四川4家白酒廠非法添加甜蜜素可致肝臟和神經系統損害
11月10日，成都食藥監局公開新一期食品抽檢名單。名單顯示6批次抽檢不合格，其中4批次白酒因檢出甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜被通報。 上述4批次產品分別為，四川省松潘縣高原青稞酒廠生產的青稞咂酒、四川省綿竹市竹茅春酒廠生產的金馳老窖（二曲酒）、四川省資中縣資中縣酒友燒酒坊生產的白酒、四川省宕府王食品有限責任公司生產的宕府王呷酒。 公開資料顯示，甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍，如經常使用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害。 根據相關食品安全國家標準和白酒產品標準規定，白酒中不允許添加甜味劑，甜蜜素、糖精鈉和安賽蜜等人工生產的甜味劑。 此前，白酒因甜蜜素被成都食藥監局通報不止一次。11月3日，就有10批次散裝白酒因檢出糖精鈉、甜蜜素被通報。 名單還顯示2批次白酒因酒精度低于食品安全標準值被通報。白酒的酒精度的實際檢測值分別為：10.2%vol、12.8%vol，酒精......閱讀全文
北京食品市場現濫用添加劑－49種毒食品大曝光
網絡流傳的“唐僧肉”食品 現如今，不少食品濫用添加劑后，就像變成了孫悟空會72變。繼牛肉膏、毒豆芽、毒火鍋曝光之后，北京市工商局又檢測出市場上銷售非法使用添加劑的食品，共有60個樣本濫用添加劑。這60種不合格的食品中就包括青年人十分青睞的牛板筋、過橋米線等。讓我們深感憂慮的
液相色譜法對白酒中安賽蜜和糖精鈉標準曲線建立的探討
摘要:建立了高效液相色譜對白酒中安賽蜜和糖精鈉標準曲線的方法，分析討論了影響檢測結果的因素。關鍵詞：高效液相色譜法；標準曲線；白酒；安賽蜜；糖精鈉中圖分類號：TS262.3；TS207.3 文獻標識碼：B?白酒是我國傳統的蒸餾酒,歷史悠久,工藝獨特,馳名中外。近年來在我國白酒生產中為使白酒的口感更舒
甜蜜素的檢測方法有哪些
【背景及概述】[1][2]甜蜜素是一種人工甜味劑，廣泛應用于食品加工業，是直接關系人體健康的化工產品。甜蜜素于1937年由美國伊利諾大學的研究生MichaelSveda無意中發現并申請美國發明ZLUSP2275125；1949年美國將其用于食品；1958年，美國食品和藥物監督管理局(FDA)將其列入
浙江江山食品安全抽樣－檢測合格率98％－隱患依然存在
12月20日，江山市今年食品安全抽樣檢測工作完滿結束。據市場監管部門統計，共抽樣檢測各類食品1700個批次，發現不合格食品32個批次，合格率98%。圖片來源網絡 “別小看這2%的不合格率，哪怕是1‰，都有可能導致一起重大食品安全事故的發生。”市場監管部門負責人介紹，2017年共抽檢生產環節食品
北京抽檢：10批次不合格食品曝光
再有兩天就是元宵節了，親朋聚會少不得要喝兩口。今天上午，北京市食品藥品監督管理局通報了一批不合格食品，其中就包括5款京產酒，不合格原因包括度數低于標稱值、含有不得檢出的防腐劑等。 市食藥監局在日常監督檢查中，共發現"梁山好漢"牌酒鬼花生脆瓜等10種食品不合格，目前這些不合格食品在流通領域已
四川通報10批次不合格食品－涉及酒類、調味品等五大類
9月12日，四川省市場監督管理局發布公告，通報了10批次食品不合格情況，不合格樣品涉及酒類、調味品、蜂產品等五大類。 酒類產品和餐飲食品檢出食品添加劑問題 不合格樣品中，有4批次酒類產品和1批次餐飲食品檢出食品添加劑問題，其中，蒲江縣鶴山鎮會君副食門市銷售的“1號壇白酒”和“2號壇白酒”、
關于78批次白酒和1批次花生油不合格的通告
2015年5月—6月，國家食品藥品監督管理總局對白酒和花生油開展了國家專項監督抽檢，白酒樣品涉及30個省（區、市）810家白酒生產企業，抽檢樣品2148批次，檢出不合格樣品78批次，涉及企業57家；花生油樣品涉及主產區山東、廣東等16個省（區、市）95家花生油生產企業，抽檢樣品202批次，檢出不
“天然”隨便果檢出人造甜蜜素
本月初，新京報“新食品”周刊對深圳市四季優美貿易有限公司及其產品“隨便果”涉嫌虛假宣傳及非法傳銷一事進行了深度報道，引起讀者廣泛關注。 9月14日，新京報記者將調查情況反饋給深圳市市場和質量監督管理委員會，目前案件正在辦理。 而記者進一步調查發現，“隨便果”并非個案，以“凈顏梅”、“咔咔壽”
甜蜜素含量快速檢測儀簡介
