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  • 發布時間:2021-03-24 08:13 原文鏈接: 食品細菌快速測定儀

      技術參數

      儀器型號: Profile-1 3560 10X

      儀器原理: ATP(并使用PMT模塊)

      靈 敏 度: 1cfu/ml(使用濃縮器)

      量程范圍: 0--107cfu/ml

      檢出時間: 包括前處理小于5分鐘,儀器檢測時間小于10秒

      檢測對象: 直接檢測食品,水,空氣(配合空氣微生物采樣器)以及餐具等

      檢測特性: 分度裂解及0.45μm過濾,去除非細菌細胞的干擾

      溶解過濾: 去除鹽的萃滅作用

      電源供應: 交直兩用

      機身尺寸: 90x155x50mm

      機身重量: 380g

      主要特點

      特點:

      快速:包括樣品前處理過程在內,5分鐘內可得結果。

      精準:有效去除非細菌細胞及其他雜質的干擾。

      便攜:手握式,可裝入工作服衣兜內,可用9V電池或直流電源。

      適用與應用:

      食品、飲品及空氣衛生檢測中細菌總數的現場測定。

      適用于衛生監督,口岸監察及企業自檢。

      軍方用以對于孢子和生物細菌戰爭進行現場測試。

      原理及可靠性:

      利用生化作用使細菌細胞的ATP發光,以其光亮度測定細菌量。

      用生物方法分離非細菌細胞的ATP以避免假陽性。并用化學手段除去干擾 物質(如鹽,商業消毒劑等)的萃滅作用以避免假陰性。

      精確度:美國農業部用上千個各種肉類樣品進行比對試驗,公布結果表明,本產品測定結果與傳統細菌培養法(48-72小時)所得的結果相比,相關性高達92%-97% 加拿大食品監查協會經過比對試驗后發現,本產品測定結果與標準培養法的相關性是100%。

      準確度:

      由于操作簡單,減小了系統誤差,重復性很好。

      靈敏度:由于使用了細胞濃縮器,靈敏度1cfu/ml


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