近期食品抽檢結果：29批次魚類不合格

　　16日，山東省食品藥品監督管理局發布近期食品安全監督抽檢結果公告。本次共抽檢6082批次產品，發現197批次不合格，在不合格產品中有29個批次的魚類產品。

　　 本次監督抽檢覆蓋全省17市食品生產、流通和餐飲環節，本次監督抽檢發現的主要問題：一是微生物項目超標問題較為突出，主要涉及冷凍飲品、膨化食品、醬腌菜、調味料等食品。二是茶葉、蔬菜等食用農產品農藥殘留超標以及水產品獸藥殘留超標問題依然存在。三是抽檢發現部分膨化食品、醬腌菜、罐頭制品、自制面制品和調味品中存在超范圍超限量使用防腐劑、甜味劑等問題。

　　 在29個批次的不合格魚類產品中，包括鯉魚、草魚、黑魚、多寶魚等多個品種，其中11個批次被查含有被禁用的孔雀石綠。據悉，孔雀石綠因具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用，我國于2002年5月將其列入禁用清單。