本品為白色結晶性粉末;無臭。本品在水中極易溶解,在乙醇中易溶,在三氯甲烷中微溶。熔點本品的熔點(通則0612第一法)為183~186℃。比旋度取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含50mg的溶液,依法測定(通則0621),比旋度為61.0°至+62.5°。