極端氣候震撼糧食安全全球今年缺糧3740萬噸
暴風雪侵襲美國多個州。 強降雨、降雪、冰雹、沙塵暴等惡劣天氣12日齊襲地中海東部幾國,連日來,美國中西部遭暴風雪侵襲,歐洲也陷入寒冬。目前,極端氣候重創全球主要農業生產大國。黃豆、玉米應聲上揚，棕櫚油創30個月新高，柳橙汁期貨也刷新三年紀錄。糧食價格狂飆意味著全球即將面臨一場糧食震撼。 近日，美國中西部與美東地區相繼遭到暴風雪侵襲，盛產柳橙和草莓等水果的佛羅里達州因氣溫驟降，州長克里斯13日宣布佛州進入緊急狀態。 據報道，消息公布后，柳橙汁1月期貨價格13日在美國洲際交易所(ICE)盤中大漲6.2%，達到每磅1.706美元，刷新2007年5月以來的紀錄。受供應緊縮疑慮影響，該期貨價格今年來已大漲32%。 全球各地天氣都出現異常。聯合國糧農組織先前就以農作物歉收為由，預估今年糧食將短缺3740萬噸，為三年來首度供不應求。馬來西亞和印尼兩大棕櫚油生產國在大雨肆虐下，11月產量銳減11%至146萬噸，為五個月來......閱讀全文
國家農作物良種推廣目錄發布
前不久，農業農村部發布2023年國家農作物優良品種推廣目錄（以下簡稱“目錄”）。記者從農業農村部18日舉行的發布會上獲悉：目錄緊緊圍繞當前農業生產的用種需求，突出推介、引領、科普“三大定位”，重點推介了10種農作物、241個優良品種。聚焦“米袋子”“油瓶子”“菜籃子”，分別推介了水稻、小麥、玉米優良
對農作物粘度的檢測進程
???? 農作物樣品糊化程度是很多的因素有關的，像溫度以及當地的氣候等，已經在很大的程度上影響了我們對糧食粘度的檢測了，我們為了能夠保證檢測結果的準確性，我們需要對樣品的品質做好一定的把關，然后再采用自動粘度測定儀，這樣對品質的檢測我們就有了一定的保障了。試樣糊化過程中，必須嚴格控制三角瓶內樣品液均
水污染對農作物的危害
污水灌溉農田,可使土壤受到污染,土壤中重金屬逐漸積累,致使糧食、蔬菜、水果、小麥枯死,顆粒無收。日木的痛痛病是灌溉水引起稻米鎘污染,我國某些局部地方用污水灌溉,也出現過鎘、汞、鉛的污染。用含酸、堿、鹽的污水灌溉往往使作物減產或枯死,或者使士壤鹽堿化。
基因編輯技術能“定制”農作物
基因編輯技術不僅可用于疾病治療，在農業育種領域也極具應用潛力。美國冷泉港實驗室研究人員的一項最新實驗表明，使用CRISPR-Cas9基因編輯技術，編輯農作物“產量”基因的啟動子，可對作物數量性狀產生微妙影響。研究人員稱，育種專家可以利用這種手段“定制”農作物，以適應不同環境，從而提高作物產量。
農作物回收地磅，超低電子地磅
農作物回收地磅，超低電子地磅采用不銹鋼材料制作，這款小地磅地磅秤采用雙層秤體結構設計制作而成，能夠設置螺旋壓縮彈簧吸收加載時的沖擊量，使得該秤抗沖擊、耐疲勞性能好，特別適合用于起吊設備搬運貨物進行稱重的場合，能有效的吸收稱重過程中貨物的沖擊力而保護稱重傳感器，使得地磅秤的使用壽命延長，如果您還想要了
新型小麥病害威脅歐洲農作物
去年，侵襲了意大利西西里島麥類作物的傳染病，是一種新型且非常具有毀滅性的真菌菌株，并且該菌株的孢子很可能已傳播至世界最大的小麥產區——歐洲，甚至感染了將在今年收割的莊稼。 英國劍橋大學的流行病學家Chris Gilligan 說：“我們必須謹慎避免虛張聲勢，但這種細菌疫情確實很可能成為歐洲長久
糧食的陳化機理
生理變化：糧食陳化的生理變化無論是含胚與不含胚的糧食主要表現為酶的活性和代謝水平的變化。糧食在儲藏中，生理變化多是在各種酶的作用下進行的。若糧食中酶的活性減弱或喪失，其生理作用也隨之而減弱或停止。隨著陳化的進行糧食的生活力逐漸喪失，與呼吸有關的酶類，如過氧化氫酶的活性趨向降低，呼吸作用也隨之減弱；而
糧食分樣器
糧食分樣器就是將扦取的顆粒糧食油料樣品進充分混合均勻的分取的一種常用檢驗工具。在對顆粒糧食、油料進行品質檢驗時，除了扦取一定數量的具有代表性樣品外，對樣品是否進行充分混合、平均，關按量分取所需的代表性檢驗樣品，是影響糧食油料檢驗測下結果的一個重要因素。廣泛使用的糧食油料分樣器就是將扦取的顆粒糧食油料
糧食粘度測定探討
我國現行《糧油儲存品質判定規則》已將粘度作為判定稻谷、小麥等糧食品質的一個重要參數,因此保證粘度測定的準確性是一個不容忽視的問題。在實際操作中,我們發現同一樣品使用不同型號的粉碎機、不同的糊化溫度、同一糊化液使用不同的糧食粘度測定儀,測定出的粘度結果出入較大。下面我們將具體分析。 按照GB55