甜蜜素是食品生產中常用的添加劑——常用甜味劑之一，其甜度是蔗糖的30～40倍。如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或食品，就會因攝入過量而對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。 甜蜜素含量快速檢測儀是由斯坦道自主研制成功的快速檢測食品中甜蜜素含量的
食品中甜蜜素檢測方法研究進展
摘要：指出了甜蜜素的使用，一方面攝入過量會對人體健康造成危害，另一方面也限制了我國食品的出口。為了進一步提高我國產品質量以及克服食品出口所遭遇的種種綠色壁壘，加強對甜蜜素檢測研究勢在必行。對國內外甜蜜素的檢測方法進行了綜述，并對其研究方法進行了展望。? 1 引言? 甜蜜素（Sodium Cy
糖炒栗子加糖精－實測樣品都“中招”
11月18日，記者購買的5款糖炒板栗。檢測人員分裝5款購自市場的糖炒板栗。其中一款板栗的糖精鈉指數。 又到糖炒栗子飄香的時節，但有些市民擔心糖炒板栗中加入糖精鈉、石蠟等添加劑，影響健康。 近日，記者分別從勁松附近小攤、五道口地鐵站附近水果店、通州北苑地鐵附近小攤及超市購買5份糖炒板栗，并在1千克
4批食品端午節停售
兩種調味面制品、1種糖水山楂罐頭和1種涪陵榨菜，因為苯甲酸、甜蜜素等項目不合格，昨天被市工商局責令全市停售。不合格食品全部在一家北京永興京隆商店發現。市工商局提醒消費者：凡已購買不合格食品的可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。 據了解，苯甲酸、甜蜜素、糖精鈉等都是添加劑。
湖南食藥監局：檢出防腐劑、甜味劑不合格
據湖南省食藥監局消息，湖南省食藥監局組織抽檢10大類547批次食品，不合格3批次，主要為被檢出防腐劑、甜味劑不合格。 抽檢信息顯示，不合格產品涉及2批次餐飲食品，1批次糕點，分別為：株洲東都步步高商業連鎖有限公司湘天橋銷售的精致坊醬菜（藠頭）檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、甜蜜素（以環己基氨
部分果汁飲料“甜味兒”不合格－甜蜜素等超標
香甜的果汁飲料“甜味兒”從何而來？是否符合食品質量安全標準？安徽省質監部門日前對果汁飲料進行的專項省級監督抽查結果顯示，目前市場上仍存在部分果汁飲料的“甜味兒”來自于超量添加甜蜜素、糖精鈉等添加劑，質監部門提示消費者在選購時要注意甄別。 安徽省質量技術監督局日前組織了對全省所有飲料生產企業的產
蜂蜜檢出氯霉素－成都3食企抽檢不合格
昨日，成都市質監局公布2013年8月份的食品質量抽查情況，通過抽查89家企業的103批次產品，所檢項目合格100批次，產品檢驗合格率為97.1%.其中，四川省甜源糖制品有限公司等3家企業的產品經檢測不合格，包括膨化食品檢出甜蜜素、糖精鈉、特丁基對苯二酚超標，以及一批次蜂蜜檢出氯霉素。 成都
食品藥品監管總局要求各地加強白酒質量安全監管
國家食品藥品監管總局日前印發通知，要求各級食品安全監管部門進一步加強白酒質量安全監管，督促企業切實保障白酒質量安全。 通知稱，目前白酒生產仍存在一定的質量安全隱患，如個別地方白酒生產許可管理不嚴，企業存在超范圍超限量使用食品添加劑、以液態法白酒或固液法白酒冒充固態法白酒、白酒中鄰苯二甲酸酯
“甜蜜素”風波－酒鬼酒和舉報人打起“口水仗”
近日，在春節前的白酒傳統消費旺季，湖南酒企酒鬼酒陷入甜蜜素風波，與舉報者打起了“口水仗”。雙方各執一詞，上演白酒行業年度“懸疑”大戲，到底誰在說謊？ 當事雙方“口水戰”不斷升級 酒鬼酒供銷有限責任公司“54°500ml老酒鬼酒”總代理北京來今雨軒文化傳播公司（簡稱“來今雨軒公司”）法定代表人
北京多款熟食面包被發現菌落超標
香噴噴的醬香雞、牛肉鹵可能是在極不衛生的條件下制作出來的，食用后將危害身體健康。市工商局今天上午通報23種停售食品，其中8種是市質監局在抽檢中發現的菌落、致病菌超標食品，它們大都沒有注冊商標。 此外，“步步為贏”牌素魚片被發現含有硼砂，“川辣妹”牌泡椒鴿肚、“怡冠園”牌麻辣海燕被檢測出山梨酸超
想讓饅頭更好吃？“甜蜜素”使不得！
要想早餐店生意紅火怎么辦？臺州玉環的老章夫婦在食品添加劑上動起了歪心思，也因此收到了近萬元的罰單。 老章夫婦倆在玉環坎門開了家早餐店，生意一直平平淡淡。附近的早餐店生意絡繹不絕，為了讓自家的生意紅火起來，老章特地跑去別人的早餐店取經。沒想到還真要到一個“錦囊妙計”——甜蜜素。 “如獲至寶”的
食品中甜蜜素含量的檢測方法綜述
甜蜜素已廣泛應用于食品加工業、制藥業、農業等。它在食品加工中具有良好的穩定性，可以代替蔗糖或與蔗糖混合使用，能保持原有食品的風味，并能延長食品的保存時間；在醫藥上可做矯味劑，替代蔗糖，消除人體攝取過多蔗糖產生的許多不良后果，如引起肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病、齲齒等疾病；可作為糖尿病患者的甜食；在
