總局公開征求2017年食品安全抽檢品種、項目及方法意見
為進一步提高食品安全抽樣檢驗工作有效性和靶向性，國家食品藥品監督管理總局在征求各省級食品藥品監督管理局、食品相關行業協會、技術機構等單位意見的基礎上，組織起草了2017年食品安全抽檢計劃，其中涉及到抽檢品種、檢驗項目、法律法規依據和標準、檢測方法等內容，現向社會公開征求意見。請將意見于2016年12月23日前通過電子郵件反饋至國家食品藥品監督管理總局食品安全監管三司。 聯 系 人：蒲浩進 電子郵箱：puhj@cfda.gov.cn 附件： 1. 2017年食品安全抽檢計劃中食品品種、檢驗項目及檢測方法.pdf 2. 意見反饋表.docx 食品藥品監管總局辦公廳 2016年12月12日......閱讀全文
浙江節前食品安全抽檢－合格率98.2％
9月12日，記者從浙江省食品藥品監督管理局獲悉，適逢中秋、國慶雙節來臨，該省在全省范圍內組織開展了節日熱銷食品專項抽檢工作，抽檢合格率為98.2%，食品安全總體情況良好。 此次節日熱銷食品專項抽檢共抽取包括月餅、大閘蟹等節令食品和飲料、茶葉等節假日暢銷食品在內的16類食品共1096批次，
吐魯番市全面開展食品安全抽檢工作
食品安全抽檢是應對當前食品安全風險隱患點多面廣嚴峻形勢的重要監管手段，是監管工作由事后查處為主向關口前移、預防為主轉變的重要舉措。2016年是國家食品藥品監督管理總局統籌實施食品安全抽檢“國家、省、市、縣”四級分工的第一年，根據自治區《關于做好地縣食品安全抽檢工作的通知》的部署安排，2016年吐
端午前粽子專項抽檢確保傳統食品安全
近日，南湖區食安辦對轄區內的粽子生產企業，以及粽子經營單位進行了專項抽檢，共抽檢粽子生產環節和流通消費環節11個品牌26個批次粽子樣本，分別由嘉興市農產品檢測中心、中科院嘉興檢測中心檢測，檢測結果將及時公布，確保廣大市民關心的端午傳統食品粽子的質量安全。 在此次專項抽檢中，區食安辦對嘉興市糧午
《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》印發
為加強餐飲服務食品安全監管，規范監督抽檢工作，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，近日，國家食品藥品監督管理局印發了《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》，于發布之日起施行。 《規范》包括總則、計劃和方案、抽樣、檢驗、監督管理和附則共
甘肅基層開展快速檢測抽檢－“把脈”食品安全
“這個試紙是用來檢測油脂品質的，浸泡在樣品中五分鐘后取出，與比色卡進行比對，就能讀出該油樣的大致過氧化值。”4月29日，在平涼市崆峒區柳湖鄉一農家樂餐館，該鄉食藥監所干部陳秉輝熟練的從快檢箱中挑選出一種試紙，對剛從后廚抽取的食用油樣品進行快速檢測。 日前，崆峒區柳湖鄉食藥監所啟動快速檢測工作，
食藥監局公布13期食品安全抽檢情況
國家食品藥品監管總局6月30日公布2015年第13期食品安全監督抽檢情況。本期公布抽檢信息涉及11大類食品552批次樣品，包括抽檢項目合格的樣品526批次，不合格樣品26批次。這些樣品是2015年2月至5月在商場、超市、批發市場、食品店等地點抽取的。 具體抽檢情況如下： 抽檢糧食及其制品
貴州開展流通環節食品安全監督抽檢專題研討
開展食品安全監督抽檢數據質量分析，綜合研判食品安全形勢是貴州省加大食品安全監管力度的工作舉措之一，結合貴州本省食品市場“點多、面廣”，農村市場占比大等實際，基于食品安全監督抽檢數據的科學研判，是找準食品安全隱患、排查食品安全風險，更準更好地實施食品安全監管的重要手段和技術保障，對提高區域性食品安
食藥監總局將把牛、羊肉和“瘦肉精”列為監督抽檢重點品種
國家食品藥品監督管理總局２４日發布消息稱，食藥監總局將把牛、羊肉和“瘦肉精”列為監督抽檢的重點品種和重點項目，加大抽檢力度。 據介紹，近期，有關省市在監督抽檢及專項監測中發現部分地區市場、超市、門店、餐館經營的牛、羊肉（包含牛、羊內臟產品）中含有“瘦肉精”。 為進一步規范牛、羊肉銷售行為，嚴
安徽食藥監第19期食品安全監督抽檢實現合格率100％
安徽省食藥監局這期共抽檢了糕點、水產品、速凍食品和調味品等4大類食品126批次樣品，經檢驗全部合格。 對糕點等食品檢驗項目主要有哪些呢？本次共抽取了70批次糕點樣品，有烘烤類糕點、熟粉類糕點等，主要檢查重金屬、品質指標、食品添加劑、微生物等指標。另外還抽取了14批次水產品及水產制品，檢測
