18日，吉林省農科院“國家乳品加工技術研發分中心”在我省正式揭牌。記者了解到，這是農業部授予東北地區的第一個乳品研發分中心。
在揭牌儀式上，省農科院的領導表示，能被國家農業部批準為“國家乳品加工技術研發分中心”是對他們工作的肯定。下一步，分中心將不斷加大投入力度，注重加強研發能力建設，不斷推進技術原始創新。注重對引進技術的消化吸收，推動農產品加工業特別是乳制品研發技術進步和產業升級。
海關總署公告2024年第145號（關于進口南非乳品檢驗檢疫和衛生要求的公告）根據我國相關法律法規和中華人民共和國海關總署與南非共和國農業部（以下簡稱南非農業部）有關南非輸華乳品檢驗檢疫要求規定，自本公......
近日，中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所畜產品質量安全創新團隊提出了一種利用免核酸擴增的分子雜交試紙條定量分析策略，成功實現了對乳品成分的準確定量檢測。相關研究成果發表在《生物傳感與生物電子》......
碘是維持人體正常生理活動必需微量元素，在人體內參與甲狀腺素的合成，碘攝入量不足會引起不同程度的碘缺乏病，但攝入過量也會對健康造成危害。嬰幼兒配方食品是嬰幼兒攝入碘的主要來源，GB10765、GB107......
據廈門海關統計，今年前三季度，福建省進口乳品21.3萬噸，比上年同期增加17%。新西蘭、歐盟和美國是主要的進口來源地。前三季度，福建省自新西蘭、歐盟和美國分別進口乳品14.2、2.6和1.9萬噸，分別......
10月12日上午，由省市共建的陜西省首家乳品檢驗檢測技術研究與應用平臺在咸陽市食品藥品檢驗檢測中心設立。陜西省食安辦主任、省食品藥品監督管理局局長張小寧，咸陽市市長衛華為平臺授牌并講話，省食品藥品監督......
10月12日上午，由省食安辦與咸陽市政府共建的我省首家乳品檢驗檢測技術研究與應用平臺在咸陽市食品藥品檢驗檢測中心成立。根據協議，雙方將依托咸陽市食品藥品檢驗檢測中心，建成一個西北地區領先的乳品檢驗檢測......
北京市朝陽區居民張姍姍最近遇到四肢頻繁抽筋的煩惱，醫生建議她平時多喝牛奶。她在網上選了一款國產純牛奶，“網友評論其質量好、口感佳，我下單買了兩箱。”奶業是關系到居民健康的重要產業。2008年三鹿奶粉事......
隨著全球消費者健康意識和市場的日趨成熟，益生菌市場不斷擴大，益生菌乳飲品生產企業也越來越多。資深乳業專家、原廣州市奶業協會會長王丁棉指出，目前生產益生菌乳飲品的企業，90%以上均是出品一些含糖量偏高的......
分析測試百科網訊6月11日，國務院辦公廳印發《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》（以下簡稱“意見”），要求到2020年，奶業供給側結構性改革取得實質性成效，奶業現代化建設取得明顯進展。在強化乳品......
乳品中pro含量的快速檢測原理：考馬斯亮藍試劑在游離狀態下呈紅色，當他與pro結合后變成青色，其顏色深度與pro含量成正比。檢測范圍：液體樣品為0.5g-20g/100g，固體樣品為1g-40g/10......