祁門縣建成3個食品安全檢驗室

　　為進一步提升食品檢驗檢測能力,發揮快檢技術支撐,切實保障食品安全,日前,祁門縣樸里農貿市場食品安全快速檢驗室和祁山、歷口食品檢驗室順利建成并投入使用,標志該縣2016年食品安全民生工程建設任務全面完成。

　　食品檢驗室分樣品前處理區、樣品存放區、清洗區、檢驗區、試劑耗材存放區及廢棄物處理區六個區域。快檢室配置了專門的檢測工作臺,工作臺上配備有食品農殘快速檢測儀以及相關的檢測試劑、冰箱、檢樣前期處理用的水池等器材設備。目前快檢室主要以檢測農藥殘留為主,最快的只需15分鐘,最慢的也僅需30分鐘就能現場出具檢測結果。快檢室向外設立了電子顯示屏,及時公開公示食品檢測信息。

　　食品檢驗室的建成使用,使基層執法人員對食品安全監管從靠嘴問、鼻聞、眼看的原始方式提升到技術檢測的層面,充分利用了檢測儀器快速、方便、易掌握、耗時短、成本低等優點,減少送檢環節的不確定性,大大提高了檢測工作的質量和效率,為快篩問題食品、加強基層監管執法提供了有力的技術支撐,筑起了一道食品安全“防火墻”。

　　今年來,該縣積極實施食品安全民生工程戰略,以加強食品安全檢測能力建設為主線,以防控食品安全風險為著力點,以提高公眾對食品安全的滿意度為目標,構建食品安全初級“過濾網”,確保了人民群眾“舌尖上的安全”。