甘肅確定食品安全快速檢測重點區域和品種
??????? 6月9日，省食藥監局向全省發出通知，要求嚴把食品質量準入關，及時發現和控制食品安全風險，確保廣大消費者食品消費安全，做好食品安全快速檢測工作，并確定了重點檢測區域和重點品種。 省食藥監局確定的食品安全快速檢測的重點區域是：商場超市、批發市場和集貿市場、小作坊、食品經營戶、經營門店等
醫改聚焦“5+1”任務；132種食品面臨常態化抽檢
1、醫改重點將聚焦“5+1”任務 據國家衛計委體制改革司副司長姚建紅介紹，“十三五”期間，醫改工作重點將鎖定“5+1”任務。“‘5’是指努力在科學合理的分級診療制度、科學有效的現代醫院管理制度、高效運行的全民醫療保障制度、規范有序的藥品供應保障制度、嚴格規范的綜合監管制度5項重點制度建設上取得
2017天津將圍繞30大類食品開展專項抽檢
日前，根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規規定，依據《2017年天津市食品安全監管計劃》，結合天津市食品生產環節監管工作實際，市市場監管委制定了《2017年天津市食品生產環節市級抽檢監測工作方案》。 制定本方案的工作原則：一是堅持全覆蓋原則。從區域方面，覆蓋全市所有16個行政區；從
抽檢不合格率2.69％－2021年食品安全監督抽檢情況通報
近日，市場監管總局發布了關于2021年市場監管部門食品安全監督抽檢情況的通告，共完成食品安全監督抽檢6954438批次，依據有關食品安全國家標準等進行檢驗，發現不合格樣品187368批次，監督抽檢不合格率為2.69%，較2020年上升0.38個百分點。 2021年，全國市場監管部門堅持以問題
眉山市食品藥品檢驗檢測中心護航食品安全
春節期間，眉山市食品藥品檢驗檢測中心按照市食品藥品監督管理局“利劍行動”總體安排部署，聚焦公眾關注的食品品種，針對農貿市場、旅游景點周邊及超市重點區域開展“新春下基層”食品便民快檢。 2月15日至2月23日，共組織檢驗人員48人次，出動車輛24臺次，抽檢和接受群眾送檢357批次，測出不合格4批
北京市食藥監局：水產品抽檢屬日常工作不存在泄密問題
針對近日網友質疑水體污染導致活魚下架的說法，北京市食藥監局昨日下午辟謠稱，“水體污染致淡水魚下架不可信”。今日，“活魚下架疑似抽檢泄密所致”的說法在網上流傳。對此，北京市食藥監局今日中午再發聲明稱，對于水產品監督抽檢屬于食藥局日常工作，不存在保密或泄密問題。 北京市食藥監局新聞發言人唐云華對記
江蘇南通：食品安全監督抽查“雙隨機”、“抽檢分離”
5月28日上午9點，江蘇權正檢測公司的兩名抽樣人員來到港閘區新歐尚超市，一進門便直奔農產品銷售區，采集了畜禽肉、蔬菜、水產、水果、鮮蛋等五大類13個批次的樣本。經過兩個多小時的信息錄入和超市負責人現場簽字確認，這些樣本被貼上封條裝車。抽檢員尹勝楠告訴記者，樣本將在第二天全程冷鏈運輸送到蘇州出入境
國家食安監督抽檢：2015年食品安全整體形勢穩中趨好
2015年各級食品藥品監管部門貫徹落實“四個最嚴”要求，加大日常監管、抽檢監測和重點品種、地域及環節的治理力度、加強抽檢信息公布力度，企業不斷加強自身管控，當前食品安全整體形勢穩中趨好。食品藥品監管總局在全國范圍內組織抽檢了172310批次食品樣品，其中檢驗不合格樣品5541批次，樣品合
廣州工商:2012年投5586萬用于食品檢測
記者3月5日在廣州市工商行政管理工作會議上獲悉，今年廣州工商部門將著力加強市場食品安全監管，并投入5586萬元用于各類食品檢測。 “吃得都不放心,老百姓如何幸福?”廣州市副市長貢兒珍在會上表示，工商部門要嚴厲打擊欺行霸市、制假售假、商業賄賂違法行為活動，集中整治重點領域、重點環節、重
鄭州20種熱點食品抽檢結果出爐－總體合格率95.2％
6月5日，記者獲悉，鄭州市政府食品安全辦公室和鄭州市食品藥品監督管理局從5月19日到31日針對網友關注的前20種熱點品種，安排抽檢600批次，571批次合格，總體合格率為95.2%。 據介紹，此次抽檢不合格食品情況主要為：1批次農貿市場抽檢的牛肉、2批次食品店抽檢的羊肉檢出克倫特羅、1批次在
食品安全抽檢結果首公布－瓶裝水超一成不合格
