株洲一男子買到發霉大米食藥監局:大米霉變有劇毒

　　 前天晚上，饒先生致電晚報熱線反映：我在商店購買了一袋大米，開拆后發現大米顏色近半泛黃，有很多米蟲，煮熟后還有餿味。我現在不敢吃了，懷疑大米已經霉變。事后我與商店老板、廠家負責人溝通無果，我擔心如果大米真有問題，其他人吃了也不健康，希望晚報能夠調查此事。

　　 【顧客投訴】

　　 袋裝大米泛黃，有很多米蟲

　　 昨天上午9點，記者來到天元區山水文園小區，見到了饒先生。饒先生今年22歲，前陣子剛從湖工大畢業，正租房創業中。他說，8月初，他從泰山西路湖工大西街鑫業商貿行，花95元買了一袋50斤的大米。做了幾頓飯后，他總感覺大米的味道不對。

　　 “這米煮熟了，就沒有飯香，感覺在咀嚼碎渣，而且貌似還有餿味。”饒先生說，購回袋裝大米后，一直放在櫥柜內，不可能受潮。他仔細翻看袋內大米后，卻傻眼了：近半的大米泛黃，不少米粒上還有黑點，而且米蟲相當多，看得人頭皮發麻。

　　 找商店老板退貨，協商未果

　　 記者在饒先生家中看到這袋米，隨手掏出少量大米，就看到三只米蟲，大米不僅泛黃、有黑點，少量米粒能用手輕易碾碎。

　　 記者用電飯煲將大米煮熟后吃了幾口，正如小饒所形容，米飯的確有餿味。

　　 饒先生說，讓他氣憤的是，米袋外寫著生產的廠家和聯系方式。他咨詢過廠家株洲縣老街香香米廠負責人，該負責人居然告知他，現在時梅雨季節，容易滋生米蟲，將米蟲挑出來就行，一點發霉沒關系，煮熟可以食用。

　　 此外，米袋寫著保質期三個月，生產日期見封口。小饒說，自己沒找到生產日期，還去找過商店老板肖先生想退掉這袋米，并叮囑肖先生不要銷售此種袋裝米，但雙方協商未果。

　　 【市食藥監局】食用變質大米嚴重危害健康

　　 昨天上午10點多，記者將少量袋裝米放入塑料袋后，帶至市食藥監局流通科，科長趙必成查看大米后，搖頭稱肯定不食用。

　　 “這袋裝米的米粒很小，是早稻米。聞氣味就知道袋裝米已經發霉，而且生蟲嚴重，已經變質了。普通袋裝大米保質期市6個月，香香米廠袋裝大米保質期只有3個月，而且封口未見生產日期，肯定存在問題。”趙必成說，霉變的大米含有黃曲霉素，黃曲霉素主要損害人及動物的肝臟組織、降低免疫力，長期食用霉變大米會導致肝癌甚至死亡。

　　 趙必成感嘆，在農村有個說法，霉變大米別說給人吃，連豬都不能喂，有劇毒。針對此事，趙必成與食藥監局辦公室工作人員立即通知了執法人員前往商店突擊檢查。

　　 【商店老板】不知大米霉變 愿意賠償顧客的損失

　　 隨后，記者跟隨市食藥監局天元分局泰山所執法人員，來到西街鑫業商貿行。執法人員向店老板出示證件后。在店內發現了5包同批次的50斤袋裝香香米廠大米，有兩包封口未看到生產日期。

　　 執法人員要求肖先生提供進貨單據，肖先生表示沒有，稱貨品時從江南商城批發來的。執法人員在批評教育肖先生后，要求以后進貨必須有進貨單據，并立即下達了整改通知書，處理了“問題大米”。

　　 肖先生解釋，之前饒先生找其協商時，他以為大米生蟲，屬于正常現象，并不知道已經霉變。他將全額賠償相關費用并道歉。

　　 昨天下午3點，記者聯系了株洲縣老街香香米廠老板文先生，文老板稱袋裝米大部分是晚稻米，摻雜了部分早稻米，現在是梅雨季節生蟲，出廠時并沒有霉變。

　　 對此事，市食藥監局執法人員還將繼續調查處理。