弧菌性腸炎發病以沿海地區為多，或患者有去沿海地區旅游及進海產品史。病原診斷應取糞便接種于特異性培養基，如TCBS（硫代硫酸鹽檸檬酸鹽膽鹽蔗糖瓊脂培養基）。有弧菌生長再進行生化鑒定。
標本采取患者糞便、肛拭或剩余食物，直接分離培養于SS瓊脂平板或嗜鹽菌選擇平板。如出現可疑菌落，進一步作嗜鹽性試驗與生化反應，最后用診斷血清進行鑒定。基因探針雜交及PCR快速診斷法，可直接從原始食物標本或腹瀉標本中檢測耐熱毒素基因。
治療可用抗菌藥物，如慶大霉素或復方SMZ -TMP，嚴重病例需輸液和補充電解質。