“數字糧食”更安全
2004到2013年，中國糧食實現了“十連增”，為糧食安全夯實了產量基礎。但值得關注的是，長期以來，中國糧食安全走的是重生產、輕物流，重數量、輕質量的道路，使得我們一方面糧食供應充足，另一方面糧價卻不時大幅波動，削弱了糧食安全體系的整體調控與保障能力。 中國糧食大豐收的背后是巨大的糧食數據
國家糧食局加快推進糧食行業供給側改革
為加快推進糧食行業供給側結構性改革，促進糧食流通事業持續健康發展，切實保障國家糧食安全，近日，國家糧食局印發《關于加快推進糧食行業供給側結構性改革的指導意見》（以下簡稱《意見》）。 當前，國內糧食市場運行多重矛盾交織、新老問題疊加，部分糧食品種階段性供過于求特征明顯，糧食流通服務和加工轉化產品
糧食生產區如何使用小麥容重器提升糧食質量
一是提升耕地質量。守好117萬畝耕地保護紅線,投資6000萬元建成現代農業核心科技示范園5萬畝、優質糧油基地20萬畝,投資1.6億元實施土地開發整理、宅基地復墾項目41個,新增耕地1.5萬畝,建成高標準農田1.81萬畝、基本口糧田5200畝。 二是增加糧食產量。糧食播種面積151.24萬畝,年
國家糧食局發文促進糧食科技成果轉化
國家糧食局今日發布了《關于大力促進糧食科技成果轉化的實施意見》（以下簡稱《意見》），《意見》提出了糧食行業科研單位可以自主決定多種方式轉移轉化科技成果，對科技成果轉化鼓勵通過市場化方式定價，鼓勵糧食行業科技人員到企業兼任技術職務、經單位同意可以離崗創業等多種市場化手段的激勵措施。 《意見》稱，
糧食局：全國糧食質量安全專項整治行動進展順利
國務院全國產品質量和食品安全專項整治行動電視電話會議后，國家糧食局認真貫徹落實會議精神，按照《國務院關于加強產品質量和食品安全工作的通知》（國發〔2007〕23號）和《國務院辦公廳關于印發全國產品質量和食品安全專項整治行動方案的通知》（國辦發〔2007〕57號）要求，立即部署開展全國糧食質量安全專項
國家糧食局：今年抓好糧食檢測體系建設工作
3月23日～25日，國家糧食局在甘肅蘭州召開了全國糧食質量安全監管工作會議。會議深入學習貫徹黨的十八屆五中全會和中央經濟工作會議、中央農村工作會議精神，傳達了習近平總書記、李克強總理對食品安全工作的重要指示和批示，認真落實糧食流通工作會議部署要求，總結交流“十二五”及2015年糧食質量
糧食形勢六問:耕地減少對糧食安全影響幾何
? ? 受極端異常氣候影響，今年農業災害多發重發。尤其是部分地區頻繁發生的暴雨、山洪和泥石流，使糧食生產備受關注。前期國際糧價上漲，更使糧食價格問題成為焦點。糧食形勢關系國計民生，半月談系列刊物《時事資料手冊》2010年第5期就這一問題刊發專稿。資料圖：近年來，我國糧食連年豐收
糧食專家：目前中國不存在糧食安全問題
中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所尹昌斌博士日前在接受中國財經報采訪時表示，目前中國不存在糧食安全問題，更遑論“糧食危機”。 這位中國國內糧食問題專家說，根據世界糧農組織(FAO)關于糧食安全的定義：“糧食安全的最終目標是，確保所有人在任何時候既能買得到又買得起所需要的基本食品。”因此，說到底
我國糧食自給率降至90％以下－糧食安全沒受威脅
據經濟之聲《央廣財經評論》報道，商務部的最新數據顯示我國三大農作物進口不斷創新高。中國糧食進口去年全年超過了7000萬噸，是歷史上糧食進口量最多的一年。其中，谷物凈進口1316.9萬噸，總進口大豆5838萬噸，不斷刷新紀錄。今年6月進口大豆預報到港832.28萬噸，創月度最高水平;1至4月稻谷和
中國擬實行糧食質量安全追溯制度和糧食召回制度
國家發展改革委、國家糧食局日前就《糧食質量安全監管辦法（征求意見稿）》向社會公開征求意見。根據辦法征求意見稿，我國擬實行糧食質量安全追溯制度和糧食召回制度。 辦法征求意見稿提出，實行糧食質量安全追溯制度。以庫存糧食識別代碼為載體，建立從收購、儲存、運輸、加工到銷售的全程質量追溯制度，實現糧食
國家糧食局加快推進糧食行業供給側改革
