腸道共生菌群、宿主免疫狀態和代謝形成了平衡的信號網絡,而飲食習慣對三者都有影響。除了飲食,現代化生活的很多方面會影響腸道菌群,但運動對它的影響程度尚不清楚。愛爾蘭科克大學的Fergus Shanahan教授及其團隊進行研究,旨在探索運動和飲食對腸道菌群的影響,研究結果發表在《Gut》。
考慮到極限的運動往往伴隨著極端的飲食習慣,研究人員通過研究國際橄欖球隊的專業運動員來解決這個問題。實驗組分為兩組,每組均規定合適的體型、年齡和性別。通過對微生物進行16S rRNA擴增測序實驗,分析菌群的組成成分。每名參加者需完成一份詳細的飲食習慣問卷。
結果顯示,實驗結果在預期之中,運動組和對照組不僅在血漿肌酸激酶(極限運動的標志物)、炎癥和代謝標志物方面有顯著差異,而且,運動組普遍表現出腸道微生物的多樣性更高,達22個不同的類群,它們又能消耗更多的蛋白質,促進肌酸激酶升高。
該實驗證明了運動可促進腸道菌群的多樣性,但是也表明了兩者關系是復雜的,飲食習慣也在其中發揮著影響。
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