厲害了！印尼這家公司推出可以吃的“塑料”

　　隨著人們意識到塑料對環境的負面影響越來越大，公眾對相關可替代的相關產品的興趣也越來越濃厚。

　　 總部位于印尼的社會責任企業 evowa 似乎找到了一個不錯的答案，就是憑借可食用和可生物降解的產品來避免環境污染。

　　 該公司最近研發出一種新產品，可以利用海藻為原料作為新的解決方案，在解決該地區的塑料垃圾問題的同時，還可以增加印尼海藻養殖戶的生計。

　　 印尼是目前世界上第二大塑料垃圾排放國，2015 年一項調查顯示，印尼制造的塑料垃圾多達 1 億 8720 萬噸，而其中 90% 的垃圾都流入到了江河與大海之中。預計到 2050 年左右，印尼附近海洋中塑料的數量可能會超過魚類。

　　 evowa 公司推出的這款產品名為 Ello 果凍，實際上是一種餐具。使用 Ello 果凍制作的這些杯子包含多種味道，有橙、荔枝、薄荷和綠茶等。這些杯子的使用方式和普通的杯子一樣，并且在 30 天內可以安全食用和降解。Ello 杯子有營養，無麩質，不含明膠，不使用防腐劑。

　　 Evoware 的另一條產品線，生物塑料，是一種可食用、可生物降解的食品包裝。該產品由當地的海藻養殖戶創建，保質期為兩年，不含防腐劑，含有高纖維、維生素和礦物質，可以定制為特定的口味、顏色和品牌標識，可打印和熱密封。

　　 這家印尼創業公司是圓形設計挑戰賽的獲勝者之一，該挑戰賽與 OpenIDEO 合作，作為塑料經濟創新獎的第一部分。