2020年1月17日,歐盟食品飼料類快速預警系統(RASFF)發布2020.0245號通報,德國通過歐盟預警系統通報俄羅斯出口餅干不合格。據通報,此次不合格產品中檢測出了縮水甘油酯(glycidyle......
近日,在香港消費者委員會發布的檢測報告中顯示,針對2018年8月至10月在香港多地購買了58款餅干類食品進行檢測,在部分樣品中檢出具有基因毒性和致癌性的環氧丙醇和丙烯酰胺,其中無印良品的一款產自馬來西......
1月15日,香港消費者委員會公布的一份檢測報告一石激起千層浪。該報告稱,市面上58款曲奇及甜酥餅樣本經檢測,近9成樣本(51款)檢出污染物或基因致癌物。其中,有40款樣本檢出環氧丙醇,含量從3.4微克......
據北京青年報報道,15日,香港消費者委員會發布的檢測報告稱,其于2018年8月至10月從香港多地購買了58款餅干類食品,部分檢測樣品中發現了具有基因毒性和致癌性的環氧丙醇和丙烯酰胺,其中無印良品的一款......
俗話說“民以食為天”,食物是否健康一直是人們關注的話題。如今又臨近春節,家家戶戶都在準備招待客人的食物,而商場里五顏六色的餅干就成了不少年輕女性朋友年貨車里的購物熱潮。于是讓人捏一把冷汗的時候就來了,......
無印良品“致癌門”事件持續發酵。日前,中國香港消費者委員會發布檢測報告稱,無印良品的一款產地為馬來西亞的榛子燕麥餅干,被檢測出具有基因毒性和致癌性的環氧丙醇和丙烯酰胺。針對該款餅干的內地銷售情況,1月......
食品安全問題一直是全社會關注的焦點,近日,“無印良品餅干致癌”的新聞登上了熱搜。這一事件源于香港消費者委員會的一次抽檢——他們測試了市場上58款曲奇、甜酥餅等餅干食品,結果發現,近90%的樣本(51款......
一段時間以來,有關掛面、餅干可燃的報道時有發生,并將“掛面可燃”的原因歸結為“添加了塑料”等非法物質。為了弄清事實的真相,我們有必要探究“掛面、餅干為什么可燃”的科學原因。我們知道燃燒現象發生必須滿足......
近日,筆者在巡查一家食品生產企業時,發現其生產的海苔餅干原材料使用的不是海苔末,而是粉碎后的干滸苔。企業負責人說,滸苔是海苔的一種,滸苔的味道濃郁一些,比添加海苔的口感要好。為了查清楚滸苔是不是海苔的......
近日,汕頭市檢驗檢疫局對一批來自馬來西亞的餅干(共864紙箱,4866.48千克)進行檢驗時,檢出該批餅干違規添加著色劑檸檬黃和日落黃,違反了我國《安全國家標準食品添加劑使用標準》的有關規定。汕頭市檢......