國家食品藥品監管總局正在發布乳制品、飲料、食用油、嬰幼兒配方乳粉、葡萄酒、小麥粉等11類食品安全狀況的國家抽檢結果。其中，瓶(桶)裝飲用水、配制醬油、果酒的抽檢不合格率均超過10%，顯示食品安全風險較高。 這也是我國機構整合結束食品安全分段監管狀況以來，首次發布食品安全國家監督抽檢結果。
食藥監總局：今夏嚴查食品經營領域預包裝食品和涼菜
國家食品藥品監管總局（以下簡稱：食藥監總局）5月16日印發《關于切實加強夏秋季食品經營領域食品安全監管做好食物中毒防控工作的通知》（以下簡稱《通知》），要求各地針對夏秋季溫度高、濕度大，微生物易于生長繁殖和產生毒素，食品經營領域中毒事件易發、高發的特征，加強食品經營領域食品安全監管，排查食物中
貴州黃平縣一季度完成食品安全快速檢測528批次
為提升食品安全監管效能，貴州省黃平縣以食品快速檢測為抓手，嚴把食品和食用農產品進入餐桌的第一道關卡。黃平縣三里灣農貿市場食品快速檢測實驗室于2017年12月初已竣工并投入使用。2018年一季度共抽檢528批次。抽檢品種重點圍繞覆蓋人民群眾經常購買的畜禽類、蔬菜類、干果類，針對不同品種特性，主要檢
河北最新食品安全抽檢結果：抽檢38次樣品－不合格3批次
近期，河北省食藥監局對茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，罐頭，酒類，食用農產品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水果制品，飲料等10類食品38批次樣品進行抽檢，16日，抽檢結果出爐，3批次樣品檢出不合格。 其中，食用油、油脂及其制品占1批次，為石家莊市丸京干果有限公司生產的核桃油
投資1000萬購置儀器－寶雞將建西北一流食品檢測體系
俗話說，病從口入。如何保證食品質量安全，讓人吃得放心?記者日前從市食品安全委員會辦公室了解到，寶雞市決定拿出1000萬元建設全省領先、西北一流的食品檢驗檢測體系，從源頭上把好食品質量關。 據介紹，寶雞市將外聘專家對農業、質監、衛生、工商、藥監等監管部門的檢測設備、檢測能力進行摸底評估
青島建立健全“五統一”－強化食品安全檢測
記者從市食品藥品監督管理局獲悉，去年，我市超額完成6.5萬批次的計劃，全市實際完成食品安全定性定量檢測10萬批次，評價性合格率達到98.8%，表明我市各領域、各環節食品安全形勢穩定可控。 今年，我市將繼續建立健全統一計劃編制、統一檢測資源使用、統一制度規范、統一研判預警、統一結果利用的“
雅安：食品安全643次抽檢－合格率96.6％
今年初，市委、市政府將食品安全納入全市2015十項民生工程予以實施。昨（17）日，記者從市食品藥品監管局獲悉，截至10月，我市已開展食品生產、流通、餐飲環節的抽樣檢測643批次及后期處置工作，全面完成該項民生工程任務。 在抽檢的643批次產品中，經檢驗合格621批次，不合格22批次，合
寧夏開展2020年春節食品安全專項抽檢
1月21日，寧夏自治區市場監督管理廳發布第四期食品安全抽檢信息，寧夏自治區市場監督管理廳在全區范圍內開展了2020年春節食品安全專項監督抽檢，本次共實施監督抽檢160批次，抽檢的食品種類涉及食用油、調味品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、酒類、炒貨食品、糕點、餐飲食品、食用農產品等11大類2
于軍：未來將提高食品安全抽檢監測技術
圖為國家食品藥品監督管理總局監管三司司長于軍演講 2014年6月10日，國家食品藥品監督管理總局監管三司司長于軍在2014年全國食品安全宣傳周主場活動暨第六屆中國食品安全論壇上透露，未來國家食品藥品監督管理總局將提高抽檢監測的技術水平、管理水平和效能水平，逐步實現科學監管，維護人民群眾舌尖上的安
食藥監總局發布2015年食品安全監督抽檢結果
2月2日，國家食品藥品監督管理總局召開新聞發布會，通報2015年食品安全監督抽檢情況。2015年，食藥監總局在全國范圍內組織抽檢了172310批次食品樣品，其中檢驗不合格樣品5541批次，樣品合格率為96.8%，比2014年高2.1%。 據食藥監總局副局長滕佳材介紹，在抽檢的25類食品（包括
國家食藥監總局發布食品安全抽檢最新信息匯總
昨日，國家食品藥品監督管理總局公布了2015年第二期食品安全監督抽檢信息。在本次食品安全監督抽檢中，國家食藥總局共監督抽檢了包括糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類、焙烤食品、炒貨食品及堅果制品、糖果及可可制品、調味品、飲料等23類食品的