核磁共振方法可測定各種食品或飼料中的固體脂肪含量、油含量和水含量，被完美地應用于食品質量控制和質量檢測。
而對動物的體成分分析測存在特殊性。目前幾種動物身體成分測定方法，如雙能X射線吸收測定法(DXA)，計算機斷層掃描（CT），磁共振成像(MRI)，同位素稀釋法，全身電導率法(TOBEC)。
DXA體內測定脂肪的是在利用骨密度測定儀測量骨密度的基礎上，擴展和延伸用于測脂肪含量及分布。曾經被廣泛應用于實驗小動物的身體成分分析。但是，該方法測量的精準度會根據儀器及使用軟件的不同而有所變化。
CT和MRI可以在組織及器官水平上對身體成分進行分析。兩種測量方法可以獲得特定的脂肪墊或器官的圖像，從而可以對脂肪量及構成筋肉的組織量進行進一步的分析。但兩種儀器的價格昂貴、操作繁瑣、測量時間過長。
TOBEC同樣是通過間接的方法測的脂肪含量，優勢在于廉價，儀器易攜帶，精確度高，操作簡便，但是這種方法測得的數值不夠準確，筋肉量的極微小的誤差會導致脂肪量很大的誤差，而且無法對身體成分的變化進行追蹤研究。
DXA、 CT、MRI均需要對動物進行麻醉，TOBEC不需要麻醉動物但測量不精確，都存在一定的缺陷，不能很好地測量的動物脂肪、筋肉、水分等含量。
EchoMRI100體成分分析儀（動物脂肪/代謝測量儀），基于核磁共振（NMR)的原理，通過氫原子在不同組織中含量、自身旋轉及恢復所需時間不同，可提供不同軟組織之間的對比。射電脈沖可使氫原子自發旋轉并發射無線電信號，儀器接收這些信號并對其進行分析。信號的振幅，持續時間和空間分布與被掃描體的成分特性有關。使用專門的無線電脈沖序列可進一步增強脂肪，筋肉組織和水之間的高度對比。
動物EchoMRI? 身體成分分析儀可直接測量總脂肪量，筋肉量，自由水量以及身體總含水量。比起其他方法來，該技術速度更快，定量更精確。可在沒有麻醉，鎮定或限制動物體活動的情況下進行快速測量。與DXA不同，該方法無輻射，不需要被測體保持不動，對動物體沒有任何壓力，可以快速地追蹤身體成分的微小變化。另外，該儀器可分別測量脂肪與筋肉組織的含量，而DXA只能得到脂肪與筋肉含量的比值。
經過對比，目前該儀器測量結果的可重復性優于任何其他測量方法。
比起傳統的MRI，該系統價格低廉，無噪音，操作方便，不需要特殊培訓。