1.改變飲食結構，多食蔬菜、水果，豆類食物和牛奶，鮮魚、肉、蛋。提倡食用大蒜、綠茶。
2.改變不良飲食習慣，避免暴飲暴食，三餐不定時；進食不宜過快、過燙、過硬；少食熏腌食品，避免高鹽飲食。
3.少飲烈性酒，不吸煙。
4.做好糧食的防霉去霉工作，保護食用水的衛生。
5.積極治療胃潰瘍、慢性胃炎，治療胃內幽門螺桿菌感染。
6.對高發區及高危人群進行胃癌的普查。
