一.目的要求
掌握粘菌門和真菌門接合菌亞門、子囊菌亞門代表植物 的形態構造及繁殖方式。學習實驗材料的培養方法。
二、實驗材料
發網菌屬、根霉屬、青霉屬、酵母菌 屬。
三、實驗內容和方法
1．發網菌屬（Stemonitis）
取裝片觀察孢子囊的形態構造。發網菌是粘菌門最常見的一屬。營養體是一團裸露多核的原生質團，叫變形體。常在陰濕處緩緩爬行于朽木、敗葉中，吞食固體食物。生殖時，變形體對外界的反應發生了變更，從陰濕處移于干燥光亮的地方，形成很多豎立的突起。每一突起發育成一個有柄的孢子囊。孢子囊通常為紫灰色，長筒形。囊外有壁，稱為包被，其內有囊軸和交織成網狀的孢絲。在網眼中形成孢子。想一想，孢子是怎樣形成的？孢絲有何作用？
2．根霉屬（Rhizopus）為真菌門接合菌亞門的代表屬
先用解剖鏡觀察菌絲體狀態，而后用鑷子取少許培養材料，作水封裝片，在低倍鏡下觀察下列內容。
菌絲：菌絲白色管狀，無隔多核，分枝甚多，匍匐生長。某些部位向下生出假根，假根較短，分枝不規則。注意假根與菌絲的區別。
孢子囊和孢囊梗：在無性繁殖階段，匍匐枝自假根向上生出直立的孢囊梗.梗頂端形成球形孢子囊。有囊軸和囊壁，囊內產生黑色孢子。
3．青霉屬（Penicillium）為子囊菌亞門的代表屬
取青霉裝片在高倍鏡下觀察。
營養菌絲：單列細胞具有分枝的絲狀體，匍匐生長.每個細胞內2—多核。
分生孢子梗和分生孢子：無性繁殖階段，在匍匐生長的菌絲上，向上長出直立的分生孢子梗。分生孢子梗上部進行有規則的1—幾次分枝。每次分枝都幾乎在一個平面上，呈掃帚狀。最末一次分枝叫小梗，呈瓶狀，小梗下面的分枝叫基梗。
在每個小梗的頂端產生一串分生孢子，孢子球形或橢圓形,青綠色，散發后在適宜條件下萌發新的菌絲體。用解剖針挑取少許生活材料制片（如青綠色的分生孢子太多，加蓋片前用滴管吸水沖洗）觀察營養菌絲，分生孢子梗和分生孢子。
4．酵母菌屬（Saccharomyces）為真菌門子囊菌亞門的代表
取生活材料，做水封裝片觀察。酵母菌是子囊菌亞門的單細胞類型。細胞卵形，內有一大液泡，細胞質內含油滴。細胞核 甚小，繁殖的方法主要為芽殖。注意觀察細胞的形態構造和出芽生殖情況。有性生殖時，由雙倍體營養細胞轉變成子囊、子囊無包被，不形成子囊果。子囊內雙倍體細胞核減分裂后，形成4或8個子囊孢子。
四、繪圖
1．根霉（Rhizopus）菌絲中一部分，標假根、匍匐菌絲、孢囊 梗、囊軸、囊壁和孢子。
2．青霉（Penicillium），示分生孢子梗,掃帚枝和分生孢子。