據國家糧食局網站7月19日消息,為加快推進糧食行業供給側結構性改革,促進糧食流通事業持續健康發展,切實保障國家糧食安全,糧食局近日印發《關于加快推進糧食行業供給側結構性改革的指導意見》。意見提出四大目標,糧食安全保障能力明顯增強,糧食流通能力現代化水平顯著提升,糧食產業經濟持續健康發展,糧食產品
國家糧食局關于糧食行政管理部門－加快建設法治糧食的意見
各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團糧食局： 為深入推進糧食行政管理部門依法行政，加快建設法治糧食，根據《中共中央關于全面推進依法治國若干重大問題的決定》和中共中央、國務院《關于印發的通知》精神和要求，結合糧食行業實際，制定本意見。 一、總體要求 （一）指導思想 高舉中國特色社會主義偉
科學施肥，給農作物編制健康“食譜”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494557.shtm “買菜不怕小和丑，水果不選太鮮亮……”面對琳瑯滿目的蔬菜水果，很多消費者持有這樣的觀點：賣相不好的蔬菜水果一般是純天然沒有施肥的，吃起來才健康。 果真如此嗎？ “農作物生
農作物能夠抵御氣候變化嗎？
氣候變化威脅著全世界的糧食作物。如今科學家正在把他們的努力重新集中到作物耐性而不是產量上來。 氣候變化最令人擔憂的問題之一就是它對全世界糧食供應的影響。最壞的設想情況非常嚴重：非洲荒漠草原地區的谷物產量減少，亞洲的水稻栽培將受到威脅，蔬菜也會減產——土豆和豆類有可能滅絕——而畜牧業和漁業將受到嚴重
全球變暖將致主要農作物減產
英國研究人員20日報告說，如果全球變暖，則玉米、小麥和大豆等主要農作物的產量將受到影響。必須從現在開始持續進行應對全球變暖的努力。 英國東英吉利大學等機構研究人員在新一期《環境研究通訊》上報告說，他們建立了一個較為完善的研究模型，預測極端高溫次數增加、二氧化碳濃度升高對玉米等主要農作物產量
德國保持對轉基因農作物限制
德國高等法院保持對轉基因農作物的限制 德國高等法院在11月24日維持了該國管理轉基因（GM）農作物的法案。該法案——最初于2004年通過，并于2008年略加修訂——規定，種植轉基因農作物的農民和研究人員，對于流入到鄰近農田中的任何花粉，以及由這種方式致使任何遭受污染的農作物因不含轉
糧食運動粘度計分析低溫狀況下糧食品質影響
????? 目前在國內研究較多的是低溫狀況下對糧食品質的影響,也有一些高溫下糧食品質變化的研究,但是研究的指標比較單一,而變溫下糧食品質的變化卻很少有報道.而在國外由于糧食流通快,儲期短,周轉快,因此,由溫度引起的儲糧品質的研究報道較少，比如糧食運動粘度計對儲存糧食粘度與溫度之間的關系研究比較少。
糧食含水量指的是什么與糧食貯藏有何關系
儲糧的含水量是糧食儲備安全性的最主要質量指標。糧食收購是保證糧食儲備成功有效最主要的環節之一，而此過程工作的核心是對糧食水分的檢測水,是一切生化變化的介質.糧食含水量的多少不僅反映糧食質量的高低,而且是糧食能否安全儲藏的重要指標.在儲藏過程中,糧食各層點水分的變化是保管人員采取何種儲藏技術的重要參考
為確保國內糧食安全－商務部要求嚴控糧食出口
為促進農業生產、確保糧食安全和穩定市場，商務部日前下發通知，要求各地要嚴格落實糧食、植物油、化肥進出口政策，采取切實有效措施，嚴格控制糧食出口。 商務部還要求各地商務部門及時受理符合條件的植物油進口企業備案，加快植物油自動進口許可證發放，協調質檢、海關等部門為企業擴大緊缺品種進口提供便利。加強對化
多吃糧食有害心臟！美研究稱糧食危害比油脂大
固有觀點認為，多吃油脂類食物容易導致肥胖，且不利心臟健康。然而，據俄羅斯“醫學論壇”新聞網11月24日消息，美研究人員稱，吃油脂類食物比吃糧食對身體的危害要小。 研究過程中，志愿者被要求嘗試不同的飲食方案。結果發現，飲食中增加飽和脂肪比例并不會使志愿者血液中的脂肪含量增加。然而，增加糧食比例
《糧食質量安全監管辦法》：糧食檢驗可采用快檢方法
分析測試百科網訊 近日，國家糧食局辦公室轉發國家發改委《糧食質量安全監管辦法》，據悉該辦法將于2016年10月8日起實施。 辦法指出，要在收購和儲存環節實行糧食質量安全監測制度。糧食質量安全風險監測的主要內容包括：質量等級、內在品質、水分含量、生芽、生霉等情況，糧食生產和儲存過程中施用的藥劑殘