厭氧反應的工藝控制指標主要是:污泥濃度、泥水充分混合(也即布水的均勻性或者攪拌效果)、停留時間、進水碳源等。厭氧菌主要營養來自廢水中的碳源,也即COD,停留時間一定要有保證,但絕對不是說越長越好。如果廢水的停留時間已經足夠,COD也已經被分解的差不多了,那如果再停留下去就會對菌種有影響。污水處理就是要給菌種提供適合它生長的環境條件,讓它能夠發揮最大的效用。