RHB0-80糖度儀是用來測量與糖有關的溶液（如水果汁、軟飲料、蜂蜜、酒等），確定食物、飲料的糖含量以及水果的最佳成熟期，控制生產過程溶液的濃度，也可用來控制各種工業溶液的濃度（如切割液和磨削液）。具有各種測量范圍。產品的選用，請根據具體溶液的濃度和產品的參數選擇。
一、使用方法
第一步
掀開（進光棱鏡及座）1，用柔軟的綢布或棉花仔細地把檢測棱鏡（折射棱鏡）2表面拭凈，注意不要劃傷鏡面。
第二步
取試液數滴，放在檢測棱鏡（折射棱鏡）2的鏡面上，徐徐合上進光棱鏡及座，使試液遍布于折射棱鏡表面。
第三步
將（進光棱鏡及座）1對向光源或明亮處，轉動視度調節圈（手輪）6使視場的分界線清晰可見。視場明暗分界線所示讀數，即為試液含糖量（折射率）。
RHB-80型折光鏡可轉動旋鈕（調焦輪）9來選擇0～50%和50～80%兩檔測量范圍。
二、溫度修正
取純凈蒸餾水數滴，放在折射棱鏡2的鏡面上，擰動（調節螺桿）4，使視場中的明暗分界線對正刻線0%，然后進行試樣測定，即可校正溫度帶來的誤差。
另一種溫度修正的方法是：利用溫度修正表，在此溫度下讀得的數值上加上（或減去）溫度修正值，以得到準確數值。
三、糖量計讀數之溫度修正表
四、注意事項
1.為了測量結果更加準確，請在使用前校準折射儀，并嚴格按照以上指示操作。注意：對于加有溫度自動補償系統的折射儀，使用時，必須保證棱鏡的溫度和所要測量的液體的溫度一致，棱鏡與樣品溶液的溫度一致才能保證測量結果準確。
2.折射儀不要在潮濕的環境中使用，不能浸泡在水中。如果儀器里有霧氣，那就是水進入儀器內部，應及時請產品服務的技術員或經銷商修復。
3.不要用該儀器測量有磨蝕作用或腐蝕作用的液體，這將會損害棱鏡。
4.每次使用完后要用軟濕布把儀器擦干凈，否則會使測量結果不準確。
5.本儀器是光學儀器，務請小心持放和保存，否則會損害光學元件和基本結構。