檢查
1.血常規
嗜酸性粒細胞計數升高，且隨疾病病程波動。但部分患者的嗜酸性粒細胞計數始終保持正常水平。
2.糞便檢查
可有大便隱血陽性，部分患者有輕度脂肪瀉。
3.腹水檢查
可見大量嗜酸性粒細胞。
4.內鏡檢查
可見受累黏膜充血水腫、糜爛、出血、增厚或有腫塊。病理活檢可見受累胃腸道黏膜有局灶或彌漫性嗜酸性粒細胞浸潤。
診斷
嗜酸細胞性胃炎的診斷主要根據臨床表現、外周血象、放射學和內鏡下活檢病理結果。內鏡下黏膜活檢證實胃腸道黏膜組織有嗜酸性粒細胞浸潤，是診斷的關鍵，但胃腸道嗜酸性粒細胞浸潤常呈局灶性分布，因此多點活檢可有效提高診斷率。此外，胃腸X線、CT、超聲檢查等亦有輔助診斷價值。