，即日生效。 主要內容有：在特定情形下，輸入食品容器及器具，得拼成一批辦理查驗；輸入食品，如活、生鮮或冷藏水產品辦理擔保先行放行和
臺灣學者發現預測雙相障礙鋰療效的SNPs
雙相障礙(Bipolar disorder)屬于心境障礙的一種類型，指既有躁狂發作又有抑郁發作的一類疾病。研究發現，躁狂發作往往有輕微和短暫的抑郁發作，所以多數學者認為躁狂發作就是雙相發作，只有抑郁發作的才是單相障礙。DSM-IV(即《精神疾病的診斷和統計手冊》)中將雙相障礙分為兩個亞型，雙
南京查出159件臺灣統一問題飲料
工商正在封存問題飲料 2011年5月31日，國家質檢總局更新公布了《暫停進口臺灣食品及食品添加劑生產企業名單》后，昨天快報獨家報道有超市門店仍在售“黑名單”上的統一甘蔗汁。就此昨天南京食安辦、工商、出入境檢驗檢疫等部門迅速啟動應急預案，對全市臺灣飲料進口和經營的情況開展拉網式清查，共查出159件臺
探訪臺灣垃圾焚化廠：垃圾邊上喝咖啡
坐高速電梯直抵120米高的旋轉餐廳，坐下來一邊喝咖啡、吃甜點，一邊眺望陽明山、觀音山，俯瞰淡水河、基隆河及關渡水鳥保護區，秀麗山川讓人心曠神怡。 這不是在臺北101大樓，而是位于北投區洲美街的臺北市北投垃圾焚化廠。廠區里矗立著工廠常見的大煙囪，但特別的是這個煙囪不僅繪上彩虹般的五顏六色，而
檢測鋅鉛含量超標－臺灣進口模具遭退
近日，漳州檢驗檢疫局對一批重金屬超標的臺灣進口模具出具檢驗證書和檢驗檢疫處理通知單后，作出退運處理。 這批模具為鋁合金制品，用于烘焙糕點。漳州檢驗檢疫局根據其與食品接觸的特點，在抽取樣品后，立即送實驗室檢測食品接觸材料衛生指標。 經檢測，其鋅、鉛含量超出大陸規定標準。據了解，食品接觸類產
臺灣地區修正飲用水水質標準
2017年1月10日，據臺灣地區“行政院環境保護署環署”發布第1060000881號令，修正發布飲用水水質標準第3～5條條文，對飲用水細菌性標準、化學性標準和物理性標準等進行了修訂。 規定大腸桿菌群最大限值為6MPN/100mL（多管發酵酵法）6CFU/100mL（濾膜法），細菌總數最大限
全國封堵排查臺灣毒飲料事件相關食品
有關部門全力封堵排查非法添加鄰苯二甲酸酯類物質的食品及食品添加劑 記者從有關監管部門獲悉，針對日前臺灣地區發現的飲料等食品非法添加鄰苯二甲酸酯類非食用物質的事件，按照國務院食品安全委員會的統一部署和要求，有關部門和地區已迅速采取措施，全面加強對臺灣進口運動飲料、果汁、茶飲料、果醬果漿、膠錠粉類等食
臺灣地區制定蛋黃果品種試驗檢定方法
2013年1月16日，臺灣地區“行政院”農業委員會發布農糧字第1021048062號令，訂定發布“蛋黃果品種試驗檢定方法”全文11點，并自即日生效。如下： 一、本檢定方法依植物品種審議委員會組織及審查辦法第八條規定訂定。 二、本檢定方法適用于山欖科(Sapotaceae)蛋黃果屬(
臺灣學者耗時七年－《Nature》破解葉綠體謎題
植物光合作用意義重大，而對光合作用至關重要的葉綠體，其蛋白輸入機制依然是一個謎題。 來自臺灣中央研究院分子生物研究所的研究人員發表了題為“TIC236 links the outer and inner membrane translocons of the chloroplast”的文章，指
臺灣又現黑心食品－進口巧克力過期6年
黑心食品恐怖，如果來自知名企業更加恐怖。臺灣排名前三的烘焙原料進口商力暐貿易公司把進口的過期原料和食品換貼新標簽照常出售，很多賣到五星級飯店或高檔食品廠。警方聞風抄查，居然在庫房發現標示2007年2月10日過期的巧克力，被改標為2013年4月18日，消費者如果2013年買回家，高價進口
臺灣大學修改畢業論文原創性要求
中新社臺北10月15日電 臺灣大學15日對外公布，該校正式修改校內規章，要求碩士和博士畢業生提交“論文學術倫理暨原創性聲明書”以保證畢業論文的原創性，若學生嚴重違反學術倫理，該校將追究指導教師責任。民進黨籍桃園市長參選人林智堅今年被指學術不端，引發臺灣社會強烈質疑。臺大于8月9日認定其論文抄襲并撤銷
臺灣地震引發局地海嘯災害過程基本結束