甜蜜素含量快速檢測儀的概述
甜蜜素是食品生產中常用的添加劑——常用甜味劑之一，其甜度是蔗糖的30～40倍。如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或食品，就會因攝入過量而對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。 根據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760）的規定，“甜蜜素”可
甜蜜素快速檢測試劑盒說明
【簡 介】 甜蜜素，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的 30 ～ 40倍。消費者如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。本速測盒適
葡萄酒及果酒中的防腐劑和甜味劑測定的必須性
?葡萄酒及果酒同屬于發酵酒。從歷年的監督抽查情況看，質量水平不斷提高，這是值得欣慰的。但是存在的質量問題也是不容忽視的。為提高我國葡萄酒及果酒在國際市場的競爭力，應盡快建立和完善葡萄酒及果酒中防腐劑和甜味劑的檢測技術和安全衛生保證體系。? 苯甲酸、山梨酸、糖精鈉主要是采用氣相色譜法和液相色譜法測定，
江蘇省通報－某品牌酒酒精度及氰化物雙項不合格
江蘇省市場監督管理局關于17批次食品不合格情況的通告（2019年第35期）。 南通市港閘區文峰超市晴海盛和加盟店銷售的標稱江蘇洋河美酒酒業有限公司生產的藍色小聚莊（白酒），酒精度及氰化物不符合食品安全國家標準規定，酒精度檢驗結果48.6%vol，標準值為52~54%vol,氰化物(以HCN計)
質檢總局公布42種冷凍飲品不合格
近日，國家質檢總局公布了2009年第2批產品質量國家監督抽查質量公告，被抽查的7類食品包括：啤酒、豆制品、碳酸飲料、果蔬汁飲料、嬰幼兒米粉、冷凍飲品、膨化食品。其中，冷淡飲品合格率較低，僅83.6%。 此次對北京、天津、河北、山西等25個省、自治區、直轄市224家企業生產的318種冷凍飲品
遼寧7批次糕點和白酒違規使用食品添加劑、酒精度未達標
9月3日，遼寧省食藥監局公布了第35期食品安全監督抽檢信息公告，在抽檢的607批次樣品中，有7批次糕點和白酒檢出不合格。? 本次抽檢涉及餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品 、蜂產品 、糕點 、罐頭 、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品等14大類，其
質檢總局通報11類食品質量國家監督抽查結果
）國家質檢總局日前連續通報了１１類食品質量國家監督抽查結果，涉及小麥粉、豆制品、食用鹽、乳制品、酒類、食用植物油和肉制品等。 其中，白酒產品本次共抽查了２００種產品，抽查發現今年７月１３日生產的五谷村白酒（５０％ｖｏｌ ５００ｍＬ）、５月１５日生產的譚家村苞谷酒（４５％ｖｏｌ １６００ｍｌ）、
湖南16批次不合格食品被通報，涉餐飲食品、糕點、酒類等
據湖南省食藥監局消息，湖南省食藥監局組織監督抽檢7大類355批次食品，不合格食品16批次，涉及餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、酒類等。 產品主要集中在防腐劑（苯甲酸及其鈉鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽）、甜味劑（甜蜜素、糖精鈉）、重金屬（鉛）、酸價等不合格。 8批次食品被檢出
北京食藥監局通報：12款食品被檢不合格－多為添加劑超標
下班回家或者出門時，許多市民會在家門口的小商店里購買一些小零食。不過買東西時可得留神，別買到了不合格食品。北京市食藥監局今天上午通報，12款食品被檢不合格，目前已全市下架。而這些不合格食品的抽樣地點均在社區小商店或批發市場商鋪。 這12種不合格食品中，天津市崢嶸食品有限公司生產的“崢嶸”牌
糖精鈉
性狀本品為無色結晶或白色結晶性粉末;無臭或微有香氣;易風化本品在水中易溶,在乙醇中略溶。鑒別(1)取本品約0.3g,加水5ml溶解后,加稀鹽酸ml,即析出結晶;濾過,沉淀用水洗凈后,在105℃千燥2小時,依法測定(通則0612),熔點為226~230℃(2)取本品約20mg,置試管中,加間苯二酚約4