以鐵氰化鉀[K3Fe(CN)6]和琥珀酸鈉為底物,使琥珀酸脫氫酶催化反應將鐵氰化鉀還原為亞鐵氰化鉀[K4Fe(CN)6],K4Fe(CN)6再與Fe3+作用生成普魯士藍,在700nm波長測定吸光值,以檢測普魯士藍之生成量,作為琥珀酸脫氫酶的還原力,吸光值愈高表示琥珀酸脫氫酶活力愈強。