記者從自然資源部了解到，自然資源部海嘯預警中心發布海嘯警報解除通報。 今天7時58分臺灣海域發生地震，震源深度為12千米。自然資源部海嘯預警中心監測顯示，地震在震源附近引發局地海嘯，并對我國臺灣島沿岸局部區域造成災害性影響。根據監測數據分析，目前，本次海嘯災害過程基本結束，自然資源部海嘯預警中心
質檢總局公布812種暫停進口臺灣產品
2日，東莞市昱延食品有限公司被查封，法人代表被刑拘。其幕后推手疑與臺灣昱伸公司的負責人為同一人。方光明 攝 為方便公眾了解塑化劑產品，質檢總局昨日公布臺灣受塑化劑污染的問題企業及產品的最新名單，數量從前一日的22種猛增至812種，涉及245家企業。問題產品一律暫停進口。
臺灣教授涉論文造假－辭去“中研院”教授等職務
據臺灣《旺報》報道，臺灣“中研院”生化研究所前所長、美國俄亥俄州立大學教授陳慶士日前傳出論文造假，“中研院”31日中午對外發出聲明，此案已由“中研院”倫理委員會進行調查，并且陳慶士已向“中研院”長廖俊智請辭特聘教授等職獲準。 臺灣“中研院”生化所前所長陳慶士傳出學術論文造假。(圖：臺灣《聯合報
臺灣臺東抽驗端午節食品－蝦仁甲醛超標
據臺灣“中央社”消息，臺灣地區臺東縣衛生局日前對端午節食品進行抽驗，抽檢發現有4件蝦仁檢驗出甲醛含量超標，并且其中3件漂白劑不符合規定。 臺東縣衛生局5月間針對端午節食品進行抽檢，至各鄉鎮傳統南北貨行、市場、超市等銷售地點抽驗蝦米、菜脯、干香菇、筍絲、菜干等產品，檢驗其中防腐劑、漂白劑、殺菌
德國召回原產臺灣地區的食品補充劑
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2019年8月6日，德國通報我國臺灣一批次食品補充劑不合格，原因為產品中含未申報過敏原--亞硫酸鹽。 具體通報內容如下： 根據通報，以上食品補充劑除在德國銷售外，還被銷往了奧地利。此次的檢測結果為22mg/kg。按照歐盟規定，食品中濃度大于10
臺灣食品安全信心幾盡全面崩潰
2011年爆發塑化劑至今年5月的淀粉事件，臺當局都稱始料未及，這回臺灣三大油廠商長期魚目混珠，以低價混油欺騙消費者，臺當局還發給這些廠商優良獎章，使公信力蕩然無存。新加坡《聯合早報》7日刊文指出，臺灣美食的聲譽不僅摧毀殆盡，連食品安全信心也幾乎全面崩潰。 2011年爆發塑化劑至今年5月的毒淀粉
臺灣地區4款塑料奶瓶檢出雙酚A
據臺灣“中央社”消息，近日臺灣地區“食藥署”抽檢塑料奶瓶，結果發現3%不合格，4款被檢出雙酚A，包括臺灣培寶PP奶瓶及臺灣優生的優生PES、PP奶瓶及喜羊羊PES奶瓶。 臺食藥署在2015年8月期間與各縣市（政府）衛生局，執行“市售塑料類奶瓶及奶嘴稽查專案計劃”，至120家超市、藥店及婦幼用
臺灣年桔殘留農藥－最多超標近30倍
環保團體“環保協進會”抽驗年桔發現，市面的年桔樣本殘馀農藥超標，農藥“滅多威”超標最多，有葉片樣本超標近30倍，達每公斤29.6毫克，但重新種植一年的年桔樣本，并無驗出農藥超標。該會建議市民，重種年桔一年后才食用。 環保協進會委託教育大學于上月底進行調查，從三個本地農場購得六盆由內地進口的
臺灣企業的環保行動：愛護地球，做就對了！
每當入夏，臺灣民眾就會在電視上看到一則生動的廣告：北極熊與企鵝跳上屏幕，提醒人們要隨手關電源、拔插頭、調高空調溫度等，因為舉手之勞每個月就可減少數十萬噸的碳排放量。可愛的卡通形象配上具體數據，使這則環保公益廣告深入人心，這則廣告的投資方味全企業的品牌美譽度也隨之不斷提升。
臺灣衛生福利部預告修正動物用藥殘留標準
衛生福利部（下稱衛福部）于本（30）日預告修正「動物用藥殘留標準」，本次修正系因行政院農業委員會（下稱農委會）規劃核準弗雷拉納（Fluralaner）使用于雞只治療紅螨感染，爰配合增訂其殘留容許量，期在保護國內消費者飲食安全之前提下，讓國內動物用藥之使用及管理更加合理化。 我國對于動物用藥之核
臺灣地區修訂硫酸鈣檢驗方法
5月26日，臺灣地區“食藥署”發布部授食字第1051900854號公告，修訂“食品添加物規格檢驗方法-硫酸鈣”，即日生效。主要修訂內容是：增列結構圖、干燥減重、氟化物、硒及鉛；修正分子式、分子量、含量、外觀、鑒別、溶解度及含量測定；刪除氯化物、碳酸鹽、砷、重金屬等。