一、原理
真空滲入法可使葉肉細胞間隙充滿水分而下沉。在光合作用過程中,植物吸收CO2而放出氧氣,由于氧在水中的溶解度很小,所以光合作用的結果,會使得下沉的葉片隨其下表面氣體逐漸增加而上浮,根據上浮所需的時間的長短,即能推測光合作用的強弱。
二、材料、儀器設備及試劑
1. 小白菜、萵苣葉片;2. 直徑約1cm的打孔器;3. 注射器;4. 三角瓶;5. 小燒杯;6.溫度計;7. 冰塊。
三、實驗步驟
1. 從供試植物上,選取生長健全、年齡近似、厚薄均勻的成長葉片數片,用直徑約1厘米的打孔器打小圓片50片左右,放入注射器中,加水使葉子浸沒。在排出空氣后用手指堵住前端小孔,同時把活塞向外抽拉,即可造成減壓而排出組織中的空氣。輕放活塞,水液即進入組織。如此反復抽拉幾次,葉片即可變成半透明狀而下沉,把下沉葉子連水倒入小燒杯中,放于黑暗處。
2. 取100ml三角瓶四個,編號后,在各瓶中均加入新制冷開水40ml,再向2,3,4號瓶中各加入相當于麥粒大小的碳酸氫鈉粉末于水中令充分溶解,在2號瓶上用較厚白紙遮光,3號瓶用冰水降溫至10℃左右,1,2,4號瓶則用溫水浴保持20~25℃的溫度。每瓶各放入下沉葉片10片,放在日光或較強燈光下進行光合作用。
3. 記錄各瓶內葉片上浮所需平均時間,或一定時間內上浮葉